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    敲定好这件事情之后,王三就回了无字居。

    前脚刚走,后脚姜林就过来了。

    手里还端着一盘菜,兴冲冲的样子。

    “三妹妹,你快💸看看🈍我用羊皮做的东西!”姜林喊道。🙱🎌🏩

    他兴高采烈的把盘子端🉐到了姜知绵跟前,“🗧三妹妹你看,🐣🁩🈟这个怎么样!”

    姜知绵低头看了💸一📐🙾🏿眼,顿时震惊,“二哥,这个羊皮冻是你自己做的😵🅯🊈?”

    姜林挠头,“这叫羊皮冻吗?我🍧还打算⚩叫他白玉块呢!不过的确是我😵🅯🊈做的哦!”

    所谓羊皮冻,就是用羊皮里的胶原蛋白做出来的果冻质地🐣🁩🈟食物。🛖🜛🂳

    但羊皮冻并没有多少人吃,更🟖加受欢迎的,是猪皮冻,可谓是北方一大经典美食。

    两者的做法都差不多,都是将皮给切成小块,放入些许🙱🎌🏩调料,然后熬煮好几😦🃥个小时,最后倒入器皿中冷却,🜣🄂🞁就可以得到Q弹爽滑的皮冻。

    这道美食在现代很📐🙾🏿常见,可在这个架空时代的金国,却还没有人做出来。

    姜知绵之所以震惊,也是因为这点。

    自家二哥居然研究出了真正的美食,而不是什么黑暗🀰🀝♘料理!

    “二哥,你怎么💸想到做这个的?”姜知绵赶紧问道。

    姜林🋅就挠头,“今天早上⛒咱们家不是杀羊吗,我就把皮上的毛给刮干净,丢进锅里煮,打算煮熟之后再拿出来榨,做我的麻辣羊皮,谁知道大哥找我去收拾羊内脏,我一忙就忘了锅里的羊皮,等回来,都煮得成一锅浓汤了。”

    “然后呢?”姜知绵问道。

    “然后,我又🎰🔲🄟舍不得扔,又不好继续占着锅,就倒🚉👟🊋在了木盆里,谁知道🈎☲🃗下午的时候,就成这样了,我尝过了,挺好吃,就是有点膻味,没事,下次我煮的时候,放点黄酒和姜!”

    敢情,是误打误撞琢磨出来的?

    不过🋅即便是无心之举,也的确做出了真⚩正的美食。

    姜知绵挺欣慰的。