第8章 烹饪天分(1/4)
第370章烹饪天分
看着他们都祭祀完成了,王永珠才🍮🙵往卖豆腐,卖鱼的人家🙑走。🁝
这几天,卖豆腐的生意极好,都是农忙🜟时候,这个时候亏待了肚子,就没力气。
因此,⚺不管家境好🄗坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上宋🐐重锦带来的山鸡和兔子,算是齐活了。
回到家,王永珠就开始忙活,将鱼放入盆里养着,豆腐🏆🗳★也用💮井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄🌍♙得王永平端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴火。
王永平有心不从,可看💡📖看妹🐐子的拳头,很识🌍♙相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后放了大半锅水,盖上了盖子闷🙑煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时候,💆煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被🔳🄨晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及🐗,王永珠📜🛨🞹干脆打算做焖面,🁷肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本🏭🝘初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,最开始有点不顺手,试了🌒⚈几下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有🝢🌴烹饪的天分🐗,尤其是自己力气大,揉🁝面什么的不要太轻松。
没多🙘💺久,就揉好了一大团面,放在一边🜟醒着🌍♙。
又将前几日收的山货中💡📖,一些品相不佳,被挑出来的干蘑菇给抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔🁝子也是,放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出山🏦🜔🁵鸡,刷刷刷几刀下去,两只鸡就躺平了🖘💽。🏆🗳★
看着他们都祭祀完成了,王永珠才🍮🙵往卖豆腐,卖鱼的人家🙑走。🁝
这几天,卖豆腐的生意极好,都是农忙🜟时候,这个时候亏待了肚子,就没力气。
因此,⚺不管家境好🄗坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上宋🐐重锦带来的山鸡和兔子,算是齐活了。
回到家,王永珠就开始忙活,将鱼放入盆里养着,豆腐🏆🗳★也用💮井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄🌍♙得王永平端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴火。
王永平有心不从,可看💡📖看妹🐐子的拳头,很识🌍♙相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后放了大半锅水,盖上了盖子闷🙑煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时候,💆煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被🔳🄨晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及🐗,王永珠📜🛨🞹干脆打算做焖面,🁷肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本🏭🝘初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,最开始有点不顺手,试了🌒⚈几下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有🝢🌴烹饪的天分🐗,尤其是自己力气大,揉🁝面什么的不要太轻松。
没多🙘💺久,就揉好了一大团面,放在一边🜟醒着🌍♙。
又将前几日收的山货中💡📖,一些品相不佳,被挑出来的干蘑菇给抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔🁝子也是,放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出山🏦🜔🁵鸡,刷刷刷几刀下去,两只鸡就躺平了🖘💽。🏆🗳★