第三十一章-置气(3/3)
还☔⚯是觉得气不过,想着今晚上做大餐,让香味飘满整个胡同。
用开水汤面,之后放入空间,把炉子搬到📋🙏院子里,点🜻着后,坐上水壶。
进库房割下一条肋板,回到厨房洗🍩干净,切成薄片。肉还🙭带着🃭一点冻,现在正好牵之后放入盐,耗油,生抽,老抽,糖,大葱丝,姜丝,腌上。
豆芽洗干净,放在一边控水。拿出面,开📋🙏始烙薄饼。
把面团揪成孩子拳头大的剂子,然后把一个剂子上面沾点🙭豆油,两个剂子嗯在一起🙞🛌。然后擀成薄片。
没敢用炉子的火烙饼,怕火太硬了,糊了。
在厨房的大锅烙薄饼🂀,一锅🛄🙳🎝能出三张。做了十二张。
之后锅里🟢🞲放油,加上几粒花椒倒入豆芽🅂🃯🛏,📋🙏翻炒了几下加盐,最后加入点葱末,出锅。
外面炉子的水开了,灌入暖水瓶。拿出炒锅放在炉子上,放了一勺子的豆油,等到油热了,用筷子🐀夹着腌好的肉片放入锅里煎。
扑鼻的香味🜯🅮立马传出来,张红梅🖟都咽了好几次的口水。
正☔⚯在这时候听到敲门声,张红梅的火气蹭蹭的。这是找别扭的来了吧?
张红梅拎着铲子气势汹汹的去开门了。
原来门外的是张守义。“张大哥?”
张红梅转身往回跑⛦。赶紧的翻动锅里的肉片。
张守义看到这样的张红梅笑了。
“张大哥你怎么来了?”
“知道你做好吃的,回来吃饭啊!”
“拉倒吧,爱不,马上🁶🏵就可以吃饭🍩了,暖水瓶里有热水。”
李把水兑好,张守义洗完手,肉片已🅎经煎好了。
“咱们吃饭了,张大哥🁶🏵你今有口福了,春饼卷豆芽,还有烤肉夹在里面,想着都好吃。”
用开水汤面,之后放入空间,把炉子搬到📋🙏院子里,点🜻着后,坐上水壶。
进库房割下一条肋板,回到厨房洗🍩干净,切成薄片。肉还🙭带着🃭一点冻,现在正好牵之后放入盐,耗油,生抽,老抽,糖,大葱丝,姜丝,腌上。
豆芽洗干净,放在一边控水。拿出面,开📋🙏始烙薄饼。
把面团揪成孩子拳头大的剂子,然后把一个剂子上面沾点🙭豆油,两个剂子嗯在一起🙞🛌。然后擀成薄片。
没敢用炉子的火烙饼,怕火太硬了,糊了。
在厨房的大锅烙薄饼🂀,一锅🛄🙳🎝能出三张。做了十二张。
之后锅里🟢🞲放油,加上几粒花椒倒入豆芽🅂🃯🛏,📋🙏翻炒了几下加盐,最后加入点葱末,出锅。
外面炉子的水开了,灌入暖水瓶。拿出炒锅放在炉子上,放了一勺子的豆油,等到油热了,用筷子🐀夹着腌好的肉片放入锅里煎。
扑鼻的香味🜯🅮立马传出来,张红梅🖟都咽了好几次的口水。
正☔⚯在这时候听到敲门声,张红梅的火气蹭蹭的。这是找别扭的来了吧?
张红梅拎着铲子气势汹汹的去开门了。
原来门外的是张守义。“张大哥?”
张红梅转身往回跑⛦。赶紧的翻动锅里的肉片。
张守义看到这样的张红梅笑了。
“张大哥你怎么来了?”
“知道你做好吃的,回来吃饭啊!”
“拉倒吧,爱不,马上🁶🏵就可以吃饭🍩了,暖水瓶里有热水。”
李把水兑好,张守义洗完手,肉片已🅎经煎好了。
“咱们吃饭了,张大哥🁶🏵你今有口福了,春饼卷豆芽,还有烤肉夹在里面,想着都好吃。”