三十零章 : 鮟鱇鱼肝(1/4)
任🙭🍧天明从山上下来🁥背了一条大海鱼,小胖子也是不知道🍥从哪里开始吐槽好了。
想来他这🅞🇬个性子也问不出个所以然来🖪,干🜺🗹脆接过了那条奇形怪状的鱼。
正要丢进厨房,任天明却拦住🗉🙶了他:🖪“太软了,案板切不了,挂在院子🂵📇里吧。”
小胖子本来就对这条比三七还大的鱼很是嫌弃,赶紧找了个葡萄架子把它🌋♎挂上。
“这鱼😜🂊这么丑,能好吃么?🜵🆝”小胖子不仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫🞊💡📙,🈰就从鱼腹中取出了一块🖪快有成年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子在一边看得目瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼🅨鳔?🄰咋这么大。”
三七驮着🅞🇬琥珀带着白芨也在附近看着不敢靠近,三七😋⛜🛌还嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么味儿。崽,走🖪远点别被熏臭了!”
一边絮叨着,🈰一边别过屁股挡住了白芨好奇的⚅🏁🗄小⚹🖒💁脑袋。
而任天明取出那块肝😟🂧脏之后,🗉🙶仿佛就对那条鱼没了兴趣。
转🙭🍧身对小胖子道:“剩下的帮我切切碎清水煮熟拿去喂野猫吧。”
“啥🟎⚌?这就不🈰要了?!这还得有个十多斤呢!这么浪😋⛜🛌费的么?!”
小胖子不相信自己的耳朵,而任天明仿佛没听见他🚩🕿🏙的话,提⚨📷着鱼肝就进🂵📇了屋。
不过想到任天明的烹饪手艺,他还是忍下了,⚅🏁🗄提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把肥嫩的鱼肝切成小块后,加料酒🜺🗹香料腌⚹🖒💁制,同时准备了一🄰些锡纸。
腌制时长到了之后,他🀼🂇🌬将鱼肝分批包进锡纸中,卷成香肠状。
然后排进锅里上火蒸,水开🜵🆝片刻之后起锅端🃒🗐出,切🚩🕿🏙成小圆柱形。
再用刚在院里采摘🁥的新鲜紫苏叶垫底,装盘后淋上特调的汤汁。
正好是晚餐时间👕🈮🁫,白米饭配上朴素烹饪的高🃒🗐级食材。
想来他这🅞🇬个性子也问不出个所以然来🖪,干🜺🗹脆接过了那条奇形怪状的鱼。
正要丢进厨房,任天明却拦住🗉🙶了他:🖪“太软了,案板切不了,挂在院子🂵📇里吧。”
小胖子本来就对这条比三七还大的鱼很是嫌弃,赶紧找了个葡萄架子把它🌋♎挂上。
“这鱼😜🂊这么丑,能好吃么?🜵🆝”小胖子不仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫🞊💡📙,🈰就从鱼腹中取出了一块🖪快有成年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子在一边看得目瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼🅨鳔?🄰咋这么大。”
三七驮着🅞🇬琥珀带着白芨也在附近看着不敢靠近,三七😋⛜🛌还嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么味儿。崽,走🖪远点别被熏臭了!”
一边絮叨着,🈰一边别过屁股挡住了白芨好奇的⚅🏁🗄小⚹🖒💁脑袋。
而任天明取出那块肝😟🂧脏之后,🗉🙶仿佛就对那条鱼没了兴趣。
转🙭🍧身对小胖子道:“剩下的帮我切切碎清水煮熟拿去喂野猫吧。”
“啥🟎⚌?这就不🈰要了?!这还得有个十多斤呢!这么浪😋⛜🛌费的么?!”
小胖子不相信自己的耳朵,而任天明仿佛没听见他🚩🕿🏙的话,提⚨📷着鱼肝就进🂵📇了屋。
不过想到任天明的烹饪手艺,他还是忍下了,⚅🏁🗄提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把肥嫩的鱼肝切成小块后,加料酒🜺🗹香料腌⚹🖒💁制,同时准备了一🄰些锡纸。
腌制时长到了之后,他🀼🂇🌬将鱼肝分批包进锡纸中,卷成香肠状。
然后排进锅里上火蒸,水开🜵🆝片刻之后起锅端🃒🗐出,切🚩🕿🏙成小圆柱形。
再用刚在院里采摘🁥的新鲜紫苏叶垫底,装盘后淋上特调的汤汁。
正好是晚餐时间👕🈮🁫,白米饭配上朴素烹饪的高🃒🗐级食材。