陈萍切好了肉片，把肉片装到一个大盘里面，用盐，鸡精还有料酒拌🎂匀，然后把肉放🙮🍯一🕪旁腌制，她又调起了汁儿。
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比二的比例，因为她偏甜口，如😤🃕果偏酸口，那醋可以🂈多🛖🜔加一点，都没什么。
陈萍🕘没加老抽，因为加了老🗞🜬抽🐖⛝出来颜色较黑，看起来不好看。
她又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能♋用狠辣的辣椒来做，最好用甜椒。香菜她切了一刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌☌制的差不多了，她调了水淀粉在肉里，让每片肉都均匀的裹上了淀粉。
油烧到六七成热时，陈萍⛗🚣🕍将肉片一🀨片片展开，逐一下入锅🄖中。
“主播的手法不错啊。”
“是啊，我开🈑♒始还以为主播啥本事没有🏟呢，没想到也是个会做的。”🎂
“我家胖胖厉害着呢。”
“是啊，是啊，胖🌤🀿胖人胖心美，表🀨白我家胖胖。”
直播间里面不少开始称🌶🃤赞陈萍，还有人陈萍刷礼物的。
陈萍不知道，她也没看，她的眼睛盯着锅里的肉。
等肉炸的变了色，色泽金黄的时候，她用笊篱把肉捞了出来，🙺在油盘上面🂈控油。
锅内留了一些底油，陈萍把蒜末，葱姜丝倒进去炒出香味，然后把炸好的肉片放进去翻🕪炒，倒入她调好的汁儿，又放了辣🁆🃡椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿，陈萍把肉盛到了盘子里🌦🁗🅽，又在上面撒🙺了⛄🗷☭一点香菜做点缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和🐂我上次吃的锅包肉颜色不太一样，我感觉胖胖做的这个吃起来会是🂈脆的，我上次吃的那个是软的，不好吃。”
“是啊，我感觉和我吃的那个也不一样。”
“胖胖尝尝，馋死我了。”
“求喂，胖胖看过来，我等着呢。”
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比二的比例，因为她偏甜口，如😤🃕果偏酸口，那醋可以🂈多🛖🜔加一点，都没什么。
陈萍🕘没加老抽，因为加了老🗞🜬抽🐖⛝出来颜色较黑，看起来不好看。
她又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能♋用狠辣的辣椒来做，最好用甜椒。香菜她切了一刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌☌制的差不多了，她调了水淀粉在肉里，让每片肉都均匀的裹上了淀粉。
油烧到六七成热时，陈萍⛗🚣🕍将肉片一🀨片片展开，逐一下入锅🄖中。
“主播的手法不错啊。”
“是啊，我开🈑♒始还以为主播啥本事没有🏟呢，没想到也是个会做的。”🎂
“我家胖胖厉害着呢。”
“是啊，是啊，胖🌤🀿胖人胖心美，表🀨白我家胖胖。”
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陈萍不知道，她也没看，她的眼睛盯着锅里的肉。
等肉炸的变了色，色泽金黄的时候，她用笊篱把肉捞了出来，🙺在油盘上面🂈控油。
锅内留了一些底油，陈萍把蒜末，葱姜丝倒进去炒出香味，然后把炸好的肉片放进去翻🕪炒，倒入她调好的汁儿，又放了辣🁆🃡椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿，陈萍把肉盛到了盘子里🌦🁗🅽，又在上面撒🙺了⛄🗷☭一点香菜做点缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和🐂我上次吃的锅包肉颜色不太一样，我感觉胖胖做的这个吃起来会是🂈脆的，我上次吃的那个是软的，不好吃。”
“是啊，我感觉和我吃的那个也不一样。”
“胖胖尝尝，馋死我了。”
“求喂，胖胖看过来，我等着呢。”