4章 : 发财日(1/10)
白夜笑容一僵,没呛声。
直觉📁🗺♆告诉他,这个时候跟唐玄对着干👥🖕,吃亏的一定是自己。
他打开折扇,笑得更温和了,“我等确实好奇,二豆是如何给鱼杂去腥的,用了不少🚽😺🆟香料吧?”
这话说得很有深意,🅋🄼🂷既然司南说这道菜能惠及穷苦之人,然而,穷人连盐都吃不起,更☔别说昂贵的香🔸🅝料。
二豆面对🜗🂑他还是有些怕,怯生生地说:“没有用其他调料,只有一点🂣点盐巴……是、是用绿色的花椒去🎵🕟腥。”
槐树捂🖑👹脸,“傻豆子,这种事能说出来吗?”
裁判们的神情颇为精彩,一来没想到白夜会直接问,更没想到的是二豆会毫不藏私地说。
折扇下,白夜勾了勾唇。
无忧洞出来的,怎么会不听他的话呢?
二豆惊慌地看向司南,他不知道不🜑🁜可以说……
司南根本不在乎,冲二豆笑笑,“没👥🖕关系,把你知道的都告诉伯伯们吧!”
对上他鼓励的眼神,二豆的勇气又回👥🖕来了,一⛽☏五一十地把试验的过程说了出来。
当初他在桥洞下用破碗做杂鱼烩的时候,河沿上刚好长着一⚯棵野生花椒树,树上的花🚽😺🆟椒根本等不到成熟就会被人摘走。
二豆只能🜗🂑在开花的时候摘花,长成绿色的种子之后就用绿色的种🈣⛲🞗子。到了冬天🅴,成熟的花椒被人摘走了,他就捡树下掉落的。
尝试了许多🁙🆑🁙🆑次,发现用带着枝叶的绿色花椒和鱼杂炖在一起,是最不腥的。
至于除去鱼杂中的苦味,是司南教他的——揪去鱼胆,充分洗净,要🂣不厌其烦地淘🜴洗十几遍,直到水不🎵🕟再浑浊,没有任何血污。
在座的都是行家,一听就懂了。
出于对食材的珍视之心,他们从未在花椒还没熟的时候就从树上摘下来,因此并不知🚽😺🆟道新鲜的花椒还有这样的妙用。
至此,再也没人怀疑二豆赢得不明不白。
虽然这个小家伙只有🅋🄼🂷十二岁,却👯🌘⛂是真真正正经过事的,本事也是勤学苦练得来的。
司南为自家小孩找场子,🟓🜰🅱“余掌柜,这下服了吗?⚱⚱”
直觉📁🗺♆告诉他,这个时候跟唐玄对着干👥🖕,吃亏的一定是自己。
他打开折扇,笑得更温和了,“我等确实好奇,二豆是如何给鱼杂去腥的,用了不少🚽😺🆟香料吧?”
这话说得很有深意,🅋🄼🂷既然司南说这道菜能惠及穷苦之人,然而,穷人连盐都吃不起,更☔别说昂贵的香🔸🅝料。
二豆面对🜗🂑他还是有些怕,怯生生地说:“没有用其他调料,只有一点🂣点盐巴……是、是用绿色的花椒去🎵🕟腥。”
槐树捂🖑👹脸,“傻豆子,这种事能说出来吗?”
裁判们的神情颇为精彩,一来没想到白夜会直接问,更没想到的是二豆会毫不藏私地说。
折扇下,白夜勾了勾唇。
无忧洞出来的,怎么会不听他的话呢?
二豆惊慌地看向司南,他不知道不🜑🁜可以说……
司南根本不在乎,冲二豆笑笑,“没👥🖕关系,把你知道的都告诉伯伯们吧!”
对上他鼓励的眼神,二豆的勇气又回👥🖕来了,一⛽☏五一十地把试验的过程说了出来。
当初他在桥洞下用破碗做杂鱼烩的时候,河沿上刚好长着一⚯棵野生花椒树,树上的花🚽😺🆟椒根本等不到成熟就会被人摘走。
二豆只能🜗🂑在开花的时候摘花,长成绿色的种子之后就用绿色的种🈣⛲🞗子。到了冬天🅴,成熟的花椒被人摘走了,他就捡树下掉落的。
尝试了许多🁙🆑🁙🆑次,发现用带着枝叶的绿色花椒和鱼杂炖在一起,是最不腥的。
至于除去鱼杂中的苦味,是司南教他的——揪去鱼胆,充分洗净,要🂣不厌其烦地淘🜴洗十几遍,直到水不🎵🕟再浑浊,没有任何血污。
在座的都是行家,一听就懂了。
出于对食材的珍视之心,他们从未在花椒还没熟的时候就从树上摘下来,因此并不知🚽😺🆟道新鲜的花椒还有这样的妙用。
至此,再也没人怀疑二豆赢得不明不白。
虽然这个小家伙只有🅋🄼🂷十二岁,却👯🌘⛂是真真正正经过事的,本事也是勤学苦练得来的。
司南为自家小孩找场子,🟓🜰🅱“余掌柜,这下服了吗?⚱⚱”