对杨怀仁来说,北街文武楼的这首相对熟悉🆺🔪🃟一些,上学的时候课本上学过,南街这首虽然不算熟悉,但诗句同样是经典。🍯🋥

    这便让他心中更是好奇了,如果两家是一个老板开的,为何搞这么多事呢?如果🞧两家🞺🙎🉑是不同的东主开🍋🆠🐺的,为什么会允许大家都挂了文武楼的招牌呢?

    带🗡🝌🉭着疑惑,杨怀仁走进🗨了南街的文武楼,南街地势稍高,可以稍稍俯瞰北街的文武楼,从视线上来说,要比北街文武楼好一些。

    酒楼里掌柜的见来了这么多客人,自然急忙呼唤着小二上来迎客带座,杨家的女眷被安排在了楼上的雅间里,实在没有单间🈲了,杨怀仁便和悟能🖄大师以及亲兵等男人们坐在楼下。🆜🐖

    酒楼的菜式也大都是淮扬菜系中的菜式,只不过属于衍生出来的具有🖊杭州西湖特色👕🈫的🞺🙎🉑浙菜。

    每桌一道西湖醋鱼🙂🇡🚂、龙井虾仁和📗🛁东坡肉自然是少不了的,其他诸如蒜蓉蛏鳝、鱼头👕🈫豆腐、西湖莼菜、糟烩鞭笋和桂花鲜栗羹等等特色菜式,各人根据个人的喜好分别点了就是。

    杨家人进了酒🏗楼,掌柜的也是个有眼力价儿的人,也能看出来这是哪家财主领着女眷游湖了,所以再有人往楼内🞎📄走,便被他客气地请了出去。

    其实也不用他刻意赶客,上百号人几乎就占据了酒楼的所有雅间和一大半座位,再进人也不🃪好安排了。

    何况杨怀仁的亲兵即便穿🔎⛆了便服,脸上的凶狠劲儿也不是寻常的街头花胳膊混混可以比拟的,真正上过战场的人都有种难以言表的杀气,那些混混是不具备的。

    他们在刚进大门的桌上一坐,外头人见🊋🎲🕀了这架势也大都不敢再走🎲🕄进来。

    掌柜一看杨怀仁就一身的富贵气,也不用杨怀仁过🙶🎻多的吩咐,掌柜的早已经吩咐了小二赶紧上最好的龙井和精致的糕点。

    杨怀仁他们早上去灵隐寺吃了斋饭,其实和没吃饭没什么区别,这回儿早已经饥肠辘辘,五色桂花糕搭配清口的龙井茶,倒是可以先垫垫肚🍈子。

    过了一会儿,几道制作相对不算复杂的菜式先被端了上来,龙井虾仁茶香馥🉇郁📘🛊🚬,西湖莼菜清凉爽口。

    杨怀仁🈆🟐稍微一尝,便知道这家文武楼的西湖菜做的非常正宗🂭💀,古代的厨子的拿手菜,是比后世的厨子做的还好🗽♝🉕吃的。

    也许调味上他们不及杨怀仁,🆚🐆🆚🐆但在发挥食材原味的技法上,他们是一点儿也不输的。🞺🙎🉑

    这时候杨怀仁再望望街对过的文武楼,就有点怀疑这是故意和人家正宗的老店恶🞧意竞争的坏痞了。

    等到西湖醋鱼被端上💊来,杨怀仁才改变了这个看法。🞓📱

    西湖醋鱼,普🏗通人都认为这是一道非常简单的菜式,和糖醋鱼差不🖶🗇🙢了多少,很多百姓家里也会做这道菜。

    但杨怀仁可以负🅾🌉责的说,真正的西湖醋鱼和普通的糖醋鱼可完全不是一码🐣🁪🈪事。

    怎么形容呢,就跟人参和草参的区别一个道理,看样子或许也就差之🖊毫厘,但要比真东西🕧🌃,那就谬以千😸里了。