对杨怀仁来说,北街文武楼的这首相对熟悉一些,上学的时候🅗课本上学过,南街这首虽然不算熟悉,但诗句🃧🚍同样是经典。

    这便让他心中更是🔆♾🎅好奇了,如果两家是一个老🛄🙵板开的,为何搞这么多事呢?如果两家是不同的东主开的,为什么会允许大家都挂了文武楼的招牌呢?

    带着疑惑,杨怀仁走进了南街的文武楼,南街地势稍高,可以稍稍俯瞰北街的文武楼,从视线上来说,要比北街文武🅩🉌🅺楼好一些。

    酒楼里掌柜的⚙👰🌤见来了这么多客人,自然急忙呼唤着小二上来迎客带座,🎍杨家的女眷被安排在了楼上的🙴🎩雅间里,实在没有单间了,杨怀仁便和悟能大师以及亲兵等男人们坐在楼下。

    酒楼的菜式也大都是淮扬菜系中的菜式,只不过属于🖧🔾🆐衍生出来的具有杭州西湖特色的浙菜。

    每桌一道西湖醋鱼、龙井虾仁和东坡肉自然是少不了的,其他诸如蒜蓉蛏鳝、鱼头豆腐、西湖莼菜、糟烩鞭笋🛴☾🅀和🟒🜢桂花鲜栗羹等等特色菜式,各人根据🉩个人的喜好分别点了就是。

    杨家人进了酒楼,🔆♾🎅掌柜的也是个有眼力价儿的人,也能看出来这是哪家财主领着女眷游湖了,所以再有人往楼内走,便被他客气地请了出去。

    其实也不用他刻意赶客,上百号人几乎就占据了酒楼的所有雅间和一大半座位,再进人也不🕰好安排了。

    何况杨怀仁的亲兵即便穿了便服,脸上的凶狠劲儿也不是寻常的街头花胳膊混混可以比拟的,真正上过战场的人都有种难以言表的杀🗒🛅气,那些混混是不具备的。

    他们在刚进大门的桌上一坐♜🉏,外头人见了这架势也大都不敢再走进来。

    掌柜一看杨怀仁就一身的富贵气,也不用杨怀仁过多的吩咐🉔,掌柜的早已经吩咐了小二赶紧上最好的龙井和精致的糕点。

    杨怀仁他们早上去灵隐寺吃了斋饭,其实和没吃饭没什么区别,这回儿早已经饥🙑🉩肠辘辘,五色桂花糕搭配清口的龙井茶,倒是可以先垫垫肚子🁵。

    过了一会儿,几道制作相对不算复杂的菜式先被端了上来,龙井虾🉣🉊仁茶香馥郁,西湖莼👂🆄🍅菜🜣清凉爽口。

    杨怀仁稍微一尝,便知道这家文武楼的西湖菜做的非常正宗,古代的厨子的拿手🙑🉩菜,是比后世的厨子做的还好吃🟒🜢的。

    也许调味🃈🕵上他们不及杨🂁🋵🝯怀仁,但在发挥食材原味的技法上,他们是一点儿也不🅜🇙输的。

    这时候杨怀仁再望望街对过的文武楼,就有🗫🞥🖌点怀疑这是故意🉔和人家正宗的老店恶意竞争的坏痞了。

    等到西湖醋鱼被端上来,杨怀仁才改变了这个看法。🖧🔾🆐

    西湖醋鱼,普通人都认为这是一道非常简单🗫🞥🖌的菜式,和糖醋鱼差不了多少,很多百姓家里也会做⚲这道菜。

    但杨怀仁可以负责的说,真正的西湖醋鱼和普通的糖醋鱼可🉔完全不是一码事。

    怎么形容呢,就跟人🐗⛥🜡参和草参的区别一个道理,看样子或许也就差之毫厘,但要比真东西,那就⚲谬以千里了。🛴☾🅀