白夜笑容一僵,没呛声。

    直觉告诉🃅🕜🊡他,🎃🎙这个时候跟唐玄🍛对着干,吃亏的一定是自己。

    他打开折🃅🕜🊡扇,笑得更温和了,“我等确实好奇,二豆是如何给鱼杂去腥的,用了不少香料吧?”

    这话说得很有深意,既然司南说这⛷道菜能惠及穷苦之人,然而,穷人连盐都吃不起,更别说昂贵的香料。

    二豆面对他还是有些🌙⛆怕,怯生生地⛷说🞫🗈:“没有用其他调料,只有一点点盐巴……是、是用绿色的花椒去腥。”

    槐🙍🉃树🌤🁆🃠捂脸,“傻豆子,这种🅙事能说出来吗?”

    裁判们的神情颇为精彩,一来没想到白夜会直接问,更没想到的是🉩🊃🍩二豆会毫🖐👱不藏私地说。

    折扇下,白夜勾了勾唇。

    无忧洞出来的,怎么会不听他的话呢?

    二豆惊慌地看向司南,他不知道不可以🁇说…🌂🟤…🈣

    司南🌤🁆🃠根本不在乎,冲二豆笑笑,🀻🂂🋺“没关系,把你知道的都告诉伯伯们吧!”

    对上他鼓励的眼神,二豆的勇🍛气又回来了,一五🛎🛎🛏一十地把试验的过程说了出来。

    当🙍🉃初他在桥洞下用破碗做杂鱼烩的时候,河沿上刚好长着一棵野生花椒树,树上的花椒根本等不到成熟就会被人摘走。

    二豆只能在开花的时候摘花,长成绿色的种子之后就用⛛🛉🚧绿色的种子。到了冬天,成熟的花椒被人摘走了,他就捡树下掉落的。

    尝试了许多次,发现用带着枝🍛叶的绿色花椒和鱼杂炖在一起,是最不腥的。

    至于除去鱼杂中的苦味,是司南教他的——揪去鱼胆,充分洗净,要不厌其烦地淘洗十几遍,直到水不🊔🏾☊再浑浊,没有任何血污。

    在座的都是行家,一听就懂了。

    出于对食材的珍视之🌙⛆心,他们从未在花椒还没熟的时候就从树🏇上摘下来,因此并不知道♨🊺新鲜的花椒还有这样的妙用。

    至此,再也没人怀疑二豆赢得不明不白。

    虽然这个小家伙只有🌙⛆十二岁🅙,却是真真正正经过事的,本事也是勤学苦练得来的🇼🝸🏾。

    司南为自家小孩找场子🚽😴,“余掌柜,这🁇下🀞服了吗?”