第十章郊游预约

    这两只企鹅,蕣华将皮上的毛都拔掉了,只留一张皮,而且四脚都剪掉,成一块方方正正的皮子,连同几块边角料一起,由蜂儿出去皮货行变卖,当做牛皮来卖,企鹅的皮是真厚实啊,上等皮货,得了一钱银子。

    蕣华将这笔入账记录了,之后要怎样做呢?当然还是要继续狩猎企鹅,肉和油脂都罢了,企鹅皮可以换银两,而且是首选帝企鹅,毕竟是大型企鹅,皮张宽阔,如果是阿德利企鹅,只能当碎皮来卖,不值钱。

    捕猎企鹅这件事,与蕣华脑中的“环保思想”有严重的冲突,毕竟二十一世纪为了生态平衡,是反对捕猎野生动物的,尤其企鹅又是濒危物种,只是此时的情况,这块大陆没有给别人发现,企鹅还多得很,况且自己也会适可而止,毕竟这里只有三个人,需要牺牲的企鹅不会太多,于是蕣华将环保放在一边,先努力赚钱。

    到了九月末,她家的佃户宋三郎赶了一辆牛车,与妻子一起前来交租,蕣华名下十亩地,租给宋三郎和于五娘,定额收取年产量的十分之一,都是好水田,江南一年可以种两季稻,一亩每季能产三石稻谷,也就是将近四百斤粮食,十亩地种双季稻,每年产八千斤带壳米,脱壳率按百分之七十来算,就是五千六百斤白米,如果是糙米,出米率还能多一些。

    蕣华收取十分之一地租,就是八百斤稻谷,碾成了白米,是五百多斤,足够她们三个人一年食用。

    另外,农业税也由佃户来出,好在这个时候,三十分之一的正税,再加各种科派,总体也不算太高,如果是明朝末年,各种地税多如牛毛,租户当然是逃亡,蕣华觉得,那种情况下,自己这小地主当得也就没什么意思了。

    自家佃户来到这里,蕣华自然是要款待,坐在厅中陪着聊天,今日烧饭就是小螳,小螳也是能做饭的,手艺不错,不多时便用托盘捧出了几盘菜,除了青菜葫芦,另有一盘热气腾腾的——企鹅肝。

    肥大的企鹅肝用酱料先腌制了,然后放在油锅里煎,装在盘子里红亮红亮,油汪汪的。

    另有一碗梅子烧鹅,用江南的酸梅和企鹅肉一起焖烧了,菜肴带有淡淡的梅子香气。

    一共四大盘菜,款待客人是够了的。

    于五娘看着桌上的饭菜,笑着说道:“生受东家,小螳姑娘受累。”

    因为土地所有者这边都是女子,所以饭桌上,于五娘便说了许多话:“我们几代人都是给盛家种地,后来听说那大宅子里都分开了,我们种的这地属了盛七爷,七爷也是好的,守着从前的租约,一直按那个数目取租子,从去年又是姐姐得了这地,姐姐也是个菩萨心肠,为人最好的。”

    真不错,只是换地契的时候来地头看过一次,和自家说了,以后租子往她那边交,之后的事情便再没管过,自己一家人乐得安安心心地种地,这东家日常住在城里,倒是比那些土财主强,那些住在本地的地主,起屋盖房都要佃户出力,国家摊派无偿的徭役,地主家也有,赶着快到冬天的时候,还得给地主家里砍柴,三天两日有事,佃户不过是租种土地,倒好像是欠了天大的人情,按时交租子之外,还得给干这些事。

    所以像是这样住在城里的东家,就比坐地财主要好上许多,没有那么多麻烦的事情,虽然本地的财主经常说,自己是多么关心土地,操心农事,不比那些城里的闲人,无所事事,可是在于五娘看来,那些人少费点心倒是还好,免得打扰,就好像盛家姑娘这样,平日里安安稳稳坐在城中,自家每年到了时间,就给将租子运来,自家又不是那等奸诈滑头的,定然按照约定的数量送来,两边都省事。

    蕣华笑道:“我们也晓得你一家人都是忠厚的,两边就这样长长远远地相处,着实如意。”

    来到这个时空,蕣华感到幸运的是,自己的运气一直还不错,没有遇到穷凶极恶的人,缠足和婚姻两个关口都过来了,盛家大宅之中那种单调枯燥的“封建共产主义”小环境,竟然离奇地让自己的心情得到平静,在这时间跨越六百年的、更为严峻的明王朝,讽刺性地治愈了内心创伤,而独立生活之后,分给自己的十亩地,承租人也是很好的,看得出非常厚道,假如遇到事多的人,也是麻烦,蕣华现在就希望一切平安无事,顺顺利利地过下去,蕣华不渴望戏剧性的情节,她只希望自己的一生平静安宁地度过。

    于五娘为人爽利,善于言谈,和几个人讲村庄中的事情,春季里插秧,赶着牛犁地,院子里养的鸡,见人过来便乱飞,于五娘嘎嘎地乐:“我家养了几只鹅,鹅可是很好的,能下蛋,还能看家,可警醒了,若是有什么生人过来,追着咬,倒是比狗还灵。姑娘们将来院子大了,若是喜欢,便也养几只,热闹得很,那鹅可是真是伶俐呢,若是喂得晚了一点,看到人便追着要喂食,我是看出来了,每次若是我男人出去,便是母鹅过来叫,若是我出去,便是公鹅来讨食,我看了好一阵,果真每次都是如此,居然不会错乱的。”

    蕣华蜂儿小螳都在那里笑,舜华差一点就说出:“动物界的异性相吸啊,居然跨越了种族,在鹅和人之间找到了共鸣。”

    “亏了五娘心细,若是我,纵然养鹅,也看不到这些。”

    这句话蕣华倒不是客套,她连想都没有想到过会有这种事,如果真的养鹅,她也未必看得出,所以得说于五娘的观察能力还是非常的强,竟然注意到了这一点,由此可见鹅的智商比较高,能够想出这样的方法来取得食物,看来动物的世界也很是有趣。