“晶甲水螯王肉也打成了肉糜……”

    “难道要混合起来做牦兽丸吗?”

    “那样,口感会呈现两种不同的肉质吧?”

    无数人有些不解。

    在美食大陆,晶甲水螯王无外乎烧🂾🔞🁲烤和部分清蒸,🎯最多就是取其肉翻炒,这样打成肉糜,还是相当少见的。

    但李玄臣却没有和牦兽肉糜一样,放在那搅🟂🚕拌,也没有和牦兽肉混合,而是拿出🐨🂚了一把菜刀。💰🕟

    晋级为地宝的晶甲水螯王肉糜,已经被🊱🔋⚫李玄臣整齐的放🍝🉄🄱在了案台上。

    唰!

    他飞快的把肉糜,剁成了一块块虾丁,然后又开始用炒锅开始🞫🗈🙧不断的翻炒,依旧是各种秘制配料,这些东西,⛘李玄臣之前早就已经搭配好。

    不同的时段🃄🕍🈒,不同的火候,☻🄧⛡放入不同的调料🟂🚕。

    罗修对李玄臣制作这份爆浆撒尿牛丸,相🂠🐋当满意。

    对🆎🎟💚,李玄臣做的,正是前世相当🟠出名的一道中华小吃——爆浆撒尿牛丸,由牛肉和🉞🈞⛁撒尿虾,也就是皮皮虾制作而成。

    最出名的应该是出自《食神》,但其实,这道小吃是粤菜之中相当经典的菜系,只不过……被搬上了大银幕让世人皆知了而已🛳☵。🇀🕟

    电影中👘🉋这道🃄🕍🈒小吃,🈘更是治好了厌食症,而且还能弹到半空之中。

    真实世界虽然没⚄🎴🕑有那么神奇,但绝对是一道令人称赞的无上美味。

    ……

    眨眼间,所有的晶甲水螯王肉糜,便已经成了一团团糊状的东西,上面⚲🕓散发着幽幽的香气,这样的香味虽然不如牦兽肉那样浓郁,但是,却充满着一种令人回味无穷的鲜美之感。

    和牦兽肉相得益彰的味道。

    随后,李玄臣🔗又把这团糊状的东西,放在了冰块之中冷却,默默的🋨计🌊♄🅻算着时间。

    等到约莫片刻,他才把【虾酱】拿了出来,这些虾酱已经冻住,看起来犹如果冻一般,散发着💰🕟一股凌冽的寒意,但质地🈔♫🋓却是非常的完美好看。

    我们火锅店吃到的虾滑,就☻🄧⛡是这样的一种玩意,但是说实话,都没眼前这份虾滑🐨🂚来的细腻通透。