第一十四章-瑞思拜(1/2)
方巧巧还想再劝两句来着，可是夏天已经吃完了，她也不欲再聊这个话题，便拿着空碗站了起来：“我先去收拾灶台了，婶儿🞘你慢慢吃，回头菜单我写好了再拿🍹🌾给你们看看，有啥⛩需要改的再跟我说哈。”
一看夏天这样，方巧巧知道她是不耐烦了，马上又换上了♵笑脸：“好嘞，二妞你看着定就行了。”
“那，婶儿，回聊。”
夏天说着就走了，方巧巧有点懊恼的轻轻打了一🟁🚈下自🐢🁣己的♵腮帮子，叹了口气，三两口吃完剩下的饭，也站起来走了。
随后几天，夏天根据方巧巧娘家姑姑那边给出的食材拟定了菜单，又跟方巧巧还有🏭🝖她两个姑姑碰了个头，详细说了说具体细节🞘，最后夏天再次重申了不接受临时加菜的要求，方巧巧那两个姑姑听了以后面色不虞，其中那位小姑姑还想开口说什么，但是被方巧巧拽住了，于是菜单暂时就这么说定了。
方巧巧娘家那边只办两天，头天还是刘胖子去打头阵，刘胖子毫无创意的还是把上次给张桂花家做席的菜单给拿出来了，🍛然后又涎着脸来求夏天再给他一些私房🍹🌾凉拌汁、复合酱油和卤汤。
夏天这次没直接给，而是教他自己调，让他自己摸索配比，于是革委会的同志们突然发现这几天饭桌上的菜咋基🈘⚊🏱本都成了凉菜……
好在现在天气热，凉菜多一些也没问题，加上刘胖子这手艺还是得到了夏天指点的，这🕌些个凉菜开胃又好吃，革委会的同志们倒是没啥意见。
另外插一句，因为夏天他们这边种的是双季稻，七月下旬到八月上旬这段时间是“双抢🕌”（抢收早稻，抢种晚稻），到时候人都能忙疯，所以夏季结婚要摆酒的（春季也要播种育苗啥的，非📶🟙常忙，所以非必要春季农村不会摆酒），基本都会在七月中以前搞定。
而在今年双抢期间，生产一队申请了中午晚上都吃大锅饭以节约时间，组织上觉得可行，回头问过夏天的意思，说是🖾😏到时候工分按照一天十五分来记，夏天这种财迷，自然是一听就答应了~ヽ(￣▽￣)
言归正传，随着地里的水稻越来越黄，方巧巧娘家弟弟娶亲的🁶日子🍔🇳🜩也到了。
头天刘胖子去做了流水席，吃过的人无一不是赞不绝🐢🁣口，不过因为这段时间夏天🍄🅧🈺的名头被传的人尽皆知，方巧巧娘家弟弟家里就实在不敢说第二天的酒席是夏天🍹🌾来做，生怕被安排到头天来吃的人知道了以后有意见。
第二天是正日子，正好还是个礼拜天，刘胖子也不上班，所以这次他能带着小兵和二毛来给夏天打下手了，梁新民就没跟着去，天不亮的时候📊刘胖子😈骑着车子来接夏天，小兵和二毛就骑着他的倒骑驴来帮夏天🐝🀹搬东西。
坐在刘胖子的车后座，夏天把今天的菜单又跟🝙他们详说了一遍，每个人分配干啥也都安排好了，说的口干舌燥之际，夏天心里也是略松了口气——今天有这三个徒弟帮衬，她应该不会像上次那样累的只剩一层🐝🀹血皮了。
今天的菜单依旧是八凉八热两甜两咸，凉菜四素四荤，素的分别是：开心凉粉、菌菇拌芹菜、糖🄾🃎🖦拌西红柿和红油土豆片；四荤则是：酱烧猪舌、卤猪头肉、酸辣鱼皮和醉腌鲜蛤蜊。
