家里的白糖都是大块的冰糖,眼下冰糖比细细的绵砂📢🜥🄍糖还是要便宜不少,家中用糖用的多,🜜🂾所以就都用冰糖,好来节约成本。
木秀先把铁锅支起来,点燃火,开始烧锅。
然后又🁱取出🈝一块蒸馒头用的干净纱布,把大块冰糖放进去,抄起菜刀,就开始细细敲打起来,等到冰🚛糖碎成小块,锅也烧热了。
把敲碎的冰糖放到🛰☚⛥铁锅里,一份白🈞糖二份水,按照比例加上清水后,等到水烧开了再调小火慢慢熬。
锅中熬制的糖稀开始冒着泡泡,渐渐🟋🛣🞍的变成了淡黄色,甜蜜的气味开始向外散发出去,院子里🛅的几个孩子,都是鼻子吸了又吸。
此时淋过的串起来的山楂也已晾干了。
木秀🙤🌘⛁拿着竹签平放到锅里转一转,把每颗果子每个面都粘上黏⚇🏑黏的泛着微光的糖稀,再次架在盆沿晾干。
“若诗,你把这都拿出去,这里边太暖和了,糖稀不容易凝固。”木秀做好了几个后,就叮嘱陆若🛜🝏诗端到外边去。
陆🛻♽🍹若诗刚端出去,孩子们全都丢下手里的山楂欢呼着跑了过来。
“别急,别急!木秀💧姐说了,要等糖稀凝固住才能吃!🅊🄸”陆若诗高高的举起盘子说道⚀🎖。
糖稀凝的很快,孩子们就在院子里,就着夕阳余晖看山楂裹着糖🅏🅠稀一点点凝结出光泽,欲滴不滴的糖稀逐渐呈现成一个薄片的形状。
大家🙤🌘⛁都目不转睛的看着冰糖葫芦凝固,📞等到冰糖葫芦的🅊🄸外层渐渐凝结变成透明的薄壳时,木秀端着第二份的冰糖葫芦走出来了。
“好了,可以吃了,一人一串。”
木秀话音刚落,几只手⛞就同时伸向了冰糖葫芦,几个孩子🟊🜹刚好一人一串。
“太好吃了!”木春风咬上一口后🈞,眼睛顿时一亮🚏💛。📢🜥🄍
“酸🙤🌘⛁酸甜甜的,太好吃了。”木小花小小的人儿,拿着大大的冰糖葫芦,整张脸都被⚀🎖映得红彤彤的,她嘴里含糊不清的说道。
“快去做,我要吃十串!”李虎喜滋滋📞的说道。
“十串?!还一百串呢!”木秀呛了一声。
“一百串也行!二姨你对我真好!”李虎毕竟岁数小,家里木小树不在家里,李虎作为家中唯一的男孩子,周水莲木水对他格🗺♃外的好,他的性子又开始跳🏴🞓脱了起来
“等你吃完🈝了一百串,你的牙齿就会全部变黑,然后小虫子把牙齿都吃掉!让我看一看,啊!你的牙🚛齿里都是小虫子!”木秀说着凑近看了一眼李虎的嘴,然后一脸惊恐的说道。
“呜哇!!!!我讨厌虫子!快抓走!”李虎被木秀这么一吓,立刻带着🈻🃤哭腔张开嘴大叫着🜜🂾。
木秀先把铁锅支起来,点燃火,开始烧锅。
然后又🁱取出🈝一块蒸馒头用的干净纱布,把大块冰糖放进去,抄起菜刀,就开始细细敲打起来,等到冰🚛糖碎成小块,锅也烧热了。
把敲碎的冰糖放到🛰☚⛥铁锅里,一份白🈞糖二份水,按照比例加上清水后,等到水烧开了再调小火慢慢熬。
锅中熬制的糖稀开始冒着泡泡,渐渐🟋🛣🞍的变成了淡黄色,甜蜜的气味开始向外散发出去,院子里🛅的几个孩子,都是鼻子吸了又吸。
此时淋过的串起来的山楂也已晾干了。
木秀🙤🌘⛁拿着竹签平放到锅里转一转,把每颗果子每个面都粘上黏⚇🏑黏的泛着微光的糖稀,再次架在盆沿晾干。
“若诗,你把这都拿出去,这里边太暖和了,糖稀不容易凝固。”木秀做好了几个后,就叮嘱陆若🛜🝏诗端到外边去。
陆🛻♽🍹若诗刚端出去,孩子们全都丢下手里的山楂欢呼着跑了过来。
“别急,别急!木秀💧姐说了,要等糖稀凝固住才能吃!🅊🄸”陆若诗高高的举起盘子说道⚀🎖。
糖稀凝的很快,孩子们就在院子里,就着夕阳余晖看山楂裹着糖🅏🅠稀一点点凝结出光泽,欲滴不滴的糖稀逐渐呈现成一个薄片的形状。
大家🙤🌘⛁都目不转睛的看着冰糖葫芦凝固,📞等到冰糖葫芦的🅊🄸外层渐渐凝结变成透明的薄壳时,木秀端着第二份的冰糖葫芦走出来了。
“好了,可以吃了,一人一串。”
木秀话音刚落,几只手⛞就同时伸向了冰糖葫芦,几个孩子🟊🜹刚好一人一串。
“太好吃了!”木春风咬上一口后🈞,眼睛顿时一亮🚏💛。📢🜥🄍
“酸🙤🌘⛁酸甜甜的,太好吃了。”木小花小小的人儿,拿着大大的冰糖葫芦,整张脸都被⚀🎖映得红彤彤的,她嘴里含糊不清的说道。
“快去做,我要吃十串!”李虎喜滋滋📞的说道。
“十串?!还一百串呢!”木秀呛了一声。
“一百串也行!二姨你对我真好!”李虎毕竟岁数小,家里木小树不在家里,李虎作为家中唯一的男孩子,周水莲木水对他格🗺♃外的好,他的性子又开始跳🏴🞓脱了起来
“等你吃完🈝了一百串,你的牙齿就会全部变黑,然后小虫子把牙齿都吃掉!让我看一看,啊!你的牙🚛齿里都是小虫子!”木秀说着凑近看了一眼李虎的嘴,然后一脸惊恐的说道。
“呜哇!!!!我讨厌虫子!快抓走!”李虎被木秀这么一吓,立刻带着🈻🃤哭腔张开嘴大叫着🜜🂾。