第20章 两家文武楼(2/2)
对杨怀仁来说，北街文武楼的这首相对熟悉一些📦🝃，上学的时候课本🜲🆉🍬上学过，南街这首虽然不算熟悉，但诗句同样是经典。☉
这便让他心中更是好奇了，如果两🗉家是一个老板开的，为何搞这么多事呢💙？如果两家是不同的东主开的，为什么会允许大家都挂了文武🜄⛑楼的招牌呢？
带着疑惑，杨怀仁走🚹进了南街的文武楼，南街地势稍高，可以稍稍俯瞰北街的文武楼，从视线上来说，要比北街文☱🃌武楼好一些。
酒楼🟔🜸里掌柜的见来了这么多客人，自然急🎛忙呼唤着小二上来迎客带座，杨家的女眷被安排在了楼上的雅间里，实在没有单间了，杨怀仁便和🞼悟能大师以及亲兵等男人们坐在楼下。
酒楼🟔🜸的菜式也大都是淮扬⛒🙱菜系中的菜式，只不过属于衍生出来的具有杭州西湖特色的浙菜。
每桌一道西湖醋鱼、龙井虾仁和东坡肉自然是少不了的，其他诸如蒜蓉蛏鳝、鱼头🈶💝豆腐📅😛、西湖莼菜、糟烩鞭笋和桂花鲜栗羹等🙯🍶等特色菜式，各人根据个人的喜好分别点了就是。
杨家人进了酒楼，掌柜的也是个有眼力价儿的人，也能看出来这是哪家财主领着女眷游湖了，所以再有人往楼内走，便被他客气地🛄🙺请了出去。🞚🔬
其实也不用他刻意赶客，上百号人几乎就占据了酒楼的所有雅间和一🜃⛆大半座位，再进人也不好🀪安排了。
何况🟔🜸杨怀仁的亲兵即便穿了便服，脸上的凶狠劲儿也不是寻常的街头花胳膊混混可以比拟的，真正上过战场的人都有种难以言表的杀气，那些混混是不具备的☨🁾。
他们在刚进大门的桌上一坐，外头人见了这架势📦🝃也大都不敢再走进来🜃⛆。
掌柜🟔🜸一看杨怀仁就一身的富贵气，也不用杨怀仁过多的吩咐，掌柜的早已经吩咐了小二赶紧上🀪最好的龙井和精⚍致的糕点。
杨怀仁他们⛓早上去灵隐寺吃了斋饭，其实和没吃饭没什么区别，这回儿早已经饥肠辘辘，五色桂花糕📨🝘搭配清口的龙井茶，倒是可以先垫垫肚子。
过了一会儿，几🜁⚵道制🚹作相对不算复杂的菜式先被端了上来，龙井虾仁茶香馥郁，西湖莼菜清凉爽口。📨🝘
杨怀仁稍微一尝，便知道⛒🙱这🆬家文武楼的西湖菜做的非常正宗，古代的厨子的拿手菜，是比后世的厨子做的还🎎好吃的。
也许调味上⛓他们不及杨怀仁，但在发挥食材原味的技法🗝🜪上，他们是一🜃⛆点儿也不输的。
这时候杨怀仁再望望街对过的文武楼，就有点怀📦🝃疑这是故意和人家正宗的老店恶意竞争的坏痞了。
等到西湖醋鱼被端上来，杨怀仁才🗉改变了这个看法。
西湖醋鱼，普通人都认为这是一道非常简单的菜式，和糖醋鱼差不了多少，很多百姓家里也会做这道菜🃧。💃🏉😏
但杨怀仁可以负责的🚹说，真正的🀫⛚🚹西湖醋鱼和普通的糖醋鱼可完全不是一码事。
怎么形容呢，就跟人参和草参的区别一个道理，看样子或许也就差之毫厘，但要比真🗯🟇🛃东西，那就谬以千里了。
这便让他心中更是好奇了，如果两🗉家是一个老板开的，为何搞这么多事呢💙？如果两家是不同的东主开的，为什么会允许大家都挂了文武🜄⛑楼的招牌呢？
带着疑惑，杨怀仁走🚹进了南街的文武楼，南街地势稍高，可以稍稍俯瞰北街的文武楼，从视线上来说，要比北街文☱🃌武楼好一些。
酒楼🟔🜸里掌柜的见来了这么多客人，自然急🎛忙呼唤着小二上来迎客带座，杨家的女眷被安排在了楼上的雅间里，实在没有单间了，杨怀仁便和🞼悟能大师以及亲兵等男人们坐在楼下。
酒楼🟔🜸的菜式也大都是淮扬⛒🙱菜系中的菜式，只不过属于衍生出来的具有杭州西湖特色的浙菜。
每桌一道西湖醋鱼、龙井虾仁和东坡肉自然是少不了的，其他诸如蒜蓉蛏鳝、鱼头🈶💝豆腐📅😛、西湖莼菜、糟烩鞭笋和桂花鲜栗羹等🙯🍶等特色菜式，各人根据个人的喜好分别点了就是。
杨家人进了酒楼，掌柜的也是个有眼力价儿的人，也能看出来这是哪家财主领着女眷游湖了，所以再有人往楼内走，便被他客气地🛄🙺请了出去。🞚🔬
其实也不用他刻意赶客，上百号人几乎就占据了酒楼的所有雅间和一🜃⛆大半座位，再进人也不好🀪安排了。
何况🟔🜸杨怀仁的亲兵即便穿了便服，脸上的凶狠劲儿也不是寻常的街头花胳膊混混可以比拟的，真正上过战场的人都有种难以言表的杀气，那些混混是不具备的☨🁾。
他们在刚进大门的桌上一坐，外头人见了这架势📦🝃也大都不敢再走进来🜃⛆。
掌柜🟔🜸一看杨怀仁就一身的富贵气，也不用杨怀仁过多的吩咐，掌柜的早已经吩咐了小二赶紧上🀪最好的龙井和精⚍致的糕点。
杨怀仁他们⛓早上去灵隐寺吃了斋饭，其实和没吃饭没什么区别，这回儿早已经饥肠辘辘，五色桂花糕📨🝘搭配清口的龙井茶，倒是可以先垫垫肚子。
过了一会儿，几🜁⚵道制🚹作相对不算复杂的菜式先被端了上来，龙井虾仁茶香馥郁，西湖莼菜清凉爽口。📨🝘
杨怀仁稍微一尝，便知道⛒🙱这🆬家文武楼的西湖菜做的非常正宗，古代的厨子的拿手菜，是比后世的厨子做的还🎎好吃的。
也许调味上⛓他们不及杨怀仁，但在发挥食材原味的技法🗝🜪上，他们是一🜃⛆点儿也不输的。
这时候杨怀仁再望望街对过的文武楼，就有点怀📦🝃疑这是故意和人家正宗的老店恶意竞争的坏痞了。
等到西湖醋鱼被端上来，杨怀仁才🗉改变了这个看法。
西湖醋鱼，普通人都认为这是一道非常简单的菜式，和糖醋鱼差不了多少，很多百姓家里也会做这道菜🃧。💃🏉😏
但杨怀仁可以负责的🚹说，真正的🀫⛚🚹西湖醋鱼和普通的糖醋鱼可完全不是一码事。
怎么形容呢，就跟人参和草参的区别一个道理，看样子或许也就差之毫厘，但要比真🗯🟇🛃东西，那就谬以千里了。