待到温🜸度上升到差不多的时候,她从调料包旁抓了一大把冰糖,放进了桶子里。
小冰糖入桶,毫不起眼。
可就是🜸这小小的角色,为卤味带来了最奇特的🀣风味。你吃不到这股甜,但不放这些糖,肉就会少了一股鲜味。
香料全都放好🅚之🍡🉤后,江秋秋盖上了大桶的盖子,关🏷小了火。
这边的汤料炖着,江秋秋又把恒温箱里的咕咕兽肉和比比⛪🝐兽肉拿了出来。
卤水刚做好,最好多卤制一点肉食,肉类丰富的味🏷道会析出在🀡♿卤🚧水里,给卤水来到不一样的风味。
把多余的肉焯水,切成小块,想想厨房里似乎还剩了之前买的土豆,江秋秋又寻摸了几个土豆出来🏴🞑丢🙗💝了进去。
这次倒不是对卤水有什么帮助,纯粹🖷🗍🚒是她自己馋了。
好🕩想念卤土豆那种沙沙软软还带着点肉的口感啊!
下午三时许🕒,空🍡🉤气里突然传来了一阵有一☾🅀🃙阵霸道的香气。
还在养伤的墨成语:……
哦豁。
这个点,又出新菜了?
小冰糖入桶,毫不起眼。
可就是🜸这小小的角色,为卤味带来了最奇特的🀣风味。你吃不到这股甜,但不放这些糖,肉就会少了一股鲜味。
香料全都放好🅚之🍡🉤后,江秋秋盖上了大桶的盖子,关🏷小了火。
这边的汤料炖着,江秋秋又把恒温箱里的咕咕兽肉和比比⛪🝐兽肉拿了出来。
卤水刚做好,最好多卤制一点肉食,肉类丰富的味🏷道会析出在🀡♿卤🚧水里,给卤水来到不一样的风味。
把多余的肉焯水,切成小块,想想厨房里似乎还剩了之前买的土豆,江秋秋又寻摸了几个土豆出来🏴🞑丢🙗💝了进去。
这次倒不是对卤水有什么帮助,纯粹🖷🗍🚒是她自己馋了。
好🕩想念卤土豆那种沙沙软软还带着点肉的口感啊!
下午三时许🕒,空🍡🉤气里突然传来了一阵有一☾🅀🃙阵霸道的香气。
还在养伤的墨成语:……
哦豁。
这个点,又出新菜了?