黄亦云备好香料。
八角、肉桂、香叶、草果，前些日子，黄亦云在药铺学习认药后🎮，发现花椒、豆蔻、山奈、丁香这☕⚹些香料，只是，叫法不一样。
黄🜸🔤亦云发现这些香料之后，便一一买了一两回来备用。
这些香料按照比例，黄亦云备好放在一旁，也备好了一块切好的鸡肉，黄亦云今日做的火锅底料，打🍜🈺算**肉火锅。
黄亦云开始起锅烧油，香料集体下锅，直接🔦爆香。之后再放一大把的干辣椒下去。
之后再放鸡肉下去爆香翻炒，直至鸡肉炒熟🔦，再👮🌒放水去熬🄩⛷制。
熬制出花椒的麻辣、鸡肉的鲜味、香料🎇🏂的香味后，放盐下🄩⛷去调味，合粉提鲜便可以出锅。
黄亦云把这底汤装入大🏭🝗盆中，让二妹端到堂屋备好的🕥铁炉子上温着。
“好香呢”这香味把🚴🗩🞒几个小的都吸引厨房来，好吃的五妹顿时垂涎三尺，吸了吸🉇🅏🅢口水道。
“就凭这底料刷锅，这么香，咱家👾🎟做生意，妥妥的的会生意火爆。”黄彩霞满脸的兴奋道。🀝♘🈩
“娘、婶子、姑，你们看会了没有。”黄亦云做👮🌒完后，朝她🆜🐜们问道。
“嗯，会了。”🔦🂶黄刘氏和黄江氏她们点了点头⛈😝。
“当然，这😭火锅底料不止有鸡肉火锅底料这一种，咱还可以做排骨火锅底料、羊肉火锅底料，这是麻辣香辣的口味的，我还做一种清淡的口味给你看。”
黄亦云再次的起锅烧油，爆香鸡肉，炒熟后放水下去熬汤，等出锅之后，放几块香菇、香菜下去，放盐⚻和⛊合粉下去后，便出锅。
“这清汤合适不能够吃麻辣口味的人吃，清淡口味的底汤就这种做法了。今天咱家就吃刷锅，试试我的手艺🃆🕦，🁟🖜行的话，咱家就可以初步定下来了。
二妹你洗净一些小碟子，待会💯，大姐有其他的用，娘，你把猪肉切成长条薄片、羊肉也一样，三妹、五妹你们几个随我来摘菜去。”黄亦云提着小篮子就往自家的大棚竹屋走去。
去年闹灾，镇上香满楼效益不好，就提前说了一声，冬天的时候不打算收购黄家栽种的蔬🎮菜🀝♘🈩、瓜果。
黄家见状，😭依旧是种植了一些蔬菜和瓜🎇🏂果，是⛈😝给自己吃的。
由于不卖钱，所以，今🏭🝗年黄家种植的蔬菜种植比较多。
有茄子、豆角、菠菜、芹菜、💯香菜、生菜、黄瓜这些，还摘下一些蘑菇。
黄亦云把这些才都摘了一部分💯出去后，还在外面摘了一些冬天种下的大白菜🄡⚫🔔、大萝🈣⛰卜、卷心菜。
八角、肉桂、香叶、草果，前些日子，黄亦云在药铺学习认药后🎮，发现花椒、豆蔻、山奈、丁香这☕⚹些香料，只是，叫法不一样。
黄🜸🔤亦云发现这些香料之后，便一一买了一两回来备用。
这些香料按照比例，黄亦云备好放在一旁，也备好了一块切好的鸡肉，黄亦云今日做的火锅底料，打🍜🈺算**肉火锅。
黄亦云开始起锅烧油，香料集体下锅，直接🔦爆香。之后再放一大把的干辣椒下去。
之后再放鸡肉下去爆香翻炒，直至鸡肉炒熟🔦，再👮🌒放水去熬🄩⛷制。
熬制出花椒的麻辣、鸡肉的鲜味、香料🎇🏂的香味后，放盐下🄩⛷去调味，合粉提鲜便可以出锅。
黄亦云把这底汤装入大🏭🝗盆中，让二妹端到堂屋备好的🕥铁炉子上温着。
“好香呢”这香味把🚴🗩🞒几个小的都吸引厨房来，好吃的五妹顿时垂涎三尺，吸了吸🉇🅏🅢口水道。
“就凭这底料刷锅，这么香，咱家👾🎟做生意，妥妥的的会生意火爆。”黄彩霞满脸的兴奋道。🀝♘🈩
“娘、婶子、姑，你们看会了没有。”黄亦云做👮🌒完后，朝她🆜🐜们问道。
“嗯，会了。”🔦🂶黄刘氏和黄江氏她们点了点头⛈😝。
“当然，这😭火锅底料不止有鸡肉火锅底料这一种，咱还可以做排骨火锅底料、羊肉火锅底料，这是麻辣香辣的口味的，我还做一种清淡的口味给你看。”
黄亦云再次的起锅烧油，爆香鸡肉，炒熟后放水下去熬汤，等出锅之后，放几块香菇、香菜下去，放盐⚻和⛊合粉下去后，便出锅。
“这清汤合适不能够吃麻辣口味的人吃，清淡口味的底汤就这种做法了。今天咱家就吃刷锅，试试我的手艺🃆🕦，🁟🖜行的话，咱家就可以初步定下来了。
二妹你洗净一些小碟子，待会💯，大姐有其他的用，娘，你把猪肉切成长条薄片、羊肉也一样，三妹、五妹你们几个随我来摘菜去。”黄亦云提着小篮子就往自家的大棚竹屋走去。
去年闹灾，镇上香满楼效益不好，就提前说了一声，冬天的时候不打算收购黄家栽种的蔬🎮菜🀝♘🈩、瓜果。
黄家见状，😭依旧是种植了一些蔬菜和瓜🎇🏂果，是⛈😝给自己吃的。
由于不卖钱，所以，今🏭🝗年黄家种植的蔬菜种植比较多。
有茄子、豆角、菠菜、芹菜、💯香菜、生菜、黄瓜这些，还摘下一些蘑菇。
黄亦云把这些才都摘了一部分💯出去后，还在外面摘了一些冬天种下的大白菜🄡⚫🔔、大萝🈣⛰卜、卷心菜。