一十四章 、相看铺子(3/4)
“左小姐就挺喜欢吃这里的烤鸭的，以前我跟着出来采🐈办，管家总是会买一只，一只要一百五十文钱呢！”
要知道，活的鸭子买下来，也就三四十文。
做成烤★☩鸭之后，价😄⚢钱居然就能翻四五倍，实在是让姜树匪夷所思🀸🁤🇮。
姜知绵却觉得很正常。
她给姜树算一笔账。
“一只活鸭三四十文，要去毛放血除内脏，这里就要折损掉五分之一乃至更🈙多，而后需要用料腌制，用料得花钱吧？还得烤，精炭又得掏钱，最后还🎰🔲🄡得有人工费和店面费，这一百五十文，他把这些成本都算进去，还得加自己的利润，👭其实差不多。”
“人工费和♻🍥店面费是什么？”姜树🚝🔔疑惑的问道。
姜知绵只得通俗一点讲，“就是要给厨子小二的工钱，还有盘下酒楼的银子，这些成本都得加在里面🐀。”
这都是这只鸭子的附加成本。
一层一层往上摞，价格想不贵都难。
姜树就明白过来了。
对着姜★☩知绵肃然起敬，“三妹🞃👝妹，你懂得好多啊！”🆑🎵
要不是三妹妹说，他可能到死也不会明白⚚👽的🔈。
“以后你多接触一下就知道了，其实很容易明白的，大哥你这么聪明，自己也可以🙔🍲参悟的。”姜知绵道。
“我上哪儿去接触啊？”姜树好奇问道。
姜知绵摊手，灿🞖🔇若星河的杏眸微眨，“二哥不是要开酒楼了吗，我们今天出来，就是给二哥物色好点的地方，🏤然后盘下来啊。”
等到找好酒楼，就得开始翻修什么的。
到时候姜树铁定要帮忙，自然就会知道这个里🍫头的成本有多少，赚多少能维🈙持整个酒楼的生计。
慢慢学吧，谁都不是生出来就懂做生意的。
没准儿姜树♻🍥一学就会了，直接成为经商🞡奇才呢？
姜树连★☩忙点头，“那咱们好好物色，我记得前面有一家酒楼不太想干了，要不咱们去那里看看吧？”
要知道，活的鸭子买下来，也就三四十文。
做成烤★☩鸭之后，价😄⚢钱居然就能翻四五倍，实在是让姜树匪夷所思🀸🁤🇮。
姜知绵却觉得很正常。
她给姜树算一笔账。
“一只活鸭三四十文，要去毛放血除内脏，这里就要折损掉五分之一乃至更🈙多，而后需要用料腌制，用料得花钱吧？还得烤，精炭又得掏钱，最后还🎰🔲🄡得有人工费和店面费，这一百五十文，他把这些成本都算进去，还得加自己的利润，👭其实差不多。”
“人工费和♻🍥店面费是什么？”姜树🚝🔔疑惑的问道。
姜知绵只得通俗一点讲，“就是要给厨子小二的工钱，还有盘下酒楼的银子，这些成本都得加在里面🐀。”
这都是这只鸭子的附加成本。
一层一层往上摞，价格想不贵都难。
姜树就明白过来了。
对着姜★☩知绵肃然起敬，“三妹🞃👝妹，你懂得好多啊！”🆑🎵
要不是三妹妹说，他可能到死也不会明白⚚👽的🔈。
“以后你多接触一下就知道了，其实很容易明白的，大哥你这么聪明，自己也可以🙔🍲参悟的。”姜知绵道。
“我上哪儿去接触啊？”姜树好奇问道。
姜知绵摊手，灿🞖🔇若星河的杏眸微眨，“二哥不是要开酒楼了吗，我们今天出来，就是给二哥物色好点的地方，🏤然后盘下来啊。”
等到找好酒楼，就得开始翻修什么的。
到时候姜树铁定要帮忙，自然就会知道这个里🍫头的成本有多少，赚多少能维🈙持整个酒楼的生计。
慢慢学吧，谁都不是生出来就懂做生意的。
没准儿姜树♻🍥一学就会了，直接成为经商🞡奇才呢？
姜树连★☩忙点头，“那咱们好好物色，我记得前面有一家酒楼不太想干了，要不咱们去那里看看吧？”