10章 : 星期天(1/2)
莉娜多纳万的烹饪食谱:
桑德雷式芝士扇贝:无论在东方各🐉国还是西方诸国,甚至是那些孤悬海外的咆哮岛和哈希码帝国中,扇贝都是一种非常受♛欢迎的贝类食物。它们不仅营养丰富、味道鲜美,最重要的是它们是吃不胖的。吃不胖!你懂么?可是,怎么才能吃到最美味的扇贝呢?那当然是用芝士来扇贝啦!
材料:扇贝、多罗长萝卜、洋葱、黄油、面粉、水、淡奶油🂾🔖、马🔫苏里拉奶酪、黑🍪胡椒。
做法:首先将多罗长萝卜、洋葱切碎,将扇贝放入温水中浸泡,然后将扇贝的肉和扇贝的壳🏜分开。
取🅼一只小锅,将黄🐪🂫👯油切成片,放入其中,加热直到融化。
将切好🅄的多罗长萝卜和🖬🕫🌤洋葱🌛碎倒进去,翻炒至有香味。
下一步是放🛶入面粉,不过记得要分批放,不要一次全部都放进去哦。将面粉搅拌均匀之后加入淡奶油继续搅拌,然后🈫🁔加热至粘稠,最好是🃬🚵搅拌成糊状。
看到作料完全被搅拌均匀🏞🛌的时候,将黑胡椒轻轻地撒到一整个面上,然后晃动容器,让淋有黑胡椒的一面向下👉。
把扇贝🅄肉放在开水中🔬🃱翻滚着烫一下,🐊大约半分钟之后捞起备用。
将烤盘准备好,把烫熟的扇贝肉再放回贝壳中摆好,记得要🂾🔖把芯和边分开,然后🍪叠在一起哦。👯
下一步将炒好的蔬菜奶油酱汁⛐🙧🌴铺在扇贝🍬😖上,然后均匀的撒上马苏里💐🐽🅕拉芝士条或者片。
最后,送入🛶烤箱200度烤制8分钟,香喷喷的桑德雷式芝士💜💩🔢扇🔫贝就做好了,不长胖哦~~
妈妈的小诀窍:将多罗长🏞🛌萝卜尽量切的碎一点,这样口感上比较松软。同时,因为蔬菜的个头不一样,炒蔬菜奶油酱的时候蔬菜千万不要放得太多了,要让奶油酱的状态类似色拉酱的状态最好。最后装盘的时候🚊👭,在中间点缀几片薄荷叶和柠檬,味道更佳!
-----------------------------💐🐽🅕---------------------------------🚒----
------------------🐓------------------------------------------------------------------------🗗🛬-----------------⚮🔯🄇--------
“算了,就当我没说好了。”星期天耷拉着耳朵🇹🝠和后脚说道。他正在奋力从露易丝怀里挣🇺🝧脱出来,不过在又踢又抓又晃又咬这些📼☡徒劳之后,他泄了气。
“现在你该告诉⚺我们了吧?那个🍽邪教徒从哪里跑了?”莉娜用手指头戳戳这弄弄🍪那,还揪住星期天的尾巴。
“你先🅄让这个漂⚺亮妞松开我!”星期天讨价还价道。
“莉🁐🄿娜,你听到了吗?它说🌛我漂亮奥!”🐓露易丝高兴的喊道。
“🅼哦,露易丝,你🐪🂫👯高兴个什么劲儿啊,别把这个下流胚的话太当回事。不对,我说这个干什么,快说,那邪教徒逃到哪里去了?”莉娜无奈的说。
“不,让这个漂亮妞先放开我,否则我不会告诉你们的!”星期天并不打🏑🙜算老老实实的交代。👯
桑德雷式芝士扇贝:无论在东方各🐉国还是西方诸国,甚至是那些孤悬海外的咆哮岛和哈希码帝国中,扇贝都是一种非常受♛欢迎的贝类食物。它们不仅营养丰富、味道鲜美,最重要的是它们是吃不胖的。吃不胖!你懂么?可是,怎么才能吃到最美味的扇贝呢?那当然是用芝士来扇贝啦!
材料:扇贝、多罗长萝卜、洋葱、黄油、面粉、水、淡奶油🂾🔖、马🔫苏里拉奶酪、黑🍪胡椒。
做法:首先将多罗长萝卜、洋葱切碎,将扇贝放入温水中浸泡,然后将扇贝的肉和扇贝的壳🏜分开。
取🅼一只小锅,将黄🐪🂫👯油切成片,放入其中,加热直到融化。
将切好🅄的多罗长萝卜和🖬🕫🌤洋葱🌛碎倒进去,翻炒至有香味。
下一步是放🛶入面粉,不过记得要分批放,不要一次全部都放进去哦。将面粉搅拌均匀之后加入淡奶油继续搅拌,然后🈫🁔加热至粘稠,最好是🃬🚵搅拌成糊状。
看到作料完全被搅拌均匀🏞🛌的时候,将黑胡椒轻轻地撒到一整个面上,然后晃动容器,让淋有黑胡椒的一面向下👉。
把扇贝🅄肉放在开水中🔬🃱翻滚着烫一下,🐊大约半分钟之后捞起备用。
将烤盘准备好,把烫熟的扇贝肉再放回贝壳中摆好,记得要🂾🔖把芯和边分开,然后🍪叠在一起哦。👯
下一步将炒好的蔬菜奶油酱汁⛐🙧🌴铺在扇贝🍬😖上,然后均匀的撒上马苏里💐🐽🅕拉芝士条或者片。
最后,送入🛶烤箱200度烤制8分钟,香喷喷的桑德雷式芝士💜💩🔢扇🔫贝就做好了,不长胖哦~~
妈妈的小诀窍:将多罗长🏞🛌萝卜尽量切的碎一点,这样口感上比较松软。同时,因为蔬菜的个头不一样,炒蔬菜奶油酱的时候蔬菜千万不要放得太多了,要让奶油酱的状态类似色拉酱的状态最好。最后装盘的时候🚊👭,在中间点缀几片薄荷叶和柠檬,味道更佳!
-----------------------------💐🐽🅕---------------------------------🚒----
------------------🐓------------------------------------------------------------------------🗗🛬-----------------⚮🔯🄇--------
“算了,就当我没说好了。”星期天耷拉着耳朵🇹🝠和后脚说道。他正在奋力从露易丝怀里挣🇺🝧脱出来,不过在又踢又抓又晃又咬这些📼☡徒劳之后,他泄了气。
“现在你该告诉⚺我们了吧?那个🍽邪教徒从哪里跑了?”莉娜用手指头戳戳这弄弄🍪那,还揪住星期天的尾巴。
“你先🅄让这个漂⚺亮妞松开我!”星期天讨价还价道。
“莉🁐🄿娜,你听到了吗?它说🌛我漂亮奥!”🐓露易丝高兴的喊道。
“🅼哦,露易丝,你🐪🂫👯高兴个什么劲儿啊,别把这个下流胚的话太当回事。不对,我说这个干什么,快说,那邪教徒逃到哪里去了?”莉娜无奈的说。
“不,让这个漂亮妞先放开我,否则我不会告诉你们的!”星期天并不打🏑🙜算老老实实的交代。👯