“那要如何贮藏呢?”李绩望着李逍问。

    玉米的产量大家已经都亲眼看到了,而皇帝也说经过他试吃,证明玉米不但可食📾用,而且还很好吃,不比麦💰🕠🋄稻差。现在关键之处还是在于🍄🅥🈦是否易贮藏,要知道在唐人的主食之中,可不久是麦稻粟黍这些,还有大豆、高粱以及芋头。

    芋头也是一种主食,而且产量还不低,在江南道岭南道可就有许多俚越人主种🋲芋头,并以芋头🅇🄙为主食,但芋头有一个缺点也是十分明显,那就是不易贮藏。

    如果玉米⚒🐱也跟芋头一样,那虽有许多不比麦稻差的优点,但不能很好贮藏就将大大限制这种作物的推广种植。

    “玉米贮藏主要以穗藏法和粒藏法,所谓穗藏法自然就是不用脱粒,把整穗贮藏存放💖👸。”

    说起这个,李逍自然是专家,哪怕他其实也只是个二把刀,但这里再没有比他更📾专业的人了。

    好歹没吃过猪肉还没见过猪跑么?

    到大东北去旅游,那里一年四季都能看到农民🕒家里存♱放的玉米棒子。

    “穗藏法又以堆藏法为主,玉米采下来后去🜿🇾🞊掉苞叶,然🈶🂷后放入能够通风的仓库里,这样风干一年去除水份后,等第二年时再脱粒,甚至等到🎴🕕🉚要吃的时候再脱也可以。”

    “还有一种挂藏法,先把玉米的苞叶撕🁝🆮开,然后编织成辫状,用绳子连接悬挂起来,只🂞要保持良好的通风,避免被雨淋到就行。”

    “就这么简单?”李绩忍不住问,他家以前可是河南数一数二的大地主,家有良田千顷🂞,僮仆数千。虽然他年纪轻轻就混社会,但对农事还是熟悉一些的。按李逍所说的,这穗藏法其实也挺简单啊,把棒子摘下来,去除苞叶,要么直接堆起来风干,要么直接挂起来风干,不淋雨加通风就行了,多简单啊,甚至比起麦稻粟还好收🁖获,还好储藏啊🊶🔲🄤。

    毕竟粟麦稻还得收割呢,还要脱粒,粟麦稻的脱粒可比玉米难多了,🂢费时费力,还得抢天时,不能雨淋不能等,要不就易发热发霉坏掉🁲🉬🊞。

    可这玉米多简单啊,🊁🍔🇷一个好几两重,手一瓣🜿🇾🞊就下来了,背回🃱家除去苞叶差不多就完事了。

    “对,穗藏法就是这么简单。”李逍点头。

    玉米不脱⚒🐱粒贮藏其实也是有好处的,没脱粒那么孔隙就大,空气流通性也好,贮藏堆里的温度和湿气就容易随着空气散发出去。

    有时天气不好,来不及及时晾晒干🕳🍯燥,就🇜🙝只有通过堆穗堆放过冬,这样才能把玉米粒里的水份降到安全的标准范围内,等到合适的时间,再进行脱粒贮藏。

    整穗的玉米,🖚📇穗粒紧密,玉米粒在穗轴上排列紧💖密,皮层光亮、果皮坚硬,更有利于贮藏,还能防虫🝸🏿、防霉。

    甚至🊷🔹🅡🊷🔹🅡穗藏法的玉米,还能继续保持营养成份向玉💖米粒内输送,能增加玉米粒的饱满程度,促走籽粒后熟。

    “穗藏法比较适合天气干燥的🈌☥🁟地方,比如关陇地区。但缺点也是有的,比较占地方。”

    李绩一挥手,“这算什么缺点,小问题。可以按你的方法,百🙄姓收获后,可🊥以先穗藏干燥,然后再脱粒。官府征收干燥后的玉米粒,不就行了?这样,玉米粒入仓,既方💵🖐👳便征收,也便于粮仓贮藏了。”

    “太傅明见。不过若是南方地区种植玉米🇜🙝的话,那边天气湿热,穗藏法就不🊥如粒藏法了。”