赵芸初👂🆆🍏想了一下说“麻椒,辣椒,大酱,你这👸🍩里有吗?”
“有🅬!”老板高兴的说“你别看我这个店小,但⚁🎝是我的材料是🌔最的。
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“老板,要不然这样,你把材料🌗⚴找出来,我当着你的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!”老板答应一声,就回到厨房准备材料去了。🅳小姑娘真大方居然要教他做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“麻婆💂豆腐很好吃,🖉就是豆🔰🄐☗腐不好买。也不知道老板的豆腐在哪里买的?”
“等一会老板出来,我们问他从哪里买的豆腐。”勒北城不是第一次吃豆腐,部队有个厨♵师就会做豆腐。但是因为没有黄豆,很少做豆腐。
这个年代,食物特别的匮乏☁☁☈。像黄豆之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个年代大家使用的油,基本上都🉄是猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了,去年剩下的猪油。引了这一次食物中毒。她平♠时做菜,肯定舍不得放油……油放的时间长了,☑⚘👧里面的物质就变质了。
老板掀开门帘,一脸期待的说“姑娘,材料我已经🏞🛍给你准备好了。”
赵芸初👂🆆🍏从椅子上起来,直接进了饭店🐶🄕的小厨🌗⚴房。
现厨房整体上还🟏🜆⛞挺干净,东西摆放的整整齐齐。没有🅳想到胖老板,是一个勤快🆙🐂☫的厨师。
盆里放了两块老豆腐👷🍜,赵芸初挑🖉了一块大的豆腐,切成小块焯水。♠
“老🅬板,你买的老豆腐不错,多钱🎁🎊🏝一块🔰🄐☗呀?”
“一块👂🆆🍏三毛钱呢!所以吃🃂的人比较少,因为花三毛钱都⚩可以买半斤肉了。”
赵芸初看向老🅎🅟板“豆腐是你☁☁☈亲自去买的吗?🌗⚴还是有人给你送过来的。”
老板“豆腐有人给我送,现在天暖和了,吃饭的人比较多。我就一天定两块而已,如果实在🃭卖不出去,就带回去给媳妇和孩子吃。”
赵♓🇾芸初把锅里🅎🅟的豆腐捞出来,放在一旁的盘子里。
“老板,你明天能帮我带点豆腐吗?”
“有🅬!”老板高兴的说“你别看我这个店小,但⚁🎝是我的材料是🌔最的。
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“老板,要不然这样,你把材料🌗⚴找出来,我当着你的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!”老板答应一声,就回到厨房准备材料去了。🅳小姑娘真大方居然要教他做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“麻婆💂豆腐很好吃,🖉就是豆🔰🄐☗腐不好买。也不知道老板的豆腐在哪里买的?”
“等一会老板出来,我们问他从哪里买的豆腐。”勒北城不是第一次吃豆腐,部队有个厨♵师就会做豆腐。但是因为没有黄豆,很少做豆腐。
这个年代,食物特别的匮乏☁☁☈。像黄豆之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个年代大家使用的油,基本上都🉄是猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了,去年剩下的猪油。引了这一次食物中毒。她平♠时做菜,肯定舍不得放油……油放的时间长了,☑⚘👧里面的物质就变质了。
老板掀开门帘,一脸期待的说“姑娘,材料我已经🏞🛍给你准备好了。”
赵芸初👂🆆🍏从椅子上起来,直接进了饭店🐶🄕的小厨🌗⚴房。
现厨房整体上还🟏🜆⛞挺干净,东西摆放的整整齐齐。没有🅳想到胖老板,是一个勤快🆙🐂☫的厨师。
盆里放了两块老豆腐👷🍜,赵芸初挑🖉了一块大的豆腐,切成小块焯水。♠
“老🅬板,你买的老豆腐不错,多钱🎁🎊🏝一块🔰🄐☗呀?”
“一块👂🆆🍏三毛钱呢!所以吃🃂的人比较少,因为花三毛钱都⚩可以买半斤肉了。”
赵芸初看向老🅎🅟板“豆腐是你☁☁☈亲自去买的吗?🌗⚴还是有人给你送过来的。”
老板“豆腐有人给我送,现在天暖和了,吃饭的人比较多。我就一天定两块而已,如果实在🃭卖不出去,就带回去给媳妇和孩子吃。”
赵♓🇾芸初把锅里🅎🅟的豆腐捞出来,放在一旁的盘子里。
“老板,你明天能帮我带点豆腐吗?”