三十零章 : 鮟鱇鱼肝(1/4)
任天明从山⛎上下来背了一条大海鱼,小胖子也是不知道从哪里开始吐槽好🙞了🖋👅🆜。
想来他这个性子也问不出个所以然来,干脆接过了那条奇形怪🚾😼🆪状的鱼。
正要丢进厨房🂉🌿🄷,任天🛄🙸🏇明却拦住了他:“太软了,案板切不了,挂在院子里吧。”
小胖子本来就🂉🌿🄷对这条比三七还大的鱼很是嫌弃,赶紧找了个葡萄架子把它挂上。
“这鱼这么丑,能好🛄🙸🏇吃么?”小胖子不仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取🙮🍲出了一块快👖🈲🂍有成年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子在一边看得目瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼鳔?咋这么大。”
三七驮着琥珀带着白芨也在附近看着不敢靠近,三七还嫌🄑弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么味儿🙮🍲。崽,走🔬远点别被熏臭了!”
一边絮叨着,🂉🌿🄷一边别过屁股🙮🍲挡住了白芨好奇的小🏜脑袋。
而🛅🙽🏵任天明取出那块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没了兴趣。🄑
转身对小胖子道:“剩下的🙮🍲帮我切切碎清水煮熟拿去喂野猫吧。”
“🛅🙽🏵啥?这就不要了?!这还得有个😷十多斤呢!这么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的耳朵🆣,而任天明仿佛没听见他的话,提着鱼肝就进了屋。
不过想到任天明🔱🄜⚁的烹饪手艺,他还是忍下了,提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把肥⛎嫩的鱼肝切成小块后,加料酒香料腌制,👤同时准备了一些锡纸。
腌制时长到⛎了之后,他将鱼肝🗚分批包进锡纸中,卷成香肠状。
然后排进锅里🂉🌿🄷上火蒸,水开片刻之后起锅端出,切成👤小圆柱形。
再用刚在院里采摘的新鲜紫苏叶垫底,装盘后淋上特调的汤🜜🃂汁。
正好是晚餐时间🔱🄜⚁,白🛄🙸🏇米饭配上朴素烹饪的高级食材。
想来他这个性子也问不出个所以然来,干脆接过了那条奇形怪🚾😼🆪状的鱼。
正要丢进厨房🂉🌿🄷,任天🛄🙸🏇明却拦住了他:“太软了,案板切不了,挂在院子里吧。”
小胖子本来就🂉🌿🄷对这条比三七还大的鱼很是嫌弃,赶紧找了个葡萄架子把它挂上。
“这鱼这么丑,能好🛄🙸🏇吃么?”小胖子不仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取🙮🍲出了一块快👖🈲🂍有成年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子在一边看得目瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼鳔?咋这么大。”
三七驮着琥珀带着白芨也在附近看着不敢靠近,三七还嫌🄑弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么味儿🙮🍲。崽,走🔬远点别被熏臭了!”
一边絮叨着,🂉🌿🄷一边别过屁股🙮🍲挡住了白芨好奇的小🏜脑袋。
而🛅🙽🏵任天明取出那块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没了兴趣。🄑
转身对小胖子道:“剩下的🙮🍲帮我切切碎清水煮熟拿去喂野猫吧。”
“🛅🙽🏵啥?这就不要了?!这还得有个😷十多斤呢!这么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的耳朵🆣,而任天明仿佛没听见他的话,提着鱼肝就进了屋。
不过想到任天明🔱🄜⚁的烹饪手艺,他还是忍下了,提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把肥⛎嫩的鱼肝切成小块后,加料酒香料腌制,👤同时准备了一些锡纸。
腌制时长到⛎了之后,他将鱼肝🗚分批包进锡纸中,卷成香肠状。
然后排进锅里🂉🌿🄷上火蒸,水开片刻之后起锅端出,切成👤小圆柱形。
再用刚在院里采摘的新鲜紫苏叶垫底,装盘后淋上特调的汤🜜🃂汁。
正好是晚餐时间🔱🄜⚁,白🛄🙸🏇米饭配上朴素烹饪的高级食材。