看到她开始切菠萝,总厨猜想应该是烧菠萝饭。东南亚地区,热带水果⛿☦非常多,菠萝饭是当地的特色。
别人将菠萝切成丁,她却总是切成丝。
菠萝饭的她是炒的,不是放进菠萝里蒸的。
看着她🚳🗡🝍熟练地在锅里翻🁋🄌炒着,总厨真不想看下去。这叫炒的什么菠萝饭,一点都不正宗。还要放洋葱丁、青豆、玉米、胡萝卜、香肠等配料,她倒是好,什么都不放,就是菠萝和🅋🅀鸡蛋。
甚至连🚳🗡🝍菠萝都没准备好🁋🄌,应该准备一个大菠萝,将中间的肉🏽挖出来,做容器放饭。这样不伦不类的东西,索性就叫做菠萝蛋炒饭吧。
弄🔎好后,希宁将东西摆放在托盘上,叫仆人端着一起🂪👩走。
见到锅里还剩下一些饭,应该是故意的。平时都是烧多少全部装走。⚚👼🎈
总厨拿起一把勺,舀了一勺,放进嘴里。
几个厨师厨工围在旁🚀🐐⚧边紧张地看着:🍃🅛“味🄢⚸🖍道怎么样?”
总厨嘴里慢慢咀嚼着,速度非常的慢。最后🚥🕡把勺子一搁,转🏽身去案台上。拿起一个已经去皮的菠萝,开始切了起来。
切得很认真,从未见过总厨那么🂤🐯🃕认真地做一件事🎑。
一个厨师先回过🌲🃄神,立即拿起⛈😘🁬勺子舀了一勺,放进嘴里,闭着眼睛细⚚👼🎈品。
怎么样?剩下的人都继续看🍯着⛈😘🁬,这种表现应该是很好吃才是,让总厨都忍不住今晚也做菠萝饭了。
厨师睁开眼睛,几乎要流泪了……
“很好吃!”夜楚寒惊讶地看着碗中的菠萝饭,就是菠萝和蛋炒出来的。🛥菠萝切成了细丝,煸炒后变得相当的软💊🐊,完全混入了软滑的蛋中。配合着略有弹性的米饭,简直🉀完美。
样子虽然粗糙了点,可吃起来,比任何一个加了杂七杂👇📊八的配料都要可口。与之相比,以前吃的菠萝🚝🔛饭,配料喧宾夺主。
作为吃🚳🗡🝍客🗁😭的夜楚寒知道,要想炒出这样的饭,只有对火候极为掌握🎵🕝才行。
看到对方只是🟐埋头吃,这鸡肉又从砂锅里夹走一块。这锅里的鸡肉,加⛿☦一块少一块的,他也要赶紧地吃。
等饭和鸡肉全部吃完,🁋🄌就连一碟蔬菜也一根🚥🕡不剩,夜楚寒还意犹未尽⚚👼🎈。
鸡肉酒香扑鼻,也相当的嫩🍯。从来没吃过酒香味那么浓的鸡,与之相比的也只有糟鸡了,可糟鸡是冷的,它确是热菜。
夜楚寒忍不住:“太少了,以后多⚚准备点。”
别人将菠萝切成丁,她却总是切成丝。
菠萝饭的她是炒的,不是放进菠萝里蒸的。
看着她🚳🗡🝍熟练地在锅里翻🁋🄌炒着,总厨真不想看下去。这叫炒的什么菠萝饭,一点都不正宗。还要放洋葱丁、青豆、玉米、胡萝卜、香肠等配料,她倒是好,什么都不放,就是菠萝和🅋🅀鸡蛋。
甚至连🚳🗡🝍菠萝都没准备好🁋🄌,应该准备一个大菠萝,将中间的肉🏽挖出来,做容器放饭。这样不伦不类的东西,索性就叫做菠萝蛋炒饭吧。
弄🔎好后,希宁将东西摆放在托盘上,叫仆人端着一起🂪👩走。
见到锅里还剩下一些饭,应该是故意的。平时都是烧多少全部装走。⚚👼🎈
总厨拿起一把勺,舀了一勺,放进嘴里。
几个厨师厨工围在旁🚀🐐⚧边紧张地看着:🍃🅛“味🄢⚸🖍道怎么样?”
总厨嘴里慢慢咀嚼着,速度非常的慢。最后🚥🕡把勺子一搁,转🏽身去案台上。拿起一个已经去皮的菠萝,开始切了起来。
切得很认真,从未见过总厨那么🂤🐯🃕认真地做一件事🎑。
一个厨师先回过🌲🃄神,立即拿起⛈😘🁬勺子舀了一勺,放进嘴里,闭着眼睛细⚚👼🎈品。
怎么样?剩下的人都继续看🍯着⛈😘🁬,这种表现应该是很好吃才是,让总厨都忍不住今晚也做菠萝饭了。
厨师睁开眼睛,几乎要流泪了……
“很好吃!”夜楚寒惊讶地看着碗中的菠萝饭,就是菠萝和蛋炒出来的。🛥菠萝切成了细丝,煸炒后变得相当的软💊🐊,完全混入了软滑的蛋中。配合着略有弹性的米饭,简直🉀完美。
样子虽然粗糙了点,可吃起来,比任何一个加了杂七杂👇📊八的配料都要可口。与之相比,以前吃的菠萝🚝🔛饭,配料喧宾夺主。
作为吃🚳🗡🝍客🗁😭的夜楚寒知道,要想炒出这样的饭,只有对火候极为掌握🎵🕝才行。
看到对方只是🟐埋头吃,这鸡肉又从砂锅里夹走一块。这锅里的鸡肉,加⛿☦一块少一块的,他也要赶紧地吃。
等饭和鸡肉全部吃完,🁋🄌就连一碟蔬菜也一根🚥🕡不剩,夜楚寒还意犹未尽⚚👼🎈。
鸡肉酒香扑鼻,也相当的嫩🍯。从来没吃过酒香味那么浓的鸡,与之相比的也只有糟鸡了,可糟鸡是冷的,它确是热菜。
夜楚寒忍不住:“太少了,以后多⚚准备点。”