吃货⛀🗖一般都爱做菜,喜欢自己鼓捣。李逍不算资深吃货,只要是差不多的饭菜,也都能入口。不👽🎒🐝过到了大唐,他觉得自己的胃太受委屈了,这里的生🗪🞗活太贫瘠了,不说精神世界很贫瘠,这吃的东西更是惨不忍睹啊。
委屈什么也不能委屈自己的🞌💱胃啊,当生活安定下来后,李逍觉得应当想⚡💸🖦办法改善改善自己的生活条件了。
每天只喝粥或者吃饼的日子没⚮🔭法过,最起码得🐒⚶有菜啊。可家里的厨子除了会炖就是煮,没其它的手艺。📸☁
当然,要让老何炒菜,他也没炒锅。
李逍决定自己动手,丰衣足食。
没有炒锅,那就自己订制。老王🍟🇨以前是个铁匠,技术还是可以的,兵器什么的可能打⚤📗造不了,但是打个锅倒没问题。蓝溪街上也有铁匠铺,那里的铁匠是登记在官府本子上的,有官府的渠道购买铁料。
从那里买来铁料,拿回来跟🞌💱老王费了许多口舌,才让老王同意打造一口奇怪的锅。
老王觉得那不是锅,那应当是个铁盘子。
哪有锅那么浅的,太浅了怎么炖煮啊?
在老王的眼里,锅🜹🕱就是用来煮东西炖东西的,烹饪似乎也只有炖煮这两种方式。
“老王📋叔,铁锅打的怎么样了?”李🁭逍走进厨房♟。
厨房不大,一边与柴房相连,门前🁲还有口井,做饭挺方🜓🁪🈧便。
老王看着自己脚下那口黑亮的锅,有些闷闷不🐒⚶乐,他总觉得这口锅会让他的职业生涯蒙羞。
打出这样的锅,传出去岂不要丢死人。
“打是打好了,可就是这锅太⚮🔭薄,而且这个形状也不好煮东西啊。”
因为是第一口炒锅,因此李逍画的尺寸较小,也是怕第一次不成功浪费材料。毕竟这年头,铁锅都很贵,铁料也不便宜。先打小炒锅,若是成功了,再打个大铁锅也不迟。
李逍一眼的到那口🜹🕱锅,泛着黑青色,锅不大,一般煤气灶上炒锅大小,还有一截把柄,可以加个木柄,这是为了方便颠锅。
炒菜不颠锅,那就跟没有梦🞌💱想的咸鱼一样了。
全手工📋打造的炒锅,肯定不如那些什么不锈锅炒锅,什么不粘锅那么油亮🍚轻便,拿在手里挺沉。
“老王叔的手艺没落下,很好。”
“我手艺是没的问题的,只是你这锅要怎么用啊,四不象,浪费铁料哦。要是打个铁釜,有这么多铁料,能更好用。”🔏⛔老王还念念不忘铁釜。
委屈什么也不能委屈自己的🞌💱胃啊,当生活安定下来后,李逍觉得应当想⚡💸🖦办法改善改善自己的生活条件了。
每天只喝粥或者吃饼的日子没⚮🔭法过,最起码得🐒⚶有菜啊。可家里的厨子除了会炖就是煮,没其它的手艺。📸☁
当然,要让老何炒菜,他也没炒锅。
李逍决定自己动手,丰衣足食。
没有炒锅,那就自己订制。老王🍟🇨以前是个铁匠,技术还是可以的,兵器什么的可能打⚤📗造不了,但是打个锅倒没问题。蓝溪街上也有铁匠铺,那里的铁匠是登记在官府本子上的,有官府的渠道购买铁料。
从那里买来铁料,拿回来跟🞌💱老王费了许多口舌,才让老王同意打造一口奇怪的锅。
老王觉得那不是锅,那应当是个铁盘子。
哪有锅那么浅的,太浅了怎么炖煮啊?
在老王的眼里,锅🜹🕱就是用来煮东西炖东西的,烹饪似乎也只有炖煮这两种方式。
“老王📋叔,铁锅打的怎么样了?”李🁭逍走进厨房♟。
厨房不大,一边与柴房相连,门前🁲还有口井,做饭挺方🜓🁪🈧便。
老王看着自己脚下那口黑亮的锅,有些闷闷不🐒⚶乐,他总觉得这口锅会让他的职业生涯蒙羞。
打出这样的锅,传出去岂不要丢死人。
“打是打好了,可就是这锅太⚮🔭薄,而且这个形状也不好煮东西啊。”
因为是第一口炒锅,因此李逍画的尺寸较小,也是怕第一次不成功浪费材料。毕竟这年头,铁锅都很贵,铁料也不便宜。先打小炒锅,若是成功了,再打个大铁锅也不迟。
李逍一眼的到那口🜹🕱锅,泛着黑青色,锅不大,一般煤气灶上炒锅大小,还有一截把柄,可以加个木柄,这是为了方便颠锅。
炒菜不颠锅,那就跟没有梦🞌💱想的咸鱼一样了。
全手工📋打造的炒锅,肯定不如那些什么不锈锅炒锅,什么不粘锅那么油亮🍚轻便,拿在手里挺沉。
“老王叔的手艺没落下,很好。”
“我手艺是没的问题的,只是你这锅要怎么用啊,四不象,浪费铁料哦。要是打个铁釜,有这么多铁料,能更好用。”🔏⛔老王还念念不忘铁釜。