现在也是怕📴🟃🚚自🈽己的秘方不对,才要🞁知道自己的底细吧?

    想到这儿,她笑道“现在知道也不晚,也是民妇没有早说♳🌛⛞,还请陈掌柜见谅。”

    “哪里哪里,希望大妹子不要多🕐想,以后咱们毕竟还要打交道,🈌☥这样方便一些,方便一些🖅,呵呵······”陈贵见薛一梅好像猜到了自己的心思,却并没有不好意思,笑呵呵的说道。

    “我叫薛一梅,家住靠山屯,家里🞁有???????”薛一梅也没想瞒着陈贵自己的身份🖅,再说想瞒也瞒不住,因此,将自家的情况和🅹盘托出。

    陈贵听完薛一梅家的情况,暗暗点了点头。

    从最近的接📴🟃🚚触中,可以判断薛一梅并🞀没有欺瞒他。

    不过,就算她说的🆶🔅是真的,他也不会轻易相信,他会暗地里派人调查清楚🔱。

    今天也只是从侧面了解一下薛一梅的🞀为人,看看薛一梅秉性如何,会不会说实话。

    毕竟以前看薛一梅的角度不同,拿她只是当☒寻常卖鱼的农妇看待,也没有费过什么心思。

    现在秘方涉及到陈家的🁟🇀🕞利益,他不得不重新审视一下🟞薛一梅的价值。

    “大妹子会写字吗?”陈贵🋖🙒心里计议已定,看着薛一梅,很自然的转了话题,也🔇让室内有些尴尬的气氛稍稍缓和了一下。

    薛🊿🖅🐐一梅知道陈贵这样问只是客气,并不是指望自己真的会写,就从善如流的看了看摊在桌子上的笔墨纸砚,苦笑了一下,“对不起,我,还真是不太会写。”

    写字倒是会,记忆里原主好像写的倒是不错,可自己毕竟在现代毛笔都很少拿,可不敢在这里丢🏙🚝人现眼,毕竟会写🟢🞶毛笔字的是原主,她没有把握会将原主的水平发🋈🗘🛹挥出来,自己??????还是不要在人前丢人了!

    “那,大妹子我就不客气了,就由我执笔吧。”果然,陈♳🌛⛞贵也没谦让,端坐在椅子上,在一台端砚里用滴水砚滴入几滴水,拿起墨条开始研磨。

    薛🊿🖅🐐一梅见陈贵拿起了毛笔🇉🖫🕢,便开始口述起做豆腐的基本程序。

    从将豆子水浸、磨浆、榨浆、开水🞁冲浆、过滤、煮沸、点卤,形成豆花后🔱,再将其舀入铺好包布的木盘里,用包布将豆花包住,盖上木板,用石头压一刻多钟🍧🊛🐿,做水豆腐的步骤基本就完成了。

    需要注意的是,泡豆子的时间,磨浆时豆子和水的比🟞例,榨浆的次数,煮浆时的火候,石膏粉和豆浆的比例等等,薛一梅都特意做了说明🜾🇱。

    另外🙪🍐🇒,她还将如何做干豆腐、五香豆腐干、腐竹的步骤以及很多后世的豆腐菜谱都一一告🖅诉了陈贵,并没有藏🎥着掖着。

    之所以将菜谱说出🆶🔅来,她也是想和陈家🌰🂳结下一份善缘。

    自家在这里没有任何靠山,要想走出靠山屯有更大的发展,没有人脉肯定寸步难行。🅊🄵🁽

    何🊿🖅🐐况她还想让二弟傅平将来走科举之路🌰🂳,多个朋友多条路嘛。