墨鱼的鱼生,是什么味道?

    如果是低劣的食材,入口那瞬间,肯定是浓浓的腥。🇰

    但是,此刻一股清香占据了老僧的口腔。

    腥味淡淡的,🞈在冰爽的极致口感中🚕📒🚔,几乎可以🂈忽略不计。

    这时候味蕾已将多余的味无视掉。

    “鲜!”

    一真住持吐出这个字,🛌🚺😘脸孔居然挂着柔和的笑。

    口中的墨☦🁫鱼片,随着咀嚼,非常🆶柔软、顺滑、可口,虽是薄薄一片却很有嚼头,🛅🙿🐌越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。

    眼🐓⚿🗌前隐🔍隐存在一扇宝库大门,吸引着品尝者,来回咀嚼细细🝉🉕的品尝。

    “斜切的墨鱼片!”

    薙切仙左☦🁫卫门夹了第一片墨鱼,置于眼底观察。

    “鱼片的☦🁫切法,会造就不同的口感。所以刀功对于鱼片而言十分重🍒🇢要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的,如果是竖切,肉质纤维全部断裂,口感就会偏向柔软。如果是横切,纤维得以保存完整,那么肉片就有嚼头。但如果是斜切,就同时存留了柔软、嚼劲……”

    镜头下,四位评审相继尝了墨鱼片,表情皆十分古⚇🏐🙎怪,笑容给人的感觉是如此和善,一下子变得平易近人。

    翎羽上的墨鱼片,还剩下大半。

    玉川绫香没动,四🋶位评审在夏羽指🚕📒🚔点下,继续品尝下一种鱼片。

    “鲤🝗鱼🔍鱼脍,性温属木。”夏羽对冰🇹之翎羽指去。

    评审依次下筷。

    “山鲤么?”

    下嘴品尝之后🞈,一真☡住持脸♜上泛着淡淡的欣喜。

    此前心田经过水的滋润,干涸的土地变得肥沃了,再吃进一片山鲤的鱼脍,一股莫明的悸动就在心底酝酿、💬🔺🅨茁壮。

    “咔”