13章 、凤山出品,必属精品(2/3)
中档白酒,赵无极也给取🏚🚩🖆了一个名字:凤山特曲;至于低档酒,自然叫“凤山大曲”了。中档酒此时的零售卖价在7-8元之🞪🖾间;而凤山大曲的价格则在4-5元之间。🔰
这个定位与定价策略,当然是建立在酒的品质基础之上的,其销售对象哪怕是低档酒,也是定🐦位于城市工薪阶层🈳的。
至于广大的农村,🜚则还处于喝1元钱一斤的散装包谷酒的水准上。即便在21世纪的农村,农民帮别人一天工都🈳能拿到100元以上的收入时,大多数农民也还在喝5元一斤的烤酒。
不是说赵无极要🌇☣🁒放🜚弃农村这块市场,而是任何一种酒,在它面世之时,瞄准的都是高消费人群,只有在取得了高消费人群的认可,即确定品牌形象之后,才扩大生产,抢占低端市场。
如果一种酒,一面世就确定为农村市场,那么,即便🚳你后来开发了💖高端酒品,那些🖛📔有钱人会来买吗?
过去的凤山酒厂,之所以会做不起来,问题当然多多,其中市场定位就让人哭笑不🖛📔得,譬如,酒厂进了刷瓶、装瓶机,这就说明这酒主要的销售对象应该是在城市,因为城里人并不习惯打散酒喝,那个,太没身份了。
但奇葩的是,凤山酒厂却把这些瓶装酒摆到望坪、前山和凤山的供销社里卖,而同时又在销售散🃦🚆👆酒。设想一下这种情形,既然散酒和瓶装酒一样的味道,谁还买你的瓶装酒啊。因此,凤山在最初半年卖出过几万瓶瓶装酒后,基本就无人问津了。而这个时代的散酒,价格差异就一两毛一斤,再加上酒厂稍为好一点,伸手的人又比较多,不做垮才是怪事。
因此,工业企业的产品定位问题非常重要,而这个定位则是建立在对市场的分析与认知之上🛜🝐,建立在生产厂家的实力之上。
姜学清自然没有这种认知,但架不住赵无极是个重生者;凤山酒厂也没有实力,但赵无极却很有实力,他给凤山高、中、低三档酒设计的酒瓶、商🎿🖶标等,本身就是一流实力甚至是超一流实力的表现;他拿出的酿酒秘方,同样是这个时代最优🃔秀的酒方之一,甚至就是最优秀的没有之一。
赵无极几乎把所有的事🍢情都🕇做了,就看市场是否接受了。
不过。市场的反🌇☣🁒馈效果非常好,还没开卖💆🏢🛵就有人来下单了。
赵无极🄏☐⚊接到的第一个祝贺并下单的电话是赵老爸的。
“无极,你们那个凤山佳酿不错,昨☕⚺🖠晚我喝了两杯,口感上不输给那啥液。而且也不上头,价格怎么样啊?”赵德正显然是来报喜讯的。送给县府办的两箱酒,县府⚍办的主任一数,刚好是每个县长2瓶,然后还剩下4瓶,当然。主任自己没忘了拿两瓶,因为他也是县政府办公会成员之一,享受副县有待遇的人。
“老爸,你觉得卖多少合适?🍻🍎”赵无极前世实际上也没什么商业经验🐻🅄🄁,定价只是凭感觉而已。
“你们的酒没名气,虽然包装非常漂亮。💆🏢🛵但如果让我买的话,超过了20元,我还是会买那啥液喝。”赵老爸很认真地说道。他知道,他的话对儿子很重要,必须给儿子提供最准确的信息。
“那就对了。老爸,我们这个酒,在卢江的市场零售价不🌍♙会超过15块。”赵无极说道。
“哦。不🖳🖮超过15块,那你周呢来时给家里买一箱回来。”赵老爸当即说道。
“好吧。老爸,我告诉你,如果从酒厂直接拿酒,是每瓶🌍♙11块,一箱是12瓶共计132块。”赵无极这是一家人也要明算账了。
“你小子,担心你老爸不给钱是不👱?”赵德正说🌝⛬🝠完这句话后,就挂💖了电话。
第二个电话则是县委办副主任陈立德打来的。陈立德也分到了2瓶酒,但陈🆓立德不是来祝贺,🐦而是直接要酒的。这酒是县委书记胡永生打电话要的,说周末时让赵无极带🔰4件酒给他,他准备送到省里去。
胡永生到凤🆫山工作后,想给🕇省里的一些老领导送点卢江特产,但卢江除了凤山的腌腊制品以及山珍略有特色外。并没有其他好东西。而且,腌腊也好,山珍也好,每年也只🃵能送一次吧,不可能次次去看老领导,都提着那东西啊。
这个定位与定价策略,当然是建立在酒的品质基础之上的,其销售对象哪怕是低档酒,也是定🐦位于城市工薪阶层🈳的。
至于广大的农村,🜚则还处于喝1元钱一斤的散装包谷酒的水准上。即便在21世纪的农村,农民帮别人一天工都🈳能拿到100元以上的收入时,大多数农民也还在喝5元一斤的烤酒。
不是说赵无极要🌇☣🁒放🜚弃农村这块市场,而是任何一种酒,在它面世之时,瞄准的都是高消费人群,只有在取得了高消费人群的认可,即确定品牌形象之后,才扩大生产,抢占低端市场。
如果一种酒,一面世就确定为农村市场,那么,即便🚳你后来开发了💖高端酒品,那些🖛📔有钱人会来买吗?
