三十零章 : 分明就是凤凰肉好吗！(2/14)
然后把老鸭汤🔭倒到里&zw👾🎚nj;面，继续放苏糖早就准备好的调料。
等这锅浓香的汤开始有香味，再把刚刚炸好的嫩鸭放里面，此时的火已🔿🆘🏶经非常小了。
现🄟⚠💯在🃦就用两只老鸭煨成的汤，慢慢炖这只嫩鸭，直到把嫩鸭的🂩👟骨头都炖酥了。
大家可以想想那个味道，是不是已经在咽口&zwn☺🄙♣j;水了！
但现在做出来，还是不够鲜。
别忘了，这道🔭菜叫八珍鸭，那八样食材还没派上用场呢。
这样八样食材分别用不同的刀法切好。
鱼肚跟海参切成一样的细长条，在滚烫的水里过一&♗🈟zwnj;遍，🗅能祛除腥味。
鸭肫，虾，鸡胸肉，冬菇🙄改花🙗刀，这样更容易入味。
食🄟⚠💯材处理手法不同，做出来的味道也是不同的。
这就跟吃土豆的时候，面土豆要切块，清脆🝕的要切丝差不多。
这些食材处理好之后，再次焯水，几秒钟就🛕可以拿出来，沥干水拌上生粉直接炒熟。
又是海参，又是虾，还有冬菇，这些&🔻zwnj;都是非常鲜美的食物，这样的味道再一复合，连苏糖身边的选手都在咽口水。
天🄟⚠💯啊，就这样的技术，之前还有人说她不会做大菜？
这还叫不会做大菜？
正巧一阵风吹过，🞠苏糖炖鸭的香味，还有炒八珍的香味都飘过去。
啊啊🃦啊啊好像尝尝苏糖做的菜到底什么味📿道啊。
这也太香了。
如果说♊🆫百姓们没吃过什么好东西也就算了。
可是旁边帐子里坐着许多达官贵人，他们都在打听这个苏糖有没有开什么饭馆了，等🌻等一定要去尝尝☝⛾☜。👁
但结果却🃔🗞说，苏糖基本上不给别人做菜。
等这锅浓香的汤开始有香味，再把刚刚炸好的嫩鸭放里面，此时的火已🔿🆘🏶经非常小了。
现🄟⚠💯在🃦就用两只老鸭煨成的汤，慢慢炖这只嫩鸭，直到把嫩鸭的🂩👟骨头都炖酥了。
大家可以想想那个味道，是不是已经在咽口&zwn☺🄙♣j;水了！
但现在做出来，还是不够鲜。
别忘了，这道🔭菜叫八珍鸭，那八样食材还没派上用场呢。
这样八样食材分别用不同的刀法切好。
鱼肚跟海参切成一样的细长条，在滚烫的水里过一&♗🈟zwnj;遍，🗅能祛除腥味。
鸭肫，虾，鸡胸肉，冬菇🙄改花🙗刀，这样更容易入味。
食🄟⚠💯材处理手法不同，做出来的味道也是不同的。
这就跟吃土豆的时候，面土豆要切块，清脆🝕的要切丝差不多。
这些食材处理好之后，再次焯水，几秒钟就🛕可以拿出来，沥干水拌上生粉直接炒熟。
又是海参，又是虾，还有冬菇，这些&🔻zwnj;都是非常鲜美的食物，这样的味道再一复合，连苏糖身边的选手都在咽口水。
天🄟⚠💯啊，就这样的技术，之前还有人说她不会做大菜？
这还叫不会做大菜？
正巧一阵风吹过，🞠苏糖炖鸭的香味，还有炒八珍的香味都飘过去。
啊啊🃦啊啊好像尝尝苏糖做的菜到底什么味📿道啊。
这也太香了。
如果说♊🆫百姓们没吃过什么好东西也就算了。
可是旁边帐子里坐着许多达官贵人，他们都在打听这个苏糖有没有开什么饭馆了，等🌻等一定要去尝尝☝⛾☜。👁
但结果却🃔🗞说，苏糖基本上不给别人做菜。