江琴一边干活一边打量外间儿的李晓卿等人，问🗠🝀道：“儿子🙩🍁，他们就是昨天来拍片子的那些人？”
楚浩点点头，估计怕江琴不知道，于是把李晓卿的👱头🄧⛡几个代表作告诉了老妈。
江琴听了，啧啧称奇，“这样的大导演怎么🌅☒来咱家了啊？”
楚浩🇧🚽😴一边煎着饺子一⛙🚱🗎边又💲🕲🍧把上次天台烧烤的事告诉了老妈。
江琴叹了口气，“你混得你比爹好啊……”
楚浩：……
“妈，说这干嘛？”
江琴摇摇头，“我就是说，咱家店子能发扬光大🗠🝀了，那这个记录片……要是拍出去，能给咱家打广告吗？”
楚浩：“应该能吧，这个效果肯定是有的，但毕竟大老远的过来🝮🎣吃一顿，若非必要或者顺路，还真的坚持不长久。”
他也忍不住想，这就是开店的局限性。
一段时间内，你很火很火💲🕲🍧，就算混成了网红店，那也不🁶会持久。
人们都很忙的，除了少部分人，你让他专程来山城一趟就为了吃你家烧烤，一开始可以，兴头还在，但随着时间的推移，这种效果将会大打折扣。
李晓卿之前拍的纪录片里，也有几家店子，因为纪录片而🖚红火起来，当时那是红得发紫，可后来其实也一样。
也就当地的人，推荐朋友去那里吃的时候，会说一声，“这就是那个纪录片里露过面的名店，你一定尝尝。”仅此🅗🆪💙而已。
餐饮这东西，想要打破地域的局限性，只能工业化量产，销往全🝮🎣国🖪🕗。
这是成本最低，盈利最大的方式。
当然，一些老字号，如🝇能在山城定居，形成一个标杆或者景点，那同样也能长长久久的开下去，变成百年号，那🕰🍒就算熬出来了。
要么通过影视剧宣传，要么你的产品名扬天下，量产量销，打动🝮🎣了大众的胃口和舌头，除此之外，再无他法。
很多老字号埋没的原因是什么？
一是后继无人，二是传统美食费工费时成本还高，三🄧⛡就是低调做生意，始终火不出圈。🖯
但像第三种这般，却也能走小众圈子，在一些知名老饕和美食评论家，或者美食热爱者眼中，成为圣地一般的存🕰🍒在。
楚浩点点头，估计怕江琴不知道，于是把李晓卿的👱头🄧⛡几个代表作告诉了老妈。
江琴听了，啧啧称奇，“这样的大导演怎么🌅☒来咱家了啊？”
楚浩🇧🚽😴一边煎着饺子一⛙🚱🗎边又💲🕲🍧把上次天台烧烤的事告诉了老妈。
江琴叹了口气，“你混得你比爹好啊……”
楚浩：……
“妈，说这干嘛？”
江琴摇摇头，“我就是说，咱家店子能发扬光大🗠🝀了，那这个记录片……要是拍出去，能给咱家打广告吗？”
楚浩：“应该能吧，这个效果肯定是有的，但毕竟大老远的过来🝮🎣吃一顿，若非必要或者顺路，还真的坚持不长久。”
他也忍不住想，这就是开店的局限性。
一段时间内，你很火很火💲🕲🍧，就算混成了网红店，那也不🁶会持久。
人们都很忙的，除了少部分人，你让他专程来山城一趟就为了吃你家烧烤，一开始可以，兴头还在，但随着时间的推移，这种效果将会大打折扣。
李晓卿之前拍的纪录片里，也有几家店子，因为纪录片而🖚红火起来，当时那是红得发紫，可后来其实也一样。
也就当地的人，推荐朋友去那里吃的时候，会说一声，“这就是那个纪录片里露过面的名店，你一定尝尝。”仅此🅗🆪💙而已。
餐饮这东西，想要打破地域的局限性，只能工业化量产，销往全🝮🎣国🖪🕗。
这是成本最低，盈利最大的方式。
当然，一些老字号，如🝇能在山城定居，形成一个标杆或者景点，那同样也能长长久久的开下去，变成百年号，那🕰🍒就算熬出来了。
要么通过影视剧宣传，要么你的产品名扬天下，量产量销，打动🝮🎣了大众的胃口和舌头，除此之外，再无他法。
很多老字号埋没的原因是什么？
一是后继无人，二是传统美食费工费时成本还高，三🄧⛡就是低调做生意，始终火不出圈。🖯
但像第三种这般，却也能走小众圈子，在一些知名老饕和美食评论家，或者美食热爱者眼中，成为圣地一般的存🕰🍒在。