二十三章 、老谭讲话(1/4)
张向东⚮和秦丽丽在呼市店考察了三天，然后完回了省城。回去后秦丽丽着重负责招聘和培训员工，向东做呼市店的广告策划。
呼市店走向正轨之👠后，张宇和燕子就闲🁈了下来。张宇的意思是趁热打铁，马上开第二家店，燕子也是这想法。
老谭和他俩说了自己跟艳华的意见，年前不再有大动作，都歇一歇，给自🎧📚🛞己充充电，年后再继续开店。他俩倒没啥意见，相跟♪着同意了。
老谭问他俩啥时候办事，张宇说都是过来人，孩子都那大了，还办啥事，怪丢人的，只要俩人好就行。燕子也这想法，不办事了，这样过挺好，都没啥压力，心🜭情好就行。
半路夫妻也就如此，婚礼是🜔🁴个形式，过日子才是正事。只🚚📻要俩人情投意合，都没啥说道，办不办🞏📌事一样，能走到最后白头偕老才是幸福。
老谭每天都在店🐍⚏🐗里抓菜品质量。刚开业的饭店重点在菜品上，必须抓🝆🈻🃤住。
第一个月开工资之后，员工们把钱拿到手，心也就💧🔑⛣稳定下来。
没开工资之前所有人都在观望，尤其本地员工，对工作量如此之大，标准如此之严都有些不适应，觉着不如在别的饭😇⚺店干轻松自在，有离🛎职的打算。
等开了工资之后，看比在别🜔🁴的🖑👾饭店♦💡挣得多，老板也兑现承诺，心也就安定下来，打算在这里长干了。
“大家出来打工不容易，都为了多挣点钱，我活到现在还没发现🏎一个嫌乎钱扎手的，都是越多越好多多益善。”
老谭的话把大家逗笑了。
“但话说回来，想多挣钱就得多付出，这世上还没有不劳而获的。俗话说要想🅚人前显贵，就得背🞏📌后受罪。钱难挣屎难吃，话粗理不粗。咱家是累，但不累哪有好生意？没好生意拿啥给大伙儿开资？等开不出工资的时候谁都不干，得指着老谭的鼻子骂😁⚃🎱娘。
跟大伙儿说，老谭和大伙儿一样，也是打工的，也养家糊口。你们经历的我都经历过，说实话，咱们饭店打工人不容易，伺候人的🀚☿🅍活不好干，得天天看客人脸色，唯恐那块不🃜到位让人家🖬挑理，找一堆毛病。
我炒菜的时候最怕的就是客人投诉，🈑一看着菜从传菜口端回来心里就慌，脑子里不想别的，就合计是不是做错了🖰🖒？咸了？出杂物了？完了，还得签单。一天挣不了几个钱签单不少，回家都没法儿和老婆交代？整不好还以为我出去找小姐了呢。”
“轰——”大伙儿一阵笑。
“等我当上厨师长开始管理之后，心里就想⛓🚀，一定要打造一个像样的、管理到位的厨房，尽量不罚款，让厨房兄弟们不🙈签单，每个月都拿到满薪，高高兴兴的给老婆上交，合家😏欢乐。
还有，说实在话，很多人瞧不起咱们干饭店，尤其💧🔑⛣是厨房，说咱们脏，油腻，一说话都一股葱花味儿，往哪一坐都带着锅包肉的酸甜口。当时我就想了，一定要改变这个局面，咱们干饭店的也是人，不比谁低贱，应⚸🖉该受到同样的尊重。
但话说回来，要想人尊重，首先得自尊。别人瞧不起是别人的事，要是自🎧📚🛞己瞧不起自♕🈒己那就完了，🙢活该一辈子没人尊重。
咱们别说人们物质，但有一点是肯定的，要想受人尊重就得活的体面，没人尊重活的邋遢混吃等死的。我们想要尊重，想要体面，说的现实点，体面🃡🙗需要钱呀。
钱从哪来？天上不下大风不刮🖑👾，啥都有卖的就没卖印钞机的。🗩🞑都说抬头见喜低头捡钱，这些年我也没捡到一分，也没看着谁是靠上大街捡钱发家致富的。
