16章 、何师傅手艺厉害！(2/4)
终於是一切准备妥当。
陈东开始准备第一道菜。
炖白菜。
不得不说这个时候食堂的菜谱十分简单，基本上都是土豆白菜一类的，这主要跟物资匮乏有关。轧钢厂一周的菜谱中，有四天都🐪是炖白菜，有五天都有炖土豆。
本来白菜就清淡，再加上这个时候没有那麽🅰🅰多油水和佐料，所以通常炖出来的白菜都是清汤寡水十分难吃🜀。
拥☞🀠♳有大师级厨艺的陈东自然知道该如何利用现有的条件来炖。
起锅烧油的时候，故意多倒了一些油🍈🆋🍾，这让一旁的马广福心疼不已📹☎♹。
“东子，你倒这麽多油食堂主任要🌇是知道会捱骂的🌄☎♷。”🛜
陈东可不管这些，然後🖶🗅将😚切好的一堆葱段放进铁锅里翻炒，不📫🝱一会儿葱香味便飘散出来。
接着把洗净的白菜倒进锅里开始翻炒，直到将所有的白🛜菜翻炒到都变🄑☛了颜sE，才开始往🃑🗅里面加其他的佐料。
这个时代能用到的佐料实在少的🂑可怜，没有料酒陈东👅🆞🐯就倒进了一些二锅头，没有耗油就倒入了一些味素，然後再接着进行翻炒。
“东子，你这麽炒不得累Si啊，你🍈🆋🍾得像何师傅那样盖上锅盖闷着就行了。”马广福在旁边看😵🅫🉢着额头冒汗的陈东说道。
“没事儿，我年轻力气多。”
陈东也没多解释，继续翻炒起来。
许大茂早早的来到食堂排队，⚆🏊跟她一样早来排队的还有不少人。
之所以早来就是担心来晚了菜都凉了。
“嗯？好香啊。”
此时在食堂里排队的🞥人忽然闻到一GU淡🏜🚼淡的菜香味。🛜
“是啊，📨今天做的什🞥麽菜啊☴，头一次闻着有香味。”
众人议论纷纷。
於此同时，食堂厨房内🖶🗅马😚广福几个人自然是先闻到了香🛜味。
陈东开始准备第一道菜。
炖白菜。
不得不说这个时候食堂的菜谱十分简单，基本上都是土豆白菜一类的，这主要跟物资匮乏有关。轧钢厂一周的菜谱中，有四天都🐪是炖白菜，有五天都有炖土豆。
本来白菜就清淡，再加上这个时候没有那麽🅰🅰多油水和佐料，所以通常炖出来的白菜都是清汤寡水十分难吃🜀。
拥☞🀠♳有大师级厨艺的陈东自然知道该如何利用现有的条件来炖。
起锅烧油的时候，故意多倒了一些油🍈🆋🍾，这让一旁的马广福心疼不已📹☎♹。
“东子，你倒这麽多油食堂主任要🌇是知道会捱骂的🌄☎♷。”🛜
陈东可不管这些，然後🖶🗅将😚切好的一堆葱段放进铁锅里翻炒，不📫🝱一会儿葱香味便飘散出来。
接着把洗净的白菜倒进锅里开始翻炒，直到将所有的白🛜菜翻炒到都变🄑☛了颜sE，才开始往🃑🗅里面加其他的佐料。
这个时代能用到的佐料实在少的🂑可怜，没有料酒陈东👅🆞🐯就倒进了一些二锅头，没有耗油就倒入了一些味素，然後再接着进行翻炒。
“东子，你这麽炒不得累Si啊，你🍈🆋🍾得像何师傅那样盖上锅盖闷着就行了。”马广福在旁边看😵🅫🉢着额头冒汗的陈东说道。
“没事儿，我年轻力气多。”
陈东也没多解释，继续翻炒起来。
许大茂早早的来到食堂排队，⚆🏊跟她一样早来排队的还有不少人。
之所以早来就是担心来晚了菜都凉了。
“嗯？好香啊。”
此时在食堂里排队的🞥人忽然闻到一GU淡🏜🚼淡的菜香味。🛜
“是啊，📨今天做的什🞥麽菜啊☴，头一次闻着有香味。”
众人议论纷纷。
於此同时，食堂厨房内🖶🗅马😚广福几个人自然是先闻到了香🛜味。