待到温度上升到差不多的时候,她从调🆄料包旁抓了一大把冰糖,放进了桶子里。
小冰糖入桶,毫不起眼。
可就是🝃🈝这小小的角色,为卤味带来了最奇特的⚯风味。你吃不到这股甜,但不放这些糖,肉就会少了一股鲜味。
香料全都放好之后,江秋秋盖上🌘了大桶的盖子,关小了火🁌。
这边的汤料炖着,江秋🎽🖦🔵秋又把恒温箱里的咕咕兽肉和比比🁌兽肉拿了出来。
卤水刚做好,最好多卤制一点肉食🆁,肉类丰富的味道会析出在卤水里🚫🖖💨,给卤水来到不一样的风味。
把多余的肉焯水,切成小块,想想厨房里似乎还剩了之前买的土豆,江秋秋又寻摸了几个土豆出来丢了进去🔦🂻。
这次倒不是对卤水有什么帮助,纯粹是🆄她自己馋了。
好想念卤土豆那种沙📐🙾🐀沙软软还带着点肉的口感啊!
下午🅛😅三时许,空气里📐🙾🐀突然传来了一阵有一阵霸道的香气。
还在养伤的墨成语:……
哦豁。
这个点,又出新菜了?
小冰糖入桶,毫不起眼。
可就是🝃🈝这小小的角色,为卤味带来了最奇特的⚯风味。你吃不到这股甜,但不放这些糖,肉就会少了一股鲜味。
香料全都放好之后,江秋秋盖上🌘了大桶的盖子,关小了火🁌。
这边的汤料炖着,江秋🎽🖦🔵秋又把恒温箱里的咕咕兽肉和比比🁌兽肉拿了出来。
卤水刚做好,最好多卤制一点肉食🆁,肉类丰富的味道会析出在卤水里🚫🖖💨,给卤水来到不一样的风味。
把多余的肉焯水,切成小块,想想厨房里似乎还剩了之前买的土豆,江秋秋又寻摸了几个土豆出来丢了进去🔦🂻。
这次倒不是对卤水有什么帮助,纯粹是🆄她自己馋了。
好想念卤土豆那种沙📐🙾🐀沙软软还带着点肉的口感啊!
下午🅛😅三时许,空气里📐🙾🐀突然传来了一阵有一阵霸道的香气。
还在养伤的墨成语:……
哦豁。
这个点,又出新菜了?