第一十四章-神豪吃法(1/5)
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说话的功夫,罗刚的烤肉就做的差不多🌉☹了,因为牛肉选择🌡🀦⚧的是最鲜嫩的小牛肉,所以很容易就烤熟了。
罗刚拿出来一个精致的盘子,配😍⛫上刀叉之后,又亲自给余🌡🀦⚧飞榨了一杯鲜榨果汁。
“尝尝?”
罗刚讨好的笑着对余飞说道。
其他的厨子都🇺🝦不敢往这里看,平时🕬🌬🂋罗刚对他们十分的严厉,从来都是不苟言笑,也就是余飞才有看🎑🐜🀰到他笑容的这个待遇。
余飞点点头,找了个位置,也不讲究要什么轻音🗚🜏乐和氛围的配合,在厨房里面叮叮咣咣🚼😱🅇的切菜声中,他用小刀切下来了一块牛排,送进了嘴里面。
因为作料都是夹在肉的中间,在高温的烘烤之下,调味的香气被牛肉缓缓的吸收,已经🚼😱🅇彻底🍽🍥的融入了牛肉之中。
尤其是松露的香味,说实话烤制之后,就比较特别了,让人吃起来感觉真的有种幸💛💣福的感觉。
余飞将第一块牛肉咽下去之后🍿🍵,罗刚急忙凑了上来,一脸期待的看着余飞。
“这个将调味架在肉的中间烤制😍⛫,的确是一个不错的创意,辣椒孜然等的调味品,又🁠🗭因为口味比较重,要是放在上面一起烤制的话,其他调味的香味就会被压制下去,之前我说的的确不对!”
错了就是🆓🏈错了,余飞是一个勇于承认错误的人,罗刚这样做也又自己的道理,要是调味的味道太重了,就会将牛肉本来的香气,和松露的香气给压制下去,那就真的成了街边的烤串了。
高端的💁吃🆓🏈法吃的是食材本身的香味,的确不适合辣椒自然等🚡🔼🆁调味品上场。
“能理解就好!”
听到余飞承认自己错误的话,罗刚欣慰的点点头,有时候🌡🀦⚧不怕有分歧,就怕有些人明知道自己错了,还要因为面子死死的🞡🕮坚持,让别人也下不来台。
“但是我有一个主意,想不想试试?”
余飞想了想之后对罗刚说道。
“什么主意?”
罗刚急忙问道,说实话他也发现了,西方的菜肴东🗩🞏📎方人其实都不怎么吃得惯,大多数人只是强行逼着自己吃下去,让自己看起来很高端的样子。
要说真的喜欢吃西餐的人,一百个里面挑不出来一个,大家的饮食习惯本来就差异十分的巨大,照搬照抄的去学,看起😵🅯来的确高端了,吃的人看起来也跟上国际潮流了,其实都是为了强行装逼而已。
所以罗刚🆓🏈也想开发出来适🅑🅹合东方人食用的吃法,🗚🜏让东方人也可以吃得惯,吃的香。
说话的功夫,罗刚的烤肉就做的差不多🌉☹了,因为牛肉选择🌡🀦⚧的是最鲜嫩的小牛肉,所以很容易就烤熟了。
罗刚拿出来一个精致的盘子,配😍⛫上刀叉之后,又亲自给余🌡🀦⚧飞榨了一杯鲜榨果汁。
“尝尝?”
罗刚讨好的笑着对余飞说道。
其他的厨子都🇺🝦不敢往这里看,平时🕬🌬🂋罗刚对他们十分的严厉,从来都是不苟言笑,也就是余飞才有看🎑🐜🀰到他笑容的这个待遇。
余飞点点头,找了个位置,也不讲究要什么轻音🗚🜏乐和氛围的配合,在厨房里面叮叮咣咣🚼😱🅇的切菜声中,他用小刀切下来了一块牛排,送进了嘴里面。
因为作料都是夹在肉的中间,在高温的烘烤之下,调味的香气被牛肉缓缓的吸收,已经🚼😱🅇彻底🍽🍥的融入了牛肉之中。
尤其是松露的香味,说实话烤制之后,就比较特别了,让人吃起来感觉真的有种幸💛💣福的感觉。
余飞将第一块牛肉咽下去之后🍿🍵,罗刚急忙凑了上来,一脸期待的看着余飞。
“这个将调味架在肉的中间烤制😍⛫,的确是一个不错的创意,辣椒孜然等的调味品,又🁠🗭因为口味比较重,要是放在上面一起烤制的话,其他调味的香味就会被压制下去,之前我说的的确不对!”
错了就是🆓🏈错了,余飞是一个勇于承认错误的人,罗刚这样做也又自己的道理,要是调味的味道太重了,就会将牛肉本来的香气,和松露的香气给压制下去,那就真的成了街边的烤串了。
高端的💁吃🆓🏈法吃的是食材本身的香味,的确不适合辣椒自然等🚡🔼🆁调味品上场。
“能理解就好!”
听到余飞承认自己错误的话,罗刚欣慰的点点头,有时候🌡🀦⚧不怕有分歧,就怕有些人明知道自己错了,还要因为面子死死的🞡🕮坚持,让别人也下不来台。
“但是我有一个主意,想不想试试?”
余飞想了想之后对罗刚说道。
“什么主意?”
罗刚急忙问道,说实话他也发现了,西方的菜肴东🗩🞏📎方人其实都不怎么吃得惯,大多数人只是强行逼着自己吃下去,让自己看起来很高端的样子。
要说真的喜欢吃西餐的人,一百个里面挑不出来一个,大家的饮食习惯本来就差异十分的巨大,照搬照抄的去学,看起😵🅯来的确高端了,吃的人看起来也跟上国际潮流了,其实都是为了强行装逼而已。
所以罗刚🆓🏈也想开发出来适🅑🅹合东方人食用的吃法,🗚🜏让东方人也可以吃得惯,吃的香。