过去的凤山酒厂,之所以会做不起来,问题当然多多,其中市场定位就让人哭笑不🖛📔得,譬如,酒厂进了刷瓶、装瓶机,这就说明这酒主要的销售对象应该是在城市,因为城里人并不习惯打散酒喝,那个,太没身份了。
但奇葩的是,凤山酒厂却把这些瓶装酒摆到望坪、前山和凤山的供销社里卖,而同时又在销售散🃦🚆👆酒。设想一下这种情形,既然散酒和瓶装酒一样的味道,谁还买你的瓶装酒啊。因此,凤山在最初半年卖出过几万瓶瓶装酒后,基本就无人问津了。而这个时代的散酒,价格差异就一两毛一斤,再加上酒厂稍为好一点,伸手的人又比较多,不做垮才是怪事。
因此,工业企业的产品定位问题非常重要,而这个定位则是建立在对市场的分析与认知之上🛜🝐,建立在生产厂家的实力之上。
姜学清自然没有这种认知,但架不住赵无极是个重生者;凤山酒厂也没有实力,但赵无极却很有实力,他给凤山高、中、低三档酒设计的酒瓶、商🎿🖶标等,本身就是一流实力甚至是超一流实力的表现;他拿出的酿酒秘方,同样是这个时代最优🃔秀的酒方之一,甚至就是最优秀的没有之一。
赵无极几乎把所有的事🍢情都🕇做了,就看市场是否接受了。
不过。市场的反🌇☣🁒馈效果非常好,还没开卖💆🏢🛵就有人来下单了。
赵无极🄏☐⚊接到的第一个祝贺并下单的电话是赵老爸的。
“无极,你们那个凤山佳酿不错,昨☕⚺🖠晚我喝了两杯,口感上不输给那啥液。而且也不上头,价格怎么样啊?”赵德正显然是来报喜讯的。送给县府办的两箱酒,县府⚍办的主任一数,刚好是每个县长2瓶,然后还剩下4瓶,当然。主任自己没忘了拿两瓶,因为他也是县政府办公会成员之一,享受副县有待遇的人。
“老爸,你觉得卖多少合适?🍻🍎”赵无极前世实际上也没什么商业经验🐻🅄🄁,定价只是凭感觉而已。
“你们的酒没名气,虽然包装非常漂亮。💆🏢🛵但如果让我买的话,超过了20元,我还是会买那啥液喝。”赵老爸很认真地说道。他知道,他的话对儿子很重要,必须给儿子提供最准确的信息。
“那就对了。老爸,我们这个酒,在卢江的市场零售价不🌍♙会超过15块。”赵无极说道。
“哦。不🖳🖮超过15块,那你周呢来时给家里买一箱回来。”赵老爸当即说道。
“好吧。老爸,我告诉你,如果从酒厂直接拿酒,是每瓶🌍♙11块,一箱是12瓶共计132块。”赵无极这是一家人也要明算账了。
“你小子,担心你老爸不给钱是不👱?”赵德正说🌝⛬🝠完这句话后,就挂💖了电话。
第二个电话则是县委办副主任陈立德打来的。陈立德也分到了2瓶酒,但陈🆓立德不是来祝贺,🐦而是直接要酒的。这酒是县委书记胡永生打电话要的,说周末时让赵无极带🔰4件酒给他,他准备送到省里去。
胡永生到凤🆫山工作后,想给🕇省里的一些老领导送点卢江特产,但卢江除了凤山的腌腊制品以及山珍略有特色外。并没有其他好东西。而且,腌腊也好,山珍也好,每年也只🃵能送一次吧,不可能次次去看老领导,都提着那东西啊。