来到作坊的🔸🅛时候,因🋟为天色还早,还没有什么人,吴放算是第一个到的人。

    “放叔🇹🝛🋶,你一共种了多少的花生,居然有🟙这么多的花生用来榨油?”一边帮🛍着吴放把袋子从摩托车上面卸下,岑佳华一般和吴放在聊天。

    一亩多,除了留下一点之外,都在这里了。”吴放屋檐底下,一边回头说道🛍。

    在榕树村,🔸🅛一🀥⚠般用来种⚭🔦植花生的都是山地,并不像山东平原的土地那样肥沃,因此产量稍微低点是正常的。

    这时候,作坊的🄙♢老板已经是把准备工作做好了,💧招呼🆾🕌🈍吴放把花生仁扛进去。

    走进屋子里面,岑佳华才看见一🋒😳🅚个巨大的铁锅已💧经烧热了,屋子里面一阵闷热的感觉扑面而来。

    吴放把一袋的花生仁倒进了大锅,然后💘💇作坊的老板就拿起一个大铁铲开始翻炒起来了。

    “这道工序是最要的,花生仁要是炒不熟的话,出油率就会很低;若🃿🝣🌺是炒焦了,出油就会带着一股烧焦的味道。”看着出一副饶有兴致的样子,站在一边的吴放低声向⛗🚦🕬他解释道:“一般负责翻炒的都是老师傅才行,只有他们能根据不同的花生来决定炒到几分熟。”

    岑佳华只看见作坊的师光着膀子,双手握着铁🏀🖽铲在上下翻飞,但是锅子里面的花生却是一颗都没有掉出外面。他的各种动作宛如是行云流水丝毫没有生涩之感,一举一动👂🆃都是充满了力量与技巧的完美结合。铁铲和铁锅之间不是相碰、摩擦,出了富有韵律☒的声音,叮叮当当地响起来了。

    岑佳华有些慨,民间随时都可见高手,别看这位食府其🆔貌不扬🊫📏🙹的,但是长期锻炼出来的这一手也算得上是一种技艺📾☸🄊了。

    不一会儿,屋子里面就开始飘起熟的花生的清香了是看着花生仁的🖢🔑种皮就依旧火红如故,并没有半点被烧焦。又翻炒了一会,空气之中的香味是越来越浓了,让人简🏍😴🅩直是有些沉醉在其中。

    作♦🊨坊的师傅开始一铲铲⚭🔦地把炒熟的花生铲起来,转进旁边的一个漏斗里面。岑佳华只看见他的动作极快🃸🜢是却没有一颗花生被洒落在外面,实在是有些神乎其技。

    古时候有卖油翁油穿铜钱典故,如今岑佳华在一个普🆾🕌🈍通的农民身上也是现了这种特质。看来熟能生巧的道理无论是在哪一个时代都不会少啊。🋋

    炒熟的花生仁放进机器之后一个作坊的师傅开始绞动转盘,开始了榨🃿🝣🌺油的程序。

    这时候,岑佳华鼻子闻到了更为浓郁的香味,这种纯粹属于花生油的香气比在市场上买回来的所谓纯正花生🀥油还好上太多了。

    吴放提着自己带来👎🇱🜕的水桶在门口的出油口接着冉冉流出的花生油,脸上已经是笑开了花。他不时有鼻子吸溜一下这醉人的香气,一边陶醉在其中,一副全然忘我的样子。

    岑佳华凑上前去看了看,现这些花🎞💐生油并没有那么⚌🐂澄清,金黄色🉽🌷之中还略带一点黑色过那个味道实在是太好闻了。

    后来,岑佳华才知道这些黑色是残留的花生渣引起的只要经过一段时间🖩🕓的静置之后,就会沉淀分层的。

    不一会儿吴放带来👎🇱🜕的两大袋花生仁都已经榨完了,变成两小桶满满的花生油和两大袋蓬松的花🄗♘🈨生渣。这花生渣可是好东西呢只要和豆粉、鱼干粉还有玉米粉搅和在一起,无论是喂猪喂鸡鸭都是高级货。

    岑佳华和吴放离开榨油作坊的时候,作坊的门口已经是排成了长队,村🖩🕓民们都把自家要榨油的花生仁送了过来。人们都要抢着才今年的农历中元节之前吃上新鲜的花生油,因此才会如此集中地送过来榨油。

    花生之后就是芝麻、绿豆等作物,一样一样的,都成为了榕树村农家小院里面翻晒的🏼🟙果实,整个村子里面到处都是丰收的气息。