积云不散,太阳挡在云后,卖力地发⛝光发热。

    清晨的空气被蒸得格外闷热。

    跑完五公里,耗时四十二分钟,辛真看向跑步机计时器,比刚来时进步少许,但还远远不够。🁊🄇🞫厨🚹😐🀡师这份工作是体力活🇂🕫🌣,现在这具身体养尊处优太久,光是站着颠勺炒几道菜都会疲倦。

    空气闷热,虚汗涔涔,辛真在早餐的黑咖啡里加了冰块,调制成冰美式🕩🌔⚘,一口下去整个人都☃活🁊🄇🞫泛起来了。

    吃🉏🆓🏋完早餐,往保温杯里装满一杯冰美式🖊🐷,提前出门。

    她有预感,今天有场硬仗要打。

    向五味铺预定了一批特殊调料,约好早上到店里提🊭📟🜇货🜹🇃🕼。

    刚走进店门口,浓郁的植物果酸扑鼻而来。不大的店面内陈放七八口大瓦缸,缸面被几层棉布裹住圈上塑胶盖,两边木架上🀽🂍摆放了一排玻璃罐,整只白萝卜、成捆长豆角、山形竹笋等😍各色🛂🙣食材被酸酵在罐里。

    食物🚑的气味有种特殊本领,可♆以将人一秒拉回记忆里的场景。

    辛真想起自己曾经满世界🌤🁂🂽跑遍,在西南地区某个炙热的午后,尝到人生第一🚈道酸野,😱令人口水直流的美味。

    一位🚑四十多岁风韵尤盛的女人从店里走出来,招♻🍦🊑呼道:“美女,想买什么?”

    “老板,我来取货。”辛真摘下墨镜。

    “你是辛小姐?”

    前两天,🂻有个电话打来预定几种酸制调料,细节到果子腌制的年份都做了要求,老板一听就是行家不敢怠慢,费了好些功夫调货。

    这个城市汇聚着大江🕫南北的🐵人,但喜好吃酸仍是少数,店铺生意🞂👒并不好做,新客上门老板自然是热情。

    “你订的货,我都封装好啦。”老板⛝⛝指着桌🜚子上放着的几只酸水罐子。

    白乎乎的酸笋、皱皮的酸梅、小块堆叠🖊🐷的酸姜、瓣瓣分明的酸藠头,红黄两色酸辣椒,还有一味陈年盐渍咸柠檬。🇚

    辛真拧开咸柠檬罐,用竹签挑起一颗,轻轻咬,酸咸味直冲脑门,顷刻间皱眉皱眼,腌足五年的柠檬就是🋩🜃⛆这🌰🂲个味!

    尝过几样酸野,味道都对,辛真露出满意的笑脸♻🍦🊑,今晚的新菜搞定百🝱🎽🖧分🕩🌔⚘之五十,剩下的就是手头功夫了。

    买好材料回到真拾小馆,已经是下午。

    周乐从市场提回今日食材,🐵在案头处理做准备。教过的几样菜式材料,他已经可以独😱自完成准备工作。洗切好的蔬菜,🜎🁁整齐码放,肉类放在冰柜,等辛真调制。