10章 、鮟鱇鱼肝(1/4)
任天明从山上下来背了一条大海鱼,小胖子也是不知道从哪里开始吐槽好了🌯🂣🐨。🖊
想来他这个性子也问🈷🂻📻不出个所以然来,干脆接过了那条奇形怪状的鱼。
正要丢进厨房,任天明却拦住了他:🍊🆗🏩“太软了,案板切不了,挂在院子🎖👁🅵里吧。”
小胖子本来就对这条比三七还大的鱼很是嫌弃,赶紧找了个🚃葡萄架子把它挂上。
“这鱼这么丑,能好吃么?”🈪🁄小胖子不仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取出🈪🁄了一块快有成年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子在一边👍看得☽目瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼鳔?咋这么大。”
三🖹七驮着琥珀带着白芨也在附近看着不敢靠近,三七还嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么🗯🟅🚬味儿。🈪🁄崽,走远点别被熏臭了!”
一边絮叨着,一边☽别过屁股挡住了⚠白芨好奇的小脑袋。
而任天明取出那块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没了兴趣🔗。
转身对小胖子道🚨🕷🎔:“剩下的帮我切切碎清水煮熟拿🂌🍗去🕎🈠⛒喂野猫吧。”
“啥?这就不👍要了?!这还得有个十多斤呢!这么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的耳朵,而任天明仿佛没听见他的话,提着鱼🗪🞘肝就进了屋🌯🂣🐨。
不过想到任天明的烹饪🗯🟅🚬手艺,他还是忍下了,提溜着鱼杂碎🚃起锅烧水。
任天🛢明把肥嫩的鱼肝切成小块后,加料酒香料腌制,🕎🈠⛒同时准备了一些锡纸。
腌制时长到了之后,🈷🂻📻他将🎲🔿鱼肝分批包进锡纸中,卷成香肠状。
然后排进锅里上火蒸,水开片刻之后起📕锅端出,切🂌🍗成小圆柱形。
再用刚在院里采摘的新鲜紫苏叶垫底,装盘后淋上🂌🍗特调的🂄🌎汤汁。
正好是晚餐时间,白米饭配上朴素烹🍊🆗🏩饪的高级食材。
想来他这个性子也问🈷🂻📻不出个所以然来,干脆接过了那条奇形怪状的鱼。
正要丢进厨房,任天明却拦住了他:🍊🆗🏩“太软了,案板切不了,挂在院子🎖👁🅵里吧。”
小胖子本来就对这条比三七还大的鱼很是嫌弃,赶紧找了个🚃葡萄架子把它挂上。
“这鱼这么丑,能好吃么?”🈪🁄小胖子不仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取出🈪🁄了一块快有成年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子在一边👍看得☽目瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼鳔?咋这么大。”
三🖹七驮着琥珀带着白芨也在附近看着不敢靠近,三七还嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么🗯🟅🚬味儿。🈪🁄崽,走远点别被熏臭了!”
一边絮叨着,一边☽别过屁股挡住了⚠白芨好奇的小脑袋。
而任天明取出那块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没了兴趣🔗。
转身对小胖子道🚨🕷🎔:“剩下的帮我切切碎清水煮熟拿🂌🍗去🕎🈠⛒喂野猫吧。”
“啥?这就不👍要了?!这还得有个十多斤呢!这么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的耳朵,而任天明仿佛没听见他的话,提着鱼🗪🞘肝就进了屋🌯🂣🐨。
不过想到任天明的烹饪🗯🟅🚬手艺,他还是忍下了,提溜着鱼杂碎🚃起锅烧水。
任天🛢明把肥嫩的鱼肝切成小块后,加料酒香料腌制,🕎🈠⛒同时准备了一些锡纸。
腌制时长到了之后,🈷🂻📻他将🎲🔿鱼肝分批包进锡纸中,卷成香肠状。
然后排进锅里上火蒸,水开片刻之后起📕锅端出,切🂌🍗成小圆柱形。
再用刚在院里采摘的新鲜紫苏叶垫底,装盘后淋上🂌🍗特调的🂄🌎汤汁。
正好是晚餐时间,白米饭配上朴素烹🍊🆗🏩饪的高级食材。