打一个土鸡蛋,用筷🚰🗄子顺着一🁗🅾🌈个方向🐴🄁搅拌打散。
这时水就开了,井🝴🏙水一点点倒入面中,用筷子快速的搅拌,白面和水混杂在一起,逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变成面疙瘩的时候,🚃直接倒入了沸水🁏🄷🂌🁏🄷🂌中。
沸水包裹住面疙瘩,形成一个个小白团,小白团熟了之后,四周变成了半透明的,像一粒粒💛小珍珠一样🗲。
这时放入青翠的小白菜,再把冒着小🐴🄁白泡泡的蛋液画🌛⛗圆圈似的倒入锅中,打出蛋花。
加入盐,海鲜酱油🝴🏙,白胡椒粉🁗🅾🌈调味,一大碗疙瘩汤就做好了。
也有人叫它珍珠汤,翠绿的小白菜,嫩黄的鸡蛋花,奶白的面疙瘩,颜色清清淡淡却看着舒服又柔🚷😂⚍和。
虽然🔞没有鱼没有肉,但热气扑面,鲜香扑鼻,让人食欲🝟大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中,咸淡☫🂓刚好,因为井水的缘故,有些甜丝丝的,而没有与水成团的面粉融在了汤里,使汤变得粘稠,🜪入口很滑。
蛋花也软嫩🗇🙝的不像话,薄薄一层,轻🐴🄁飘飘的,吃到嘴里,好🚒似吃到了云朵一样。
接着是一口面疙🃭瘩,小的面疙瘩入口即化,进嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲,乔明一直更偏爱小一些的,因为这个还被人嘲笑📖是老头老太太的牙口。🝼🐜
小白菜又青🗇🙝又脆,菜味儿十足,根本不用多🁏🄷🂌说。
这样一道热腾腾的美食,只需要几分钟便能做出来,无论是夜半时分,还是阴雨🂸📧绵绵,有这样一碗疙瘩汤,热乎乎的,总是能让人感到舒🕍服。🍠
乔明现在就舒服极了🚰🗄,一会儿工夫,一大碗疙瘩汤就消灭了,一丁点汤都没剩。
吃饱之后,乔明躺在逍遥椅上,手里抓一把豆子,时不时的扬进鸡🄺🂦窝,引起小鸡们一阵热闹的哄抢。
等到元旦的🗇🙝时候,这批小鸡就🁗🅾🌈可以下蛋了,乔明对自家升级过的土鸡蛋充满了期🂸📧待。
“小姐姐来了!”
蛋总突然从屋里飞了出来,围着院子通知了🁏🄷🂌一圈。🐆
乔明坐起身🗇🙝,抬头一看,蛋总,围脖,五百,摩卡全奔🝟着大门的方向迎过去了。
大门口,站着一个娇小的身🚃影,手里还提着不少东西,原来🚒是孟晚晴来了。
这时水就开了,井🝴🏙水一点点倒入面中,用筷子快速的搅拌,白面和水混杂在一起,逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变成面疙瘩的时候,🚃直接倒入了沸水🁏🄷🂌🁏🄷🂌中。
沸水包裹住面疙瘩,形成一个个小白团,小白团熟了之后,四周变成了半透明的,像一粒粒💛小珍珠一样🗲。
这时放入青翠的小白菜,再把冒着小🐴🄁白泡泡的蛋液画🌛⛗圆圈似的倒入锅中,打出蛋花。
加入盐,海鲜酱油🝴🏙,白胡椒粉🁗🅾🌈调味,一大碗疙瘩汤就做好了。
也有人叫它珍珠汤,翠绿的小白菜,嫩黄的鸡蛋花,奶白的面疙瘩,颜色清清淡淡却看着舒服又柔🚷😂⚍和。
虽然🔞没有鱼没有肉,但热气扑面,鲜香扑鼻,让人食欲🝟大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中,咸淡☫🂓刚好,因为井水的缘故,有些甜丝丝的,而没有与水成团的面粉融在了汤里,使汤变得粘稠,🜪入口很滑。
蛋花也软嫩🗇🙝的不像话,薄薄一层,轻🐴🄁飘飘的,吃到嘴里,好🚒似吃到了云朵一样。
接着是一口面疙🃭瘩,小的面疙瘩入口即化,进嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲,乔明一直更偏爱小一些的,因为这个还被人嘲笑📖是老头老太太的牙口。🝼🐜
小白菜又青🗇🙝又脆,菜味儿十足,根本不用多🁏🄷🂌说。
这样一道热腾腾的美食,只需要几分钟便能做出来,无论是夜半时分,还是阴雨🂸📧绵绵,有这样一碗疙瘩汤,热乎乎的,总是能让人感到舒🕍服。🍠
乔明现在就舒服极了🚰🗄,一会儿工夫,一大碗疙瘩汤就消灭了,一丁点汤都没剩。
吃饱之后,乔明躺在逍遥椅上,手里抓一把豆子,时不时的扬进鸡🄺🂦窝,引起小鸡们一阵热闹的哄抢。
等到元旦的🗇🙝时候,这批小鸡就🁗🅾🌈可以下蛋了,乔明对自家升级过的土鸡蛋充满了期🂸📧待。
“小姐姐来了!”
蛋总突然从屋里飞了出来,围着院子通知了🁏🄷🂌一圈。🐆
乔明坐起身🗇🙝,抬头一看,蛋总,围脖,五百,摩卡全奔🝟着大门的方向迎过去了。
大门口,站着一个娇小的身🚃影,手里还提着不少东西,原来🚒是孟晚晴来了。