这边李婧要准备参加秋天的州试。

    她户籍是汴京城,现在🜴🆙🐀汴京城户籍的人都算建康城户🜩🄸籍,便参加建康城的州试。

    热闹了一阵子🕘🉸的“义利说”论坛的热度终于慢慢降下去了,现在逐渐热起来的,是建康城酒楼行会要举🆢办厨艺🖰大赛的事情。

    这些酒楼本就因为开展“义利说”论坛而人潮汹涌了几个月,此时趁🋓热打铁再办厨艺大赛,自然是天时地利人和的了。

    秋天,也正是收获的季节,大量的农副产品集中🄪⛻🟥到了京城建康,也有大量的南洋及更远地区的物品顺着最后💠的季风从南边运送了过来。

    建康城的物资呈现极大丰富状🝐态,正好是酒楼🗦🝹🐆拥有最多基础材料的时候。

    只是,大部分人都不知道的是,这其实🞤🖋是晏旖私下里运作了几个月才达成的。

    她只是一个普通酒楼的东家,像她酣畅楼这样规模的酒楼,在建康城🋓不下五十家,比酣畅楼更大的酒楼还多着呢。

    所以她没有办法自己去推动⚣厨艺大赛,只⛆能🇏🗥🝰慢慢布局。

    晏旖动🞧用了她父亲晏海认识的江湖人士,布局了几个月,终于让酒楼行会的人,自己认为应该办这样的一场厨艺大赛。

    大概🇚的方式就是🖞📬🝿,让这些江湖人士去各个酒楼吃饭,吃着便开始说着,建康城的酒楼如此之多,但是竟没有一个评比,让大家知道,到底哪家的大厨厨艺如何,哪家的菜式更好。

    更有甚者,还在一家酒楼点评人家的菜肴⛆,说他们家🜩🄸的比不上别家的。

    酒楼行会从来只管整个酒楼行业的一些极少的事情,🜩🄸哪🚀🐓里管过彼此之间的评比。

    但是时间久了,听到的这样的消息多了,他们也便会思考,是不♮🋳🝜是真的应该搞个评比什么的,这样也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是?

    同时,一个大的比赛,也能让更多🃥的人来酒楼吃喝,一举两得。

    为了更好地促进酒楼的生意⚣,这个厨艺比赛要🗦🝹🐆进行一个月呢。

    这样的消息薛知景很快就知道了,因为有大量的酒楼为了比赛,拿着田产或者酒楼🇻🝲🏈的股份来盛💓👟丰钱庄贷款,说是用来重新装潢酒楼,购买珍稀食材,或者😐高薪聘请大厨等等。

    很明显,这场厨艺比赛下来,所有参赛的酒楼,若不是大厨做🛌🚼😪的菜真🋓的太难吃的话,都能大赚一笔,盛丰钱庄自然愿意贷款给他们。

    只不过总有那么几个倒霉蛋还不上贷款,盛丰钱庄🊈🎙👢也多半🗬🞭🗘不要他们的田产☩,而要了他们酒楼的股份,然后指导他们改善酒楼经营方针。

    这也是一门营生啊。

    处理这个事情的几个掌柜,薛知景觉得可以培养一下,以后做风险投资的时候,🃿🝠🌟倒是可以用上他们。