说完,回到了后厨,不一会,端🜐🁔出来一碟子点心,摆在他桌子上。
“小伙先吃着,这是自家做的。”
点心是一碟酥饼,口感是椒🁣🇪盐的,咸香酥脆,口感挺不错。
不一会,四道菜上来了,一道炒青菜,一道☍♯清炒白虾,一道红烧🜸笋干,一☕道粉蒸排骨。
四道🃘菜都是传统的苏锡菜⚬🔜🁞,吴锡地处东南,属于苏锡菜系,建国后流传出八大菜系的说法,苏锡菜也被并☧🁲入了淮扬菜系。
苏锡菜口味崇尚清隽和醇,浓🎡💧🔎淡🜐🁔有度,没有特别刺激的口味,这四道菜也是如此。
王学斌尝了尝,微微点了点头,🜐🁔这位师傅的手艺还是挺不错的,菜以甜鲜咸🚅入味,味道调和的恰到好处。
“老板,手艺挺好!”
老板娘端了一碗米饭过来,闻言笑着说道:
“哈哈,老手艺了!”
老板是家传的手艺,他父亲是国企食堂的大师傅,后来国企改革了,老人就包下了一个不小的门面,🎐🐍⚋开饭馆。
老人手艺非常好,饭店也越🁣🇪做越大,最🍰后买下了市中心🗫的二层门面,开了市里的第一家酒楼。
老板两口子原本不是开饭馆的,是做股票生意的,正好赶上牛市,钱跟流水一般的往家里涌,很短的时间里,就赚下了上千万的🐼🅈财富。
陡然而富的二人把持不住内心的🜐🁔欲望,整日花天酒♱🌐♳地,🗫纸醉金迷,老人劝解也没用。
但是人无千日好,花无百日🁣🇪红,很快,经济危机到来了,股市上投一🙍🉄🄶笔赔一笔。
没有了经济来源,二人又养成了大手大脚的习惯,日子很快就败落下来🛕🜒🁡,最后还闹到了借高利贷去消费的地步。
钱、房子全都添了进去,还因为消费借了一大笔外债,直到要债的找上门,老🝦🍝🉂人才知道这回事。
知道此事的老人一下子昏了🁣🇪过去,他没🍰想到自己疏于管教的儿子做下🙍🉄🄶了这种事!
醒来后的老人咬着牙,把自己打拼一辈子的饭店盘了出去,还掉外债,之后用剩下的一🜾🇵🜸点钱盘下这个小门面,从头开始做起来。
老板经此一事也踏实🚧🕴🍹了,认真跟着父亲学手艺,可没过多久,老🜸🜸人就去世了,带着自己的手艺和一堆菜谱走了。
老板的手艺只有老人五成功力,但是因为老人的教诲,一直保持物美价廉,真材实料的原则,还是留下了☧🁲一些回头客。
“小伙先吃着,这是自家做的。”
点心是一碟酥饼,口感是椒🁣🇪盐的,咸香酥脆,口感挺不错。
不一会,四道菜上来了,一道炒青菜,一道☍♯清炒白虾,一道红烧🜸笋干,一☕道粉蒸排骨。
四道🃘菜都是传统的苏锡菜⚬🔜🁞,吴锡地处东南,属于苏锡菜系,建国后流传出八大菜系的说法,苏锡菜也被并☧🁲入了淮扬菜系。
苏锡菜口味崇尚清隽和醇,浓🎡💧🔎淡🜐🁔有度,没有特别刺激的口味,这四道菜也是如此。
王学斌尝了尝,微微点了点头,🜐🁔这位师傅的手艺还是挺不错的,菜以甜鲜咸🚅入味,味道调和的恰到好处。
“老板,手艺挺好!”
老板娘端了一碗米饭过来,闻言笑着说道:
“哈哈,老手艺了!”
老板是家传的手艺,他父亲是国企食堂的大师傅,后来国企改革了,老人就包下了一个不小的门面,🎐🐍⚋开饭馆。
老人手艺非常好,饭店也越🁣🇪做越大,最🍰后买下了市中心🗫的二层门面,开了市里的第一家酒楼。
老板两口子原本不是开饭馆的,是做股票生意的,正好赶上牛市,钱跟流水一般的往家里涌,很短的时间里,就赚下了上千万的🐼🅈财富。
陡然而富的二人把持不住内心的🜐🁔欲望,整日花天酒♱🌐♳地,🗫纸醉金迷,老人劝解也没用。
但是人无千日好,花无百日🁣🇪红,很快,经济危机到来了,股市上投一🙍🉄🄶笔赔一笔。
没有了经济来源,二人又养成了大手大脚的习惯,日子很快就败落下来🛕🜒🁡,最后还闹到了借高利贷去消费的地步。
钱、房子全都添了进去,还因为消费借了一大笔外债,直到要债的找上门,老🝦🍝🉂人才知道这回事。
知道此事的老人一下子昏了🁣🇪过去,他没🍰想到自己疏于管教的儿子做下🙍🉄🄶了这种事!
醒来后的老人咬着牙,把自己打拼一辈子的饭店盘了出去,还掉外债,之后用剩下的一🜾🇵🜸点钱盘下这个小门面,从头开始做起来。
老板经此一事也踏实🚧🕴🍹了,认真跟着父亲学手艺,可没过多久,老🜸🜸人就去世了,带着自己的手艺和一堆菜谱走了。
老板的手艺只有老人五成功力,但是因为老人的教诲,一直保持物美价廉,真材实料的原则,还是留下了☧🁲一些回头客。