之后一周,楚浩又恢复了三点一线的🎝💃🏍生活,在工厂监督🞥🖌👑麻椒酱的生产,📆😣去往山大门口出摊儿,在家研究系统给的几份食谱,进展惊人。

    麻椒酱每天销售额达到了10w,日销能卖出五六千瓶的量,成绩起势迅速🇴的同时,楚🂨👖浩又发布了招聘广告,工友数量从20多人变成了60多人,以准备随时增产。

    楚玥和王婷也熟悉了大部分的工厂事务,经常帮着楚浩算账核实,做一些调度👅🆚工作,当然,王婷是为了帮楚玥才去的,但也签了协议,每个月能拿一点固定工资,也不多。

    但从销售额占比方面来看,秦绛衣在外开拓的市场,效果不怎么样,一大半销售占比还是那些拥护楚浩的食客们贡献的,可以说,麻椒酱虽然还没在山城打开局面,但在大学👘城范围内,却已经远近闻名。

    总结🆪💖👸来说,还尚需努力,🎅因为没吃过楚家烤肉的人,很难去买麻椒酱的。

    至于楚浩的烧烤摊,这段🎅时间他又再次涨价,🊁肥🍈瘦肉和五花2块一串,鸡心和肥肠3块钱一串,牛胸和牛柳5块钱一串。

    确实🆪💖👸是有点贵了,但味道不但没有下降反而更好吃了,穿成串的肉量也很大,细签子都换成了大一号的粗竹签和扁竹签,别家的烤肉跟楚浩家的根本没法比,一个个抠门的一批,也只有楚浩不吝啬,尽量给食客们准备量大管饱的肉串。

    当🐒⚺然,这也造成了一些影响,对于经济上不怎么宽裕的食客们来说,虽然好吃,也没办法天天都来捧场,甚至有些食客几天才来一次♬🋞🚘,也都只点60块钱的肥瘦肉和五花,⚬🔞一个人就能吃到撑。

    至于牛胸和牛柳,楚浩每天都要进五六十斤📁🗶,买的人超多,而且都不差钱。

    食材一般是楚浩亲自挑选,三岁以下的那种小黄牛,烤的时候🝩肉串需要不停翻转,烤到六七成熟,撒🏨上楚浩秘制的干辣椒提味。

    牛肉和辣椒可以说是天生绝配,烤出来又嫩又辣,🎹🖁🏫很受欢迎。

    可以说,这次涨价,显然是把食客们的经济水平都给调查出来了,以后如果再往上涨,空间可就不大了,而这样的价格,也是刚刚好的,在味道上能碾压大学城的水平里,食客们去别家吃烧烤,只会觉得味如🐿🅧🈼嚼蜡,根本没有楚食烧烤家做的好吃。

    因为有mod帮助,楚浩🎅每天花在备料的时间越来越少,肥瘦肉和五花每天需要准备100斤,都是mod帮忙制作的,剩下的时间就用🇀🇀来练习食谱。

    经过楚浩不懈🎏🐄☼的努力,他🎅现在包饺子双手随便一捏就能包得很漂亮,无它,唯手熟尔!

    家里时常炖着一锅清亮的高汤用来煮饺子,但目前为止,饺子🝩是无法推到小摊儿上去卖的,太🉧🉮麻烦了,但好在楚浩已经吃透了烤脑花和烤茄子的食谱,🉓烤出来的成品,让虽然已经吃腻但每次都能全部吃完的江琴和楚玥难以抗拒。

    脑花和茄子已经正🋖🙖🊗式推出,卖了一晚上🂟🐇,效果很不错。

    用的鲜猪脑,逐个去膜,清洗干净,锡纸碗里垫上大葱和洋葱去腥,藕片上面放进脑花,再加上系统食谱给的秘制调料,有麻椒和剁椒两种口味,吃起来表皮微脆,里面香嫩软🖐👮糯。

    每份要10块钱,量同样很大。

    茄子要青紫相间的竹丝茄,皮薄肉多水份少的,烤制后肉质🙍🉆肥美,蒜🌫🂃🌈泥需要脱水,调成秘制🉤🉔🇄蒜蓉酱,要在油锅里熬制十到十五分钟,然后分批次倒入秘制调料,形成香甜辛辣的层次感。

    加鸡蛋的时候要平铺,让蛋液全部流入茄丝📁🗶,使其更加嫩滑,咸淡适中还回甜,有种吃肥肉的感觉,却不腻。

    烤茄子一时间成为了🛃🙯楚食烧烤的素菜扛把子,成本是4块钱,楚浩卖8块钱一份,依旧很受欢🉧🉮迎。