九章 : 宾主尽欢(1/4)
吃饭的地方虽然简陋,但饭菜却很丰盛,有炸酥肉、红烧肉、水晶咕咾肉、糖醋鸡块、红烧竹鼠、炖鸡肉,这些都是肉菜,每种肉菜的分量都很多,不是两大陶盆就是☞🀞两大陶碗。
素菜自然也少不了,有香煎五香豆腐、香葱煎蛋、醋溜大白菜、用鸡汤炒出来🎹的鲜豆芽,以及顾锦里特意给尚元元做的肉汁米粉。
家里做豆腐的时候揭了🅂🃫🚱豆皮,顾锦里用豆腐皮做了个三丝春卷😴🅦🈳,里面包上焯熟的豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟醢鲜酱熬煮过的酱汁🄰,就成了一道开春的美味。
几家人都知🜒🁩🈜道尚秀才一家今天要来,只要没有出摊卖豆腐的,全🐏⚞都过来作陪,秦家也来了。
不过只有秦老跟秦三郎来了,秦二郎依然没🂸来,他还是跟以前一样,很排斥他们。
院子🝜🞾的🁵火堆上,秦三郎正在🎘👓🈗用铁板烤着三只野兔,四条鲤鱼。
兔子是他前天进山打的,鲤鱼是今早去大丰山的河里摸的,真正的山珍河鲜。🎹
而烤鱼的法子是顾锦📑🚆里教的,秦三郎烤过几次,如今已经学会。
他一个人💲🕰🍏在火堆前忙碌着,一会儿给兔子洒调料,一会儿给烤鱼抹酱汁,动作不见忙乱,反而有一股行云流水之感。
尚🌔秀才🁵看得有趣,走过来问道:“这是在🟋🛢……烤鱼?”
这种把鱼放在铁板烤的🅂🃫🚱法子,他从来没有见过。以前去参加文会的时候,也有那狂士烤鱼吃,可都☭是把鱼串在树枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤鱼的味道,真是不敢恭维。
秦🌔三郎点💲🕰🍏头:“嗯,小鱼说,用铁板烤出来的鱼好吃,没有🝢烟熏味,只有焦香鲜美。”
尚秀才听得来了兴致,便站在一旁看着。
院子里在烤鱼烤兔肉,堂屋里已经坐满几家的女人和孩☞子。
三奶奶知道姜氏是官家小姐,生怕陈氏她们太粗鲁🎳🕉,冲撞了姜氏,便在堂屋里摆了两桌。
一桌是老💲🕰🍏严氏婆媳、陈氏带着各家的孩子吃,🗈🙫一桌是她跟崔氏、顾锦里、🀟顾锦绣、程哥儿陪着姜氏母女吃。
顾玉梅原本是被分📩🝢到陈氏她们那一桌,可她站着不肯走,三奶奶怕出事儿,只好让她坐下。
因着姜氏的爹是县尉,几家人吃饭的时♟候都不敢说话,吃得🝢小心翼翼,生怕丢脸。
元元倒是不怕生🗍🚗,还记着顾锦里说的,有比甜豆花更好吃的东西,看着满桌子的吃食,问着顾锦里:“姐姐,姐姐,这些东西都比豆花好吃吗⚜💒?”
她胖乎乎的手,指着那盘晶莹剔透🔘🀽的肉汁米粉,问道:“是这个吗?”看起来跟甜豆花有点像,都是亮晶晶的。
“是的,这道肉汁米粉也算。”顾🔘🀽锦里点头,用手遥指着几道菜,说着:“还有这道水晶📧🝎📧🝎咕咾肉、糖醋鸡块、豆皮春卷,都是给元元准备的。”
素菜自然也少不了,有香煎五香豆腐、香葱煎蛋、醋溜大白菜、用鸡汤炒出来🎹的鲜豆芽,以及顾锦里特意给尚元元做的肉汁米粉。
家里做豆腐的时候揭了🅂🃫🚱豆皮,顾锦里用豆腐皮做了个三丝春卷😴🅦🈳,里面包上焯熟的豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟醢鲜酱熬煮过的酱汁🄰,就成了一道开春的美味。
几家人都知🜒🁩🈜道尚秀才一家今天要来,只要没有出摊卖豆腐的,全🐏⚞都过来作陪,秦家也来了。
不过只有秦老跟秦三郎来了,秦二郎依然没🂸来,他还是跟以前一样,很排斥他们。
院子🝜🞾的🁵火堆上,秦三郎正在🎘👓🈗用铁板烤着三只野兔,四条鲤鱼。
兔子是他前天进山打的,鲤鱼是今早去大丰山的河里摸的,真正的山珍河鲜。🎹
而烤鱼的法子是顾锦📑🚆里教的,秦三郎烤过几次,如今已经学会。
他一个人💲🕰🍏在火堆前忙碌着,一会儿给兔子洒调料,一会儿给烤鱼抹酱汁,动作不见忙乱,反而有一股行云流水之感。
尚🌔秀才🁵看得有趣,走过来问道:“这是在🟋🛢……烤鱼?”
这种把鱼放在铁板烤的🅂🃫🚱法子,他从来没有见过。以前去参加文会的时候,也有那狂士烤鱼吃,可都☭是把鱼串在树枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤鱼的味道,真是不敢恭维。
秦🌔三郎点💲🕰🍏头:“嗯,小鱼说,用铁板烤出来的鱼好吃,没有🝢烟熏味,只有焦香鲜美。”
尚秀才听得来了兴致,便站在一旁看着。
院子里在烤鱼烤兔肉,堂屋里已经坐满几家的女人和孩☞子。
三奶奶知道姜氏是官家小姐,生怕陈氏她们太粗鲁🎳🕉,冲撞了姜氏,便在堂屋里摆了两桌。
一桌是老💲🕰🍏严氏婆媳、陈氏带着各家的孩子吃,🗈🙫一桌是她跟崔氏、顾锦里、🀟顾锦绣、程哥儿陪着姜氏母女吃。
顾玉梅原本是被分📩🝢到陈氏她们那一桌,可她站着不肯走,三奶奶怕出事儿,只好让她坐下。
因着姜氏的爹是县尉,几家人吃饭的时♟候都不敢说话,吃得🝢小心翼翼,生怕丢脸。
元元倒是不怕生🗍🚗,还记着顾锦里说的,有比甜豆花更好吃的东西,看着满桌子的吃食,问着顾锦里:“姐姐,姐姐,这些东西都比豆花好吃吗⚜💒?”
她胖乎乎的手,指着那盘晶莹剔透🔘🀽的肉汁米粉,问道:“是这个吗?”看起来跟甜豆花有点像,都是亮晶晶的。
“是的,这道肉汁米粉也算。”顾🔘🀽锦里点头,用手遥指着几道菜,说着:“还有这道水晶📧🝎📧🝎咕咾肉、糖醋鸡块、豆皮春卷,都是给元元准备的。”