第15章 土豆炒肉丝 土豆蘑菇汤(1/4)
温筠下意识咀嚼几下,一种油脂的香味在嘴里弥漫开来。
猪油渣本身味道鲜美,带有一定的咸味,所以在提炼的过程中,熊玖林没有加一些盐来增加风味。
值得一提的是,原本熊玖林是在橱柜里找装猪油器具。
没想到节目组虽然不提供食材,但是将研究院近些年复刻的古蓝星调料都提供了。
将各种调料分辨一下,熊玖林感慨这个研究院真不是盖的,基本上厨房会有的调料都复刻了。
要说为什么熊玖林知道是研究院的,因为每瓶调味料都带有研究院出品的标签。
研究院那边给节目组提供的同时,看中了熊玖林的潜力,借着她的风头也给自家产品打打广告。
客厅的温筠和艾莎沉迷吃猪油渣无法自拔。
艾莎还会克制一点,因为她知道这只是熊玖林做的小零食,她还要留着肚子装美食。
而温筠则是满嘴的塞。
如果是在蓝星,还会因为嚼多了而嚼不动,但是温筠牙口好。
听着脆脆的猪油渣在嘴里发出脆响,独特的酥脆感让温筠沉浸其中。
熊玖林在厨房开始展示身手。
先将挑好的五花肉切成丝,用酱油和料酒腌制几分钟。
研究院研究出的料酒是粉末状的。
熊玖林按照上面的说明,加入适量的水后,就神奇的变成料酒了。
很神奇,熊玖林也不反感。
她觉得这东西还挺节约空间的。
想到路导说的要求,开口给自己的动作做出解释:
“我们将哼哼兽的肉切成丝,是为了后面下锅受热均匀,你们做的时候可以选择切成片。
肉呢,最好选择这种肥瘦相间的,不要全是肥肉,会很腻。
猪油渣本身味道鲜美,带有一定的咸味,所以在提炼的过程中,熊玖林没有加一些盐来增加风味。
值得一提的是,原本熊玖林是在橱柜里找装猪油器具。
没想到节目组虽然不提供食材,但是将研究院近些年复刻的古蓝星调料都提供了。
将各种调料分辨一下,熊玖林感慨这个研究院真不是盖的,基本上厨房会有的调料都复刻了。
要说为什么熊玖林知道是研究院的,因为每瓶调味料都带有研究院出品的标签。
研究院那边给节目组提供的同时,看中了熊玖林的潜力,借着她的风头也给自家产品打打广告。
客厅的温筠和艾莎沉迷吃猪油渣无法自拔。
艾莎还会克制一点,因为她知道这只是熊玖林做的小零食,她还要留着肚子装美食。
而温筠则是满嘴的塞。
如果是在蓝星,还会因为嚼多了而嚼不动,但是温筠牙口好。
听着脆脆的猪油渣在嘴里发出脆响,独特的酥脆感让温筠沉浸其中。
熊玖林在厨房开始展示身手。
先将挑好的五花肉切成丝,用酱油和料酒腌制几分钟。
研究院研究出的料酒是粉末状的。
熊玖林按照上面的说明,加入适量的水后,就神奇的变成料酒了。
很神奇,熊玖林也不反感。
她觉得这东西还挺节约空间的。
想到路导说的要求,开口给自己的动作做出解释:
“我们将哼哼兽的肉切成丝,是为了后面下锅受热均匀,你们做的时候可以选择切成片。
肉呢,最好选择这种肥瘦相间的,不要全是肥肉,会很腻。