第二十四章 Na0437 做餐饮怎么会坑人呢?(2/3)
“我也听说了,主要是顾氏的原材料提供给了这边的探阁,这边的探阁就独吞了下去,根本没有与总店分享的意🆎思。以前都是这边的顾客,慕名前往港岛总店,点🝴一份三葱爆龙虾,体会总店的风格。结果现在反过来了,总店那边的很多熟客,纷纷联系这边,想要品尝品尝联名合作🃇🕨🌆款菜品,总店那边自然有意见。”陆驰宇详细的解说。
当💛陆驰宇的话音落下,第二道菜清炒羊柳被送了上来,依旧是小小的一碟子,总共只有五六🜕丝羊柳肉丝。
龙腾飞和陆驰宇细细品💠📎尝之后,分别发出⛤🜘了感叹🄾。
“顾氏真的厉害!”龙腾飞感叹。
“那个顾氏有点强!”陆驰宇也发出感叹。
两人对视一眼,随后笑了起来。
第三道菜是铁板羊排,一份铁板羊排分作八小份,再分给同一桌的八个人,然后是清🜾🇳炖羊蝎子,最后是两个羊肉饺子,以及一个羊肉爆浆包。
整个品鉴会的流程安排得非常妥当,从第一道菜焖烧小羊排骨,直接给顾客带来极致的味蕾享受,然而第二🗣道菜和第三道菜的口味逐渐加重,第四道菜又陡然把口味降低下来,最后以小吃收尾,🖕💝💶完成了一🝯🎪顿全羊宴的品鉴。
“各位尊敬的尊享会员,本次品鉴会即将结束,北山山羊系列菜品,将在明日正式上架销售,对应的菜单与存量,将在探阁微信公众😦号小程序发布,北山山羊系列菜品优先提供🁳给尊享会员。”蔡思曼做🀽🎩出总结。
龙腾飞小声道,“还好还🗍🚕好,又是优先提供给尊享会员🌏,我松了🚧🕴🍷一口气!”
陆驰宇也笑着附议,“是啊!如果像小青坡跑山鸡最初一样公开发售,⚅🏃那简直就是灾难,根本抢都抢不到!”
当初探阁与顾氏联名合作发布小青坡跑山鸡系列菜品后,因为是面对所有顾客发售,导致了小青🇨🛇坡😅⚪跑山鸡系列菜品天天被散客抢光,一些探阁的老客户与重要客户,几乎抢不到小青坡跑山鸡系列菜品。
正是因为这些🄪⛾顾客的反应🗍🚕,探阁才决定模仿顾氏🄾建立会员体系。
傍晚七点多钟。
顾楷文吃了晚饭,💶正在外滩散步,顺便走回季节酒店,他在微信中和蔡思曼交流着,蔡思曼向顾楷文表示,他们探阁已经完成了北山山羊系列菜品的品鉴会。🟌
顾楷文🜷开玩笑的回复,‘既然你们已☄☡经开了品鉴会,那我就不客气黑你们了!’
蔡思曼知道顾楷文的意思是要在微博黑一波探阁,但探阁已经被顾楷文黑习惯了,再加上探阁的🇨🛇顾客在🛦🞧一定程度上,对于价格的敏感程度并不高,蔡思曼表示不害怕顾楷文黑探阁,还表示让顾楷文随便黑,从而给探阁涨一波人气。
既然蔡🜷思曼都如此说了,顾楷文还能☄☡放过探阁?
顾楷文迅速发布了一条微博信息。
……
小静斋主:
当💛陆驰宇的话音落下,第二道菜清炒羊柳被送了上来,依旧是小小的一碟子,总共只有五六🜕丝羊柳肉丝。
龙腾飞和陆驰宇细细品💠📎尝之后,分别发出⛤🜘了感叹🄾。
“顾氏真的厉害!”龙腾飞感叹。
“那个顾氏有点强!”陆驰宇也发出感叹。
两人对视一眼,随后笑了起来。
第三道菜是铁板羊排,一份铁板羊排分作八小份,再分给同一桌的八个人,然后是清🜾🇳炖羊蝎子,最后是两个羊肉饺子,以及一个羊肉爆浆包。
整个品鉴会的流程安排得非常妥当,从第一道菜焖烧小羊排骨,直接给顾客带来极致的味蕾享受,然而第二🗣道菜和第三道菜的口味逐渐加重,第四道菜又陡然把口味降低下来,最后以小吃收尾,🖕💝💶完成了一🝯🎪顿全羊宴的品鉴。
“各位尊敬的尊享会员,本次品鉴会即将结束,北山山羊系列菜品,将在明日正式上架销售,对应的菜单与存量,将在探阁微信公众😦号小程序发布,北山山羊系列菜品优先提供🁳给尊享会员。”蔡思曼做🀽🎩出总结。
龙腾飞小声道,“还好还🗍🚕好,又是优先提供给尊享会员🌏,我松了🚧🕴🍷一口气!”
陆驰宇也笑着附议,“是啊!如果像小青坡跑山鸡最初一样公开发售,⚅🏃那简直就是灾难,根本抢都抢不到!”
当初探阁与顾氏联名合作发布小青坡跑山鸡系列菜品后,因为是面对所有顾客发售,导致了小青🇨🛇坡😅⚪跑山鸡系列菜品天天被散客抢光,一些探阁的老客户与重要客户,几乎抢不到小青坡跑山鸡系列菜品。
正是因为这些🄪⛾顾客的反应🗍🚕,探阁才决定模仿顾氏🄾建立会员体系。
傍晚七点多钟。
顾楷文吃了晚饭,💶正在外滩散步,顺便走回季节酒店,他在微信中和蔡思曼交流着,蔡思曼向顾楷文表示,他们探阁已经完成了北山山羊系列菜品的品鉴会。🟌
顾楷文🜷开玩笑的回复,‘既然你们已☄☡经开了品鉴会,那我就不客气黑你们了!’
蔡思曼知道顾楷文的意思是要在微博黑一波探阁,但探阁已经被顾楷文黑习惯了,再加上探阁的🇨🛇顾客在🛦🞧一定程度上,对于价格的敏感程度并不高,蔡思曼表示不害怕顾楷文黑探阁,还表示让顾楷文随便黑,从而给探阁涨一波人气。
既然蔡🜷思曼都如此说了,顾楷文还能☄☡放过探阁?
顾楷文迅速发布了一条微博信息。
……
小静斋主: