第116章:没完没了的陈氏
调料的配置,楚南栀心里早已有了一些想法。
比如这个年代当归枸杞、八角香叶这些其实都是有的,只是仅用于药材,价格也有些不菲,但并不妨碍她用到做菜上来,无非是将来把菜价定得高一些,有钱人追求的更多的是口感上的享受,并不会在意银钱。
而她要打造的酒楼既非戚家那种只有大户人家才吃得起的高档场所,也不是市井中的小摊铺子,而是既能满足大户人家的虚荣心,又不会让贫民百姓望尘莫及,偶尔也能去骄奢一顿。
所以她的定位是中高端,环境舒适优雅的大众化酒楼。
如此从菜品上来说,更要精细全面些,鱼羊肉的供给自然是少不了的。
她望向柳芸夫妇,浅声商量道:“父亲、母亲,我记得门前这池塘以前是属于村里的吧,闲置着倒是挺可惜的,不如同里正说说,每年给些银钱租赁过来养鱼吧?”
“这可不是件容易事,虽说养鱼种竹千倍利,可想养好一塘鱼那也得花不少功夫。”
楚文毕细细的解释了一番,神色渐渐暗淡下来,长长的叹了口气:“再说如今这池塘啊早已不是里正能管的了的。”
“哦?”
楚南栀听着有些好奇:“还有这种事?”
楚南竹没好气的翻了翻白眼:“大姐莫非是忘了,你刚嫁出去不久,这池塘就被村里的小恶霸秦嗣海占了去,他那年给了里正三十两银子,该站采集不完全,请百度搜索''''格!!格!!党!'''',如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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比如这个年代当归枸杞、八角香叶这些其实都是有的,只是仅用于药材,价格也有些不菲,但并不妨碍她用到做菜上来,无非是将来把菜价定得高一些,有钱人追求的更多的是口感上的享受,并不会在意银钱。
而她要打造的酒楼既非戚家那种只有大户人家才吃得起的高档场所,也不是市井中的小摊铺子,而是既能满足大户人家的虚荣心,又不会让贫民百姓望尘莫及,偶尔也能去骄奢一顿。
所以她的定位是中高端,环境舒适优雅的大众化酒楼。
如此从菜品上来说,更要精细全面些,鱼羊肉的供给自然是少不了的。
她望向柳芸夫妇,浅声商量道:“父亲、母亲,我记得门前这池塘以前是属于村里的吧,闲置着倒是挺可惜的,不如同里正说说,每年给些银钱租赁过来养鱼吧?”
“这可不是件容易事,虽说养鱼种竹千倍利,可想养好一塘鱼那也得花不少功夫。”
楚文毕细细的解释了一番,神色渐渐暗淡下来,长长的叹了口气:“再说如今这池塘啊早已不是里正能管的了的。”
“哦?”
楚南栀听着有些好奇:“还有这种事?”
楚南竹没好气的翻了翻白眼:“大姐莫非是忘了,你刚嫁出去不久,这池塘就被村里的小恶霸秦嗣海占了去,他那年给了里正三十两银子,该站采集不完全,请百度搜索''''格!!格!!党!'''',如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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