第四十四章-猪油渣(1/5)
回家前,陈凤霞照旧带女儿去菜🜲🆉🍭场捡菜🖄🐆叶子。🅭
今天找到了工作,又给女儿👸🍦看了眼睛,她破天荒大方了回🌼,拿省下来的一块五毛钱买了块肉。
小刀手压根不愿意做这种小生意。现在又不是食🇫🛠品限制供应时代,哪还有人买这种三两不到的肉。
不过🐍⚌🐀陈凤霞直接指着块肥泡👸🍦泡肉,点🗮名要:“就给我这个。”
小刀手扫了眼她身上的穿戴,鼻孔中发出意味不明的嗤笑,连秤都没上,直接将肉塞进塑料袋,丢给她🁚:“拿着吧。”
反正这种肥泡泡肉现在也没人要,大家都爱吃瘦肉。除非他🇸🝖切成小块,一人硬搭点儿,否🍓🇮🛺则肯定卖不掉。
陈凤霞倒是不卑不亢,掏出一块五毛钱🖄🐆,拎着袋子就走。🌼
其实袋子到手的时候,她心中就一阵雀跃。
这哪里是三两肉,起码得有七八两重,可以跟捡来的大白菜叶子一块儿炖一锅了。再🗨下点儿灰灰🌢🀲🀲面,连饭都省的煮了。而且不用起煤炉,电饭锅就能🏑做。
只是五点钟前她要赶到老年活动中心,做晚饭这🇫🛠事儿就只能交给丈夫了。
陈凤霞手脚麻利,回家就将肥泡🜲🆉🍭泡肉切成小块,在电饭锅里加了勺炒菜用的菜籽🎍油,然后倒入肥膘肉,按下煮饭键。
这种老式电饭锅当然没有那么多什么诸如煮肉之类的功能,猪油🕺开始往外冒的时候,它就自动跳档了。
陈凤霞拿厚纸板卡住了煮饭键。这招她还是跟大女儿学的🌼。🇸🝖
郑明明上大学实习时,嫌单位伙食费太高,自己带饭吃。一个小小的电饭锅,煎炸蒸🗨煮炒,愣是让她发挥到了极致。
这会儿郑明明⚲🕓🉐还没挖掘出自己的潜能,正在旁边一边看着扶床板学习走路的弟弟,一边🛹♯替母亲担忧:“妈,我起个煤炉吧📸🟧🟠。”
用电饭锅炸猪油渣,她还是头回见呢。
陈凤霞笑着⚗👞回头看了眼小大人一样的女儿,安慰她道:“你等着,马上就好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的?”
郑明明瞪大了眼睛,她吃过油渣烧青菜,感觉比红烧肉还香。红烧肉对她来说太腻了,她胃浅,受🇷🝐不住。可油渣拌白糖,这又是个什么吃法?
“好🐍⚌🐀吃呢。”陈凤霞不时翻炒猪泡泡肉🖄🐆,防止油渣被炸焦了。
等到🐍⚌🐀炸出的油不再增🈷🃁加,肥泡泡肉也缩成一团团发硬的小块,💁她捞起了油渣,放在一旁沥干,又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌,递给女儿:“吃吧,小心别烫嘴。”
不能都拌了白糖啊。否则♯🞭晚上的饭菜要怎么办🅭。
今天找到了工作,又给女儿👸🍦看了眼睛,她破天荒大方了回🌼,拿省下来的一块五毛钱买了块肉。
小刀手压根不愿意做这种小生意。现在又不是食🇫🛠品限制供应时代,哪还有人买这种三两不到的肉。
不过🐍⚌🐀陈凤霞直接指着块肥泡👸🍦泡肉,点🗮名要:“就给我这个。”
小刀手扫了眼她身上的穿戴,鼻孔中发出意味不明的嗤笑,连秤都没上,直接将肉塞进塑料袋,丢给她🁚:“拿着吧。”
反正这种肥泡泡肉现在也没人要,大家都爱吃瘦肉。除非他🇸🝖切成小块,一人硬搭点儿,否🍓🇮🛺则肯定卖不掉。
陈凤霞倒是不卑不亢,掏出一块五毛钱🖄🐆,拎着袋子就走。🌼
其实袋子到手的时候,她心中就一阵雀跃。
这哪里是三两肉,起码得有七八两重,可以跟捡来的大白菜叶子一块儿炖一锅了。再🗨下点儿灰灰🌢🀲🀲面,连饭都省的煮了。而且不用起煤炉,电饭锅就能🏑做。
只是五点钟前她要赶到老年活动中心,做晚饭这🇫🛠事儿就只能交给丈夫了。
陈凤霞手脚麻利,回家就将肥泡🜲🆉🍭泡肉切成小块,在电饭锅里加了勺炒菜用的菜籽🎍油,然后倒入肥膘肉,按下煮饭键。
这种老式电饭锅当然没有那么多什么诸如煮肉之类的功能,猪油🕺开始往外冒的时候,它就自动跳档了。
陈凤霞拿厚纸板卡住了煮饭键。这招她还是跟大女儿学的🌼。🇸🝖
郑明明上大学实习时,嫌单位伙食费太高,自己带饭吃。一个小小的电饭锅,煎炸蒸🗨煮炒,愣是让她发挥到了极致。
这会儿郑明明⚲🕓🉐还没挖掘出自己的潜能,正在旁边一边看着扶床板学习走路的弟弟,一边🛹♯替母亲担忧:“妈,我起个煤炉吧📸🟧🟠。”
用电饭锅炸猪油渣,她还是头回见呢。
陈凤霞笑着⚗👞回头看了眼小大人一样的女儿,安慰她道:“你等着,马上就好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的?”
郑明明瞪大了眼睛,她吃过油渣烧青菜,感觉比红烧肉还香。红烧肉对她来说太腻了,她胃浅,受🇷🝐不住。可油渣拌白糖,这又是个什么吃法?
“好🐍⚌🐀吃呢。”陈凤霞不时翻炒猪泡泡肉🖄🐆,防止油渣被炸焦了。
等到🐍⚌🐀炸出的油不再增🈷🃁加,肥泡泡肉也缩成一团团发硬的小块,💁她捞起了油渣,放在一旁沥干,又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌,递给女儿:“吃吧,小心别烫嘴。”
不能都拌了白糖啊。否则♯🞭晚上的饭菜要怎么办🅭。