第一十一章 最后一道菜(1/3)
得知无法阻止沈天池烹制油泼兽脑之后，林轻歌也只能放弃了同颜景坤等人讲道🁴🌺理的打算。
作为一个旁观者，林轻歌甚至比沈🈣⛰🞄天池更早地搞懂了颜景坤的计划。而想要阻止颜景坤重新将这种残忍的生食之法推广出去，那么就必须先赢下目前的👽这场比试，给予对方一次迎头痛击。
所以林轻歌不🏙🏙再说话，而是默默地🈣⛰🞄开始了自己最后一道菜肴的烹饪。
由于大锅一直在🗁火上烧着，里面的高汤已经熬得差不多了。林轻歌则是又取出一块猪肉和一块鸡肉，分别斩成肉蓉。
待到高汤滚沸，林轻歌先将猪肉蓉下到锅里。煮了一会儿之后🂌🍖，把猪肉蓉尽数舀出，再将鸡肉🕔蓉倒了进去。
如此又煮了一阵子，直到锅里高汤的杂质完全被两种肉蓉吸附干净，林轻歌这才把鸡肉蓉🕀🆥也尽🕔数舀出倒倒。
之后，林轻歌又拿了块细密的纱布出来，用它把锅里的汤汁来回过滤了两遍🝢，将最后一些细碎的残渣也都筛🚃🐮了出🗙🜅⛜去。
做完这些，再看锅里原本油腻混浊的高汤，竟不知为何变得如白水般通透清澈，就好像之前从没在里面熬煮过👐那许多鸡鸭猪肉♥似的。
众人远远看🀴🀾着，完全不明白林轻歌这是要做什么。只觉得这📹☆☰高汤由混浊变成🝢清澈，好像魔术一般，颇为有趣。而且这汤此刻全然没了半丝油腻之感，倒是跟林轻歌之前“要做一道清淡菜”的说法相符合了。
只是这汤看起来寡淡至极🙞，实在难以让人提起🞑📜什么食欲啊。📹☆☰
难道说林轻歌真的已经江郎才尽，上一道佛跳🞑📜墙🅂🃰做完之后，他便再没什么拿得出手的绝活儿了？
一想到这种可能，颜🁓🅛景🁆🃟🙁坤和沈天池之流顿时眼中闪亮，心头狂喜。
而六⛋爷和石为天却是愁眉🙞微🄅皱，很是担心地看着林轻歌的举动。
林轻歌则仍是一副不🁓🅛急不慌的样子🈣⛰🞄，🎋将过滤好的清澈高汤仍架在灶上小火煨着。然后将旁边另一口大锅的盖子打开，从里面夹了一个小盘子出来。
没人注意到他是什么时候往那锅里放了个盘子，更不知道那盘子里装的是什么东西。一时间，全场🖑👼🎉人的好奇心再次被林🜹轻歌手里的那个小盘子吸引了过去。
林轻歌将小盘子放在案板上，🕓拿👣📤开了扣在上面的盖子。
众人齐齐举目望去，却见那小盘子里所装的只不过⛛🛈是一个约摸拳头大小的白菜心。
那蒸熟了的菜心此时抱成一团，翠中透🐁白，颜色倒是养眼。但是所有人对林轻歌这最后一道♸🍏菜的期望实在太大，现在看到一个貌不惊人的小菜心，难免都觉得有些失望。
坐在评委席中的徐魁忍不住“噗嗤”一声乐了出来，说道：“林老板，您这是真怕我🜋🀪们大鱼大肉吃腻了呀。🚃🐮不过，你只蒸了一个菜心……这未免有点儿太寒酸了吧？”
徐魁这话说得虽然有点儿刻薄，但在场的大多数人心里还真就是这么想的。对于这些豪门权贵来说，区区菜心还真是上不了台面的东🛋🚷🗾西。
然而林轻歌却是毫不为之所动，他沉默无言，只将那菜心端端正正地在盘子中央摆好了，然后拿起一个大汤勺，在锅里舀了一大勺清澈🖑高汤出来，轻轻地淋♡到了那菜心的顶🅗上。
