一番话令庄臣食指大动，对于美食🈭🁣家来说，想象🗹☷🄁最难以抵挡。收拾好🖎👡，办完退房手续，拉着胡海，直奔羊房胡同。
“您就是庄先生吧？”
刚进古香古色的四合院，五十出头的厉晓麟走上前，看见旁边的胡🔭🜐海，迟疑道“这位很面熟……”
胡海🅨🉂主动搭话道“厉师傅，我是国宾馆🝳的胡海，曾经跟郝老来过。”
“对，对！”厉晓麟想起来，热情道♺🍠“原来是老朋🎁友，快请进！”🔭🜐
众人跟着进入房间，大厅挂着厉家菜三个大字，题字者是末代皇帝溥🖎👡仪的弟弟溥杰。
招待庄臣坐下，厉晓🅫麟问道“郝⛎🙓老身体可好？有日子🃲没来喽！”
“老爷子身体好的很🅫🅫，前几天还跟我念叨您呢。”胡海笑答道“今天专门陪贵客前来，别看庄臣年轻，舌头特别灵，连郝老都赞不绝口。”
“哦？”厉晓麟一愣，重新打量庄臣，客气道“原来是美食家🟁大驾光临，荣幸之极，一会咱们好好交流交流🈭。”
寒暄几句，转身去后厨准备，留下庄臣和胡海聊天喝茶。很快头道菜🖎👡上桌，胡海神情一震，兴奋道“哈哈，翡翠豆腐！”
庄臣看着面前的鲜艳🅫，红翡绿翠⛎🙓，清丽雅致。拿起筷子，夹起一块，送入嘴里🖀🏤。
鲜！
甜！
雅！
深宅大院🚅慢慢走出一位大家闺秀，端庄贤淑，落落大方，雍容华贵的气质，骨子透着高贵优雅。
伸出纤纤玉手，磨到极致的豆腐入口即化，牛奶般轻抚舌🁩🈞⛈尖，如同spa，🆕🏝阵阵温暖，丝丝顺滑。
忍不住喃喃自语道“原来翡是🈐红油，翠则含毛豆、🎁鲜🃲贝、葱跟姜……”
“毛豆泥和鲜贝碎在锅中，不停地快速翻炒，最重要的是鲜贝必须先🖎👡得新鲜冰冻过后，再进行自⚛💂然解冻，才能有一种像🂐🎀牛奶那样的粘稠质感。”
胡海满脸享受道“翡翠豆腐是当年慈禧最喜欢的菜式，而这道菜，🔭🜐也是厉家菜里的看家菜。”
“乾隆爷活到89岁，相传有个养生之术，毕🜥🄒☨生钟爱两种食物，一种是鸭子，另外一种就是豆腐。”
“所以当时的御厨们查完菜档之后，决定做一道豆腐讨老佛爷欢心，挖空心思才找到一种颜色接近于翡翠的颜🎢色，做成豆腐，所以这道菜，世界只有这里才能吃到。”
“您就是庄先生吧？”
刚进古香古色的四合院，五十出头的厉晓麟走上前，看见旁边的胡🔭🜐海，迟疑道“这位很面熟……”
胡海🅨🉂主动搭话道“厉师傅，我是国宾馆🝳的胡海，曾经跟郝老来过。”
“对，对！”厉晓麟想起来，热情道♺🍠“原来是老朋🎁友，快请进！”🔭🜐
众人跟着进入房间，大厅挂着厉家菜三个大字，题字者是末代皇帝溥🖎👡仪的弟弟溥杰。
招待庄臣坐下，厉晓🅫麟问道“郝⛎🙓老身体可好？有日子🃲没来喽！”
“老爷子身体好的很🅫🅫，前几天还跟我念叨您呢。”胡海笑答道“今天专门陪贵客前来，别看庄臣年轻，舌头特别灵，连郝老都赞不绝口。”
“哦？”厉晓麟一愣，重新打量庄臣，客气道“原来是美食家🟁大驾光临，荣幸之极，一会咱们好好交流交流🈭。”
寒暄几句，转身去后厨准备，留下庄臣和胡海聊天喝茶。很快头道菜🖎👡上桌，胡海神情一震，兴奋道“哈哈，翡翠豆腐！”
庄臣看着面前的鲜艳🅫，红翡绿翠⛎🙓，清丽雅致。拿起筷子，夹起一块，送入嘴里🖀🏤。
鲜！
甜！
雅！
深宅大院🚅慢慢走出一位大家闺秀，端庄贤淑，落落大方，雍容华贵的气质，骨子透着高贵优雅。
伸出纤纤玉手，磨到极致的豆腐入口即化，牛奶般轻抚舌🁩🈞⛈尖，如同spa，🆕🏝阵阵温暖，丝丝顺滑。
忍不住喃喃自语道“原来翡是🈐红油，翠则含毛豆、🎁鲜🃲贝、葱跟姜……”
“毛豆泥和鲜贝碎在锅中，不停地快速翻炒，最重要的是鲜贝必须先🖎👡得新鲜冰冻过后，再进行自⚛💂然解冻，才能有一种像🂐🎀牛奶那样的粘稠质感。”
胡海满脸享受道“翡翠豆腐是当年慈禧最喜欢的菜式，而这道菜，🔭🜐也是厉家菜里的看家菜。”
“乾隆爷活到89岁，相传有个养生之术，毕🜥🄒☨生钟爱两种食物，一种是鸭子，另外一种就是豆腐。”
“所以当时的御厨们查完菜档之后，决定做一道豆腐讨老佛爷欢心，挖空心思才找到一种颜色接近于翡翠的颜🎢色，做成豆腐，所以这道菜，世界只有这里才能吃到。”