“真是个傻姑娘啊,瞧瞧说的都是什么憨话啊,要不是遇上了大事要办,这一年到头自己杀猪的人家才有几家,大家还不都是整头🊻🕣🋜猪的卖了挣钱啊?就是有杀猪了的,也不全都是找他王一刀主刀呢,”娘哑然失笑,耐着性子解释道道,“王一刀就是把猪头肉收拾的再好吃,总也赶上不上猪肉吃起来香啊,一个猪头费心费力的收拾了,也🜪🄾🃍卖不了几个大子。靠着这么个本事,他家也就是能比人家稍微富裕点罢了。”

    “呃,”听了娘的这番🕚解释,云芳一时语塞,经过了这段时间的踏实生活,云芳以为自己已经完全了解了这里的一切,融入了这里的一切呢,没想到她这次竟然又犯了傻。

    娘说的也对,在这个物质还有些缺乏的时空里,肉是种稀缺的资源,在大家的眼里,大块大块的猪肉自然要比零零碎碎的猪头肉更受🛋欢迎了。

    另外,云芳之所以这么关注这个王🐞🁀一刀的猪头肉,还有另一个原因就是她感觉自家的萝卜条和这个王一刀的猪📼头肉有着相类似的地方,通过他家推广的情形,她也想推测一下自家的萝卜条能👢🊠走多远。

    可是细一想又觉得还是有些不同的。

    这王一刀的猪头🄮🀾🂝肉啊,和自家的腌萝卜条不同。腌萝卜关键的调料在于盐,是一种稀缺的资源,而收拾猪肉肉在于火口的掌握,在于清酒的运用。换句话说就是,王一刀的猪头肉靠的技术,而自家的萝卜条靠的是原料,这其中有着本质的不同啊。

    这时候大山也咽下了最后的一口玉米饭,看着云芳滴溜溜乱转🅘的🙵大眼珠子说道,“芳儿啊,你又琢磨什么呢?等过两天赞家办喜事的时候,做的那红烧肉肯定比这猪头肉好吃,你吃的时候可小心点别咬了舌头啊。”

    切,云芳在心里暗自不屑🞶的翻了个白眼,红烧肉有什么稀奇的,哪里有猪头肉好吃🜦啊?

    不过这话🜏云芳是不会说出口的,这个时代不同于她做蓝丹溪的时代,人们吃东西讲究的是个实惠,味道什么的会被排在次要位置的,她就是领悟了这一点,才把大批的水萝卜直接用盐腌了,而不是为了口味再放什么🏟糖、醋之类的了,提高🉰了成本,还缩小了销路。

    云🗗🛮芳一时🜏想的出了神,大山不知道她的心思飘出😊⛗🚣去那么远了,又笑着打趣道,“怎么,你这丫头现在就想着几天后的红烧肉了?”

    “🗗🛮没有,”云芳一愣,回过了神来,马上反问了一句,“我可一个字也没提红烧肉的事啊,是哥哥你左一句,右一句的🛄🙺总提,🜬我看啊,是你自己想吃了,拿着我做幌子吧?”

    “我,我,我才没有呢,”大山结结巴巴的说着,微微的红了脸,恼羞成怒的一梗脖🏚🚫🖓子,豪气的说道,“我蓝大山是大哥,我是个大人了,怎么会馋红烧肉呢,芳儿你,你可别瞎说啊。”

    “好了,好了,你们别斗嘴了,我问你们个正经事,”爹说着,拎出了云芳放在炕角旮旯里的那吊钱,严肃的问道,“这吊钱是怎么回事?你们要🔺给我说清楚了。”

    “对,对,对,这事还没和你🈷🂿们说呢,”大山看了那一吊钱,立即兴🏝奋🊲🔌了起来,方才的尴尬一扫而空,大声的说道,“这钱就是那个李锦容给的,是芳儿做成的大买卖呢。”

    说着话,大山凑到了爹的近前,把上午发生的事情一五一十的🅘说了出来。当然也包括芳儿的执意不卖,🈢李锦容的执意要买,以及周嫂子为了五文钱的利钱回家拿现钱的情🙅🈃🞷景。

    娘听了大山的叙述,立即高兴了一把揽过了云芳,抚摸着她的🅘头发,欣慰的说道,“娘的芳儿真有本事,不声不响的就赚了他李家这么一大笔钱,🔺娘憋在心里十几年的气终于出来了,好孩子,娘的好孩子啊。”

    娘很激动,爹却沉了脸,他‘吧嗒’一声吸了一口大烟袋,🔰🄔☻担忧的说道,“李家那小子这是惦记上了咱们的萝卜干配方啊。🙠🋱这一吊钱看着多,但是他买回去了咱们的料水,琢磨出了配方出来,在他们那个铺子里买萝卜干,县城里的人们比咱们乡下人手头也宽裕呢,这一吊🎛👱🌥钱很快就能赚回来了。”

    “爹,你先别担心,”大山看着爹严肃的神情,赶紧说到,“那个李家小子是咱们芳儿做过手脚的料水,别说一天的时间了,就是十天、一个月、一年都腌不出来的咱们那样的萝卜干🌋♆🆋呢。”

    “哦?”爹神色一转,奇怪的说道,“我记得当初那个李可发是个精明人,要不然他也不会在短短十几年的时间里把铺子开到县城去了🍟🉓啊。李可发精明,他儿子也傻不到哪里去啊,他怎么🛘🜫就没有发现芳儿给他假的呢?”

    “其实,我也不是完全的作假,”大山望向了云芳,云芳终于不再沉默了,说🅉道,“我只不过是把咱们的料水里加了些凉水,比原来的料水稀了不少,也不算完全作假的。如果味道上差别太多,以人家做生意的精明,又是花了不小的一🖥笔钱财,怎么会不仔⚕细检查,又怎么会发现不了呢?”

    “这样的话,”爹又‘啪嗒’一声猛地吸了一口大烟袋,“这样的话,如果李家人够细心的话,慢🁁慢的也🎔能琢磨出咱的配方来啊。”