李逍微微一运气,♄抖动手腕,一把锃亮菜刀在掌🗵心旋转两🔕🀚圈,耍了个非常漂亮的刀花。

    “准备了什么材料?”

    薛家厨房里的厨子仆役们被李逍那个花哨的动作有些惊道,迟疑了一下才答道,“郎君早有吩咐备料,管家一早就让人采买了各式新鲜的材料,飞禽走兽🃃🕄、水里游的地上爬的天上飞的都有。”

    又有一人道,“正好下午我们城郊庄子里有🌭🂔头牛走路摔死了,报了官,今一大早给宰杀了把肉送来,现在肉还热乎着呢。”

    李逍呵呵了两声。

    正是朝廷有法令,底下人有♝办法。朝廷规定不得私宰耕牛,可权贵们想吃牛肉怎么办🂾🔚🁌,虽说有内府☳定期分给各家牛肉,但有时大家想吃点新鲜的。

    于是乎,各家就总会有牛出意外。

    什么走路摔死了,什么打架打死了,什么牛不吃草绝食死了······总之就是权贵们要吃牛肉了,🉢于是乎他们家下面庄子就会有牛刚好就死了。

    这种事情,其实大家都明白是怎么回事,但毕竟他们是权贵,只要稍稍掩饰一下,不🂾🔚🁌要弄的那么光明正大的,大家也就睁只眼闭着眼了。

    有了一只现宰的牛,能做的新鲜菜可就多了。光是这牛🍞🉌身上的,就能做上几十道🝩🍷菜呢。

    李逍心里暗自惊叹,薛家🞗🔑今天请的客人看来来头不小,能让程咬金做陪,还直接杀🕨🌋头牛,牛逼。

    心里盘算了下🇳🜦🄙,薛仁贵让他来做菜,🝎估计也就是想吃点新奇的。毕竟比起传统的长安大厨,他的长处是胜在炒菜这方面,一些传统的大菜,比如⚂🎤📇什么浑羊忽没这类的,他是比不了的。

    既然如此,那他也就懒得去想什么太复🝇🉁🄛杂的菜🝉式。

    牛是🔺黄牛,那就🂎先来个小炒黄牛肉,再煎个🌭🂔牛排,来个火把肥牛,水煮牛肉片,萝卜炖牛腩。

    炒、煎、烤、煮、炖都有了。

    看了看厨房备下的材料。

    有渭河里的🂠🐎⚕新鲜鲤♄鱼,🉙也有山上采的野生蕨菜等。

    菜太多,薛仁🇳🜦🄙贵跟他说做一桌🃗🗹子菜就好,五个人吃🉴。

    那就再来一个红🂎烧渭🔎⛊😪河鲤鱼,炒蕨菜,再来个手拍黄瓜,再来个波菜豆腐汤好了。🕨🌋

    把菜单想法,李🂎逍吩咐厨房里人帮着准备食材。

    “就做这几个菜?”