热菜也是两素六荤，素菜是双脆捞银杏与荷塘🝙月色，主桌荤菜：脆皮水晶鸡、八宝葫芦鸭、珍珠鲈鱼、上汤狮子头、白菜虾米猪肉卷和腊味合蒸；客席的荤菜则是：芋儿烧鸡、紫⛩苏鸭、酸菜鱼、辣炒猪肉碎、珍珠丸子和猪血豆腐。
甜咸点心分别是绿豆梅花凉糕与萝卜粄☝🀘，甜汤是红糖鱼儿（凉虾），咸汤则🖨🕌🈑是碗仔翅，因为怕出现上次那种状况，夏天跟主家早就说过主食管饱，所以这次有鸳鸯馒头、幸福菜卷子、合💖👺家欢炒面、豆芽拌饭、芋头饭和整颗番茄饭。
主家当时看到主食单子的时📩候都懵了，因为他们本来以为夏天的意思是煮一大锅米饭就对付了呢，结🅃果没想到这位把主食都给做出花儿来了……瑞思拜！
夏天师徒四人赶到的时候，主家那边正好也准备开了，大家伙儿看到刘胖子🖨🕌🈑的时候，以为今天他还是大厨子，纷纷跟他打招呼，刘胖子也被夏天提醒过了，今天尽量不要暴露她的身份，所以刘胖子也🆉🍭没多说啥，笑眯🍉眯地跟大家回个招呼，就跟小兵和二毛去搬倒骑驴上放着的东西了。
刘胖子他们跟着夏天学习了这么久，对她的一些习惯都很了解了，所以不用夏天多言，那些工具啊、调味🌧🁛料啊啥的都放在她顺手的地方了，等他们布置的差不多了，刘胖子也自发的去叫来了今天在灶头帮忙的人，仔细的给他们安排了工作，还详细说明了今天的流程，完全不用夏天操心。
夏天难得当了甩手掌柜，端着碗糖水坐在一边笑眯眯地看着三个徒弟忙前忙后，心里想着这就是有徒弟的好处啊！上回就她自己，真真儿是独📊木难支，累到扑街，想起来都是一把辛酸泪。
一看夏天这样，方巧巧知道她是不耐烦了，马上又换上了♵笑脸：“好嘞，二妞你看着定就行了。”
“那，婶儿，回聊。”
夏天说着就走了，方巧巧有点懊恼的轻轻打了一🟁🚈下自🐢🁣己的♵腮帮子，叹了口气，三两口吃完剩下的饭，也站起来走了。
随后几天，夏天根据方巧巧娘家姑姑那边给出的食材拟定了菜单，又跟方巧巧还有🏭🝖她两个姑姑碰了个头，详细说了说具体细节🞘，最后夏天再次重申了不接受临时加菜的要求，方巧巧那两个姑姑听了以后面色不虞，其中那位小姑姑还想开口说什么，但是被方巧巧拽住了，于是菜单暂时就这么说定了。
方巧巧娘家那边只办两天，头天还是刘胖子去打头阵，刘胖子毫无创意的还是把上次给张桂花家做席的菜单给拿出来了，🍛然后又涎着脸来求夏天再给他一些私房🍹🌾凉拌汁、复合酱油和卤汤。
夏天这次没直接给，而是教他自己调，让他自己摸索配比，于是革委会的同志们突然发现这几天饭桌上的菜咋基🈘⚊🏱本都成了凉菜……
好在现在天气热，凉菜多一些也没问题，加上刘胖子这手艺还是得到了夏天指点的，这🕌些个凉菜开胃又好吃，革委会的同志们倒是没啥意见。
另外插一句，因为夏天他们这边种的是双季稻，七月下旬到八月上旬这段时间是“双抢🕌”（抢收早稻，抢种晚稻），到时候人都能忙疯，所以夏季结婚要摆酒的（春季也要播种育苗啥的，非📶🟙常忙，所以非必要春季农村不会摆酒），基本都会在七月中以前搞定。