说一千道一万还得靠双手，眼睛懒蛋手🁈好☲🃖汉，眼睛看希望，手能把希望变成现实。人只有劳动才能创造财富，所以说劳动最光荣。
呼市店走向正轨之👠后，张宇和燕子就闲🁈了下来。张宇的意思是趁热打铁，马上开第二家店，燕子也是这想法。
老谭和他俩说了自己跟艳华的意见，年前不再有大动作，都歇一歇，给自🎧📚🛞己充充电，年后再继续开店。他俩倒没啥意见，相跟♪着同意了。
老谭问他俩啥时候办事，张宇说都是过来人，孩子都那大了，还办啥事，怪丢人的，只要俩人好就行。燕子也这想法，不办事了，这样过挺好，都没啥压力，心🜭情好就行。
半路夫妻也就如此，婚礼是🜔🁴个形式，过日子才是正事。只🚚📻要俩人情投意合，都没啥说道，办不办🞏📌事一样，能走到最后白头偕老才是幸福。
老谭每天都在店🐍⚏🐗里抓菜品质量。刚开业的饭店重点在菜品上，必须抓🝆🈻🃤住。
第一个月开工资之后，员工们把钱拿到手，心也就💧🔑⛣稳定下来。
没开工资之前所有人都在观望，尤其本地员工，对工作量如此之大，标准如此之严都有些不适应，觉着不如在别的饭😇⚺店干轻松自在，有离🛎职的打算。
等开了工资之后，看比在别🜔🁴的🖑👾饭店♦💡挣得多，老板也兑现承诺，心也就安定下来，打算在这里长干了。
“大家出来打工不容易，都为了多挣点钱，我活到现在还没发现🏎一个嫌乎钱扎手的，都是越多越好多多益善。”
老谭的话把大家逗笑了。
“但话说回来，想多挣钱就得多付出，这世上还没有不劳而获的。俗话说要想🅚人前显贵，就得背🞏📌后受罪。钱难挣屎难吃，话粗理不粗。咱家是累，但不累哪有好生意？没好生意拿啥给大伙儿开资？等开不出工资的时候谁都不干，得指着老谭的鼻子骂😁⚃🎱娘。
跟大伙儿说，老谭和大伙儿一样，也是打工的，也养家糊口。你们经历的我都经历过，说实话，咱们饭店打工人不容易，伺候人的🀚☿🅍活不好干，得天天看客人脸色，唯恐那块不🃜到位让人家🖬挑理，找一堆毛病。
我炒菜的时候最怕的就是客人投诉，🈑一看着菜从传菜口端回来心里就慌，脑子里不想别的，就合计是不是做错了🖰🖒？咸了？出杂物了？完了，还得签单。一天挣不了几个钱签单不少，回家都没法儿和老婆交代？整不好还以为我出去找小姐了呢。”
“轰——”大伙儿一阵笑。
“等我当上厨师长开始管理之后，心里就想⛓🚀，一定要打造一个像样的、管理到位的厨房，尽量不罚款，让厨房兄弟们不🙈签单，每个月都拿到满薪，高高兴兴的给老婆上交，合家😏欢乐。
还有，说实在话，很多人瞧不起咱们干饭店，尤其💧🔑⛣是厨房，说咱们脏，油腻，一说话都一股葱花味儿，往哪一坐都带着锅包肉的酸甜口。当时我就想了，一定要改变这个局面，咱们干饭店的也是人，不比谁低贱，应⚸🖉该受到同样的尊重。
但话说回来，要想人尊重，首先得自尊。别人瞧不起是别人的事，要是自🎧📚🛞己瞧不起自♕🈒己那就完了，🙢活该一辈子没人尊重。
咱们别说人们物质，但有一点是肯定的，要想受人尊重就得活的体面，没人尊重活的邋遢混吃等死的。我们想要尊重，想要体面，说的现实点，体面🃡🙗需要钱呀。
钱从哪来？天上不下大风不刮🖑👾，啥都有卖的就没卖印钞机的。🗩🞑都说抬头见喜低头捡钱，这些年我也没捡到一分，也没看着谁是靠上大街捡钱发家致富的。
说一千道一万还得靠双手，眼睛懒蛋手🁈好☲🃖汉，眼睛看希望，手能把希望变成现实。人只有劳动才能创造财富，所以说劳动最光荣。