作为一个旁观者，林轻歌甚至比沈🈣⛰🞄天池更早地搞懂了颜景坤的计划。而想要阻止颜景坤重新将这种残忍的生食之法推广出去，那么就必须先赢下目前的👽这场比试，给予对方一次迎头痛击。
所以林轻歌不🏙🏙再说话，而是默默地🈣⛰🞄开始了自己最后一道菜肴的烹饪。
由于大锅一直在🗁火上烧着，里面的高汤已经熬得差不多了。林轻歌则是又取出一块猪肉和一块鸡肉，分别斩成肉蓉。
待到高汤滚沸，林轻歌先将猪肉蓉下到锅里。煮了一会儿之后🂌🍖，把猪肉蓉尽数舀出，再将鸡肉🕔蓉倒了进去。
如此又煮了一阵子，直到锅里高汤的杂质完全被两种肉蓉吸附干净，林轻歌这才把鸡肉蓉🕀🆥也尽🕔数舀出倒倒。
之后，林轻歌又拿了块细密的纱布出来，用它把锅里的汤汁来回过滤了两遍🝢，将最后一些细碎的残渣也都筛🚃🐮了出🗙🜅⛜去。
做完这些，再看锅里原本油腻混浊的高汤，竟不知为何变得如白水般通透清澈，就好像之前从没在里面熬煮过👐那许多鸡鸭猪肉♥似的。
众人远远看🀴🀾着，完全不明白林轻歌这是要做什么。只觉得这📹☆☰高汤由混浊变成🝢清澈，好像魔术一般，颇为有趣。而且这汤此刻全然没了半丝油腻之感，倒是跟林轻歌之前“要做一道清淡菜”的说法相符合了。
只是这汤看起来寡淡至极🙞，实在难以让人提起🞑📜什么食欲啊。📹☆☰
难道说林轻歌真的已经江郎才尽，上一道佛跳🞑📜墙🅂🃰做完之后，他便再没什么拿得出手的绝活儿了？
一想到这种可能，颜🁓🅛景🁆🃟🙁坤和沈天池之流顿时眼中闪亮，心头狂喜。
而六⛋爷和石为天却是愁眉🙞微🄅皱，很是担心地看着林轻歌的举动。
林轻歌则仍是一副不🁓🅛急不慌的样子🈣⛰🞄，🎋将过滤好的清澈高汤仍架在灶上小火煨着。然后将旁边另一口大锅的盖子打开，从里面夹了一个小盘子出来。
没人注意到他是什么时候往那锅里放了个盘子，更不知道那盘子里装的是什么东西。一时间，全场🖑👼🎉人的好奇心再次被林🜹轻歌手里的那个小盘子吸引了过去。
林轻歌将小盘子放在案板上，🕓拿👣📤开了扣在上面的盖子。
众人齐齐举目望去，却见那小盘子里所装的只不过⛛🛈是一个约摸拳头大小的白菜心。
那蒸熟了的菜心此时抱成一团，翠中透🐁白，颜色倒是养眼。但是所有人对林轻歌这最后一道♸🍏菜的期望实在太大，现在看到一个貌不惊人的小菜心，难免都觉得有些失望。
坐在评委席中的徐魁忍不住“噗嗤”一声乐了出来，说道：“林老板，您这是真怕我🜋🀪们大鱼大肉吃腻了呀。🚃🐮不过，你只蒸了一个菜心……这未免有点儿太寒酸了吧？”
徐魁这话说得虽然有点儿刻薄，但在场的大多数人心里还真就是这么想的。对于这些豪门权贵来说，区区菜心还真是上不了台面的东🛋🚷🗾西。
然而林轻歌却是毫不为之所动，他沉默无言，只将那菜心端端正正地在盘子中央摆好了，然后拿起一个大汤勺，在锅里舀了一大勺清澈🖑高汤出来，轻轻地淋♡到了那菜心的顶🅗上。