而在今年双抢期间，生产一队申请了中午晚上都吃大锅饭以节约时间，组织上觉得可行，回头问过夏天的意思，说是🖾😏到时候工分按照一天十五分来记，夏天这种财迷，自然是一听就答应了~ヽ(￣▽￣)
言归正传，随着地里的水稻越来越黄，方巧巧娘家弟弟娶亲的🁶日子🍔🇳🜩也到了。
头天刘胖子去做了流水席，吃过的人无一不是赞不绝🐢🁣口，不过因为这段时间夏天🍄🅧🈺的名头被传的人尽皆知，方巧巧娘家弟弟家里就实在不敢说第二天的酒席是夏天🍹🌾来做，生怕被安排到头天来吃的人知道了以后有意见。
第二天是正日子，正好还是个礼拜天，刘胖子也不上班，所以这次他能带着小兵和二毛来给夏天打下手了，梁新民就没跟着去，天不亮的时候📊刘胖子😈骑着车子来接夏天，小兵和二毛就骑着他的倒骑驴来帮夏天🐝🀹搬东西。
坐在刘胖子的车后座，夏天把今天的菜单又跟🝙他们详说了一遍，每个人分配干啥也都安排好了，说的口干舌燥之际，夏天心里也是略松了口气——今天有这三个徒弟帮衬，她应该不会像上次那样累的只剩一层🐝🀹血皮了。
今天的菜单依旧是八凉八热两甜两咸，凉菜四素四荤，素的分别是：开心凉粉、菌菇拌芹菜、糖🄾🃎🖦拌西红柿和红油土豆片；四荤则是：酱烧猪舌、卤猪头肉、酸辣鱼皮和醉腌鲜蛤蜊。
热菜也是两素六荤，素菜是双脆捞银杏与荷塘🝙月色，主桌荤菜：脆皮水晶鸡、八宝葫芦鸭、珍珠鲈鱼、上汤狮子头、白菜虾米猪肉卷和腊味合蒸；客席的荤菜则是：芋儿烧鸡、紫⛩苏鸭、酸菜鱼、辣炒猪肉碎、珍珠丸子和猪血豆腐。
甜咸点心分别是绿豆梅花凉糕与萝卜粄☝🀘，甜汤是红糖鱼儿（凉虾），咸汤则🖨🕌🈑是碗仔翅，因为怕出现上次那种状况，夏天跟主家早就说过主食管饱，所以这次有鸳鸯馒头、幸福菜卷子、合💖👺家欢炒面、豆芽拌饭、芋头饭和整颗番茄饭。
主家当时看到主食单子的时📩候都懵了，因为他们本来以为夏天的意思是煮一大锅米饭就对付了呢，结🅃果没想到这位把主食都给做出花儿来了……瑞思拜！
夏天师徒四人赶到的时候，主家那边正好也准备开了，大家伙儿看到刘胖子🖨🕌🈑的时候，以为今天他还是大厨子，纷纷跟他打招呼，刘胖子也被夏天提醒过了，今天尽量不要暴露她的身份，所以刘胖子也🆉🍭没多说啥，笑眯🍉眯地跟大家回个招呼，就跟小兵和二毛去搬倒骑驴上放着的东西了。
刘胖子他们跟着夏天学习了这么久，对她的一些习惯都很了解了，所以不用夏天多言，那些工具啊、调味🌧🁛料啊啥的都放在她顺手的地方了，等他们布置的差不多了，刘胖子也自发的去叫来了今天在灶头帮忙的人，仔细的给他们安排了工作，还详细说明了今天的流程，完全不用夏天操心。
夏天难得当了甩手掌柜，端着碗糖水坐在一边笑眯眯地看着三个徒弟忙前忙后，心里想着这就是有徒弟的好处啊！上回就她自己，真真儿是独📊木难支，累到扑街，想起来都是一把辛酸泪。