不过内心的技艺，还是让坚定了张秋的心。
简单点更好，返璞归真。
这样一想，他又干劲十足，开动起来。
做蛋炒饭一般都被单做处理冷饭的手段，然而想要做得好吃，必须要用热饭炒才行。
张🐷🄞⚗秋往电饭锅里加了点🝟🌞⛹水，按下开关，等它热起来。
那边根据米饭的分量，确定了要放几个鸡蛋。每个🆥鸡蛋都在手里掂了掂，挑出品质最好的几个，清洗干净，洗锅生火热油……做好这🌨🁦一切准备工作之后，那边米饭已经热好了。
掀开锅，用饭勺将米饭在🂌🍖锅☽里分散拌匀，再盛放到一个碗里面。
可别小看了这一步，如果米饭一团一🚑团的话，势必会影响到调料、油分与火力的均匀分布，影响色🔃♢泽与口感。分散拌匀之后，就不🉑会再担心这个问题。
如果从锅里面直接取饭的话，由于勺子的限制，就会造成先下的米饭烧焦了，后面的米饭还没下炒锅的现象。全部盛放到一个碗里面，就可以一次倒下全部米饭，避免了前面烧焦后面还没热💥📻的情🁃况。
一切准备妥♁当，厨房立刻传来砰砰兹兹的声音，让人联🈩🁁🂴想到炒锅与饭勺碰撞，饭粒与油盐交融的场景。
“哇！好香啊！张秋，你在做什么呀？”萌妹子坐在大厅也闻到了香味🁺，忍不住放下电视，好奇的跑进厨房。
这时张秋正好把做好的蛋炒饭盛装完毕，整整一大汤碗，色泽金黄🆌🎅🎭鲜艳，气味浓郁鲜香🃴🜄。
“这是蛋炒饭？”叶竹韵惊呆了，同时心里已经馋得流出口水了。
张秋看到发傻的叶竹韵，十分得意。嘿嘿，看不出来这是🃇🕨🌉蛋炒饭了吧🙗？
趁着她还在发呆，⛮🝳🏎用小饭碗盛了一碗递给她：“尝尝👂🆄。🈩🁁🂴”
叶竹韵立刻接过来，还不及说谢谢，就舀了一勺吃了起来。
一边🆥👮🌌吃一边嘴里还在说：“唔唔，袄七🅧🉀🄑袄七！”
这蛋炒饭，看起来色泽金黄，如同油炸而成，吃起来却是外焦里嫩，口感香酥，不说入口即🎸化，却也极易咀嚼，令人口舌生津，恨不能连舌头都🎯🔩一😁起吞下去。
“你真厉😙🁲害！真的没骗我！☽想不到你真🅧🉀🄑的会做好吃的，蛋炒饭都能做的这么好吃，以后我请你当我们家的厨子吧！还好我让你住进来了，不然真的会后悔的。”叶竹韵吃饭一口，感概着，再次吃了起来。
吃着忽然想起什么，端着饭☽碗跑出厨房去，敲着向予菲的门道：“菲菲姐，快🞙🔠出来吃蛋炒饭了！张🔃♢秋做的。”
“蛋炒饭有什么好吃的？🂌🍖我看你是恶🚑了吧，你这个吃货！吃夜宵会长胖的。”房间里传来不屑的🐗⛣声音。
简单点更好，返璞归真。
这样一想，他又干劲十足，开动起来。
做蛋炒饭一般都被单做处理冷饭的手段，然而想要做得好吃，必须要用热饭炒才行。
张🐷🄞⚗秋往电饭锅里加了点🝟🌞⛹水，按下开关，等它热起来。
那边根据米饭的分量，确定了要放几个鸡蛋。每个🆥鸡蛋都在手里掂了掂，挑出品质最好的几个，清洗干净，洗锅生火热油……做好这🌨🁦一切准备工作之后，那边米饭已经热好了。
掀开锅，用饭勺将米饭在🂌🍖锅☽里分散拌匀，再盛放到一个碗里面。
可别小看了这一步，如果米饭一团一🚑团的话，势必会影响到调料、油分与火力的均匀分布，影响色🔃♢泽与口感。分散拌匀之后，就不🉑会再担心这个问题。
如果从锅里面直接取饭的话，由于勺子的限制，就会造成先下的米饭烧焦了，后面的米饭还没下炒锅的现象。全部盛放到一个碗里面，就可以一次倒下全部米饭，避免了前面烧焦后面还没热💥📻的情🁃况。
一切准备妥♁当，厨房立刻传来砰砰兹兹的声音，让人联🈩🁁🂴想到炒锅与饭勺碰撞，饭粒与油盐交融的场景。
“哇！好香啊！张秋，你在做什么呀？”萌妹子坐在大厅也闻到了香味🁺，忍不住放下电视，好奇的跑进厨房。
这时张秋正好把做好的蛋炒饭盛装完毕，整整一大汤碗，色泽金黄🆌🎅🎭鲜艳，气味浓郁鲜香🃴🜄。
“这是蛋炒饭？”叶竹韵惊呆了，同时心里已经馋得流出口水了。
张秋看到发傻的叶竹韵，十分得意。嘿嘿，看不出来这是🃇🕨🌉蛋炒饭了吧🙗？
趁着她还在发呆，⛮🝳🏎用小饭碗盛了一碗递给她：“尝尝👂🆄。🈩🁁🂴”
叶竹韵立刻接过来，还不及说谢谢，就舀了一勺吃了起来。
一边🆥👮🌌吃一边嘴里还在说：“唔唔，袄七🅧🉀🄑袄七！”
这蛋炒饭，看起来色泽金黄，如同油炸而成，吃起来却是外焦里嫩，口感香酥，不说入口即🎸化，却也极易咀嚼，令人口舌生津，恨不能连舌头都🎯🔩一😁起吞下去。
“你真厉😙🁲害！真的没骗我！☽想不到你真🅧🉀🄑的会做好吃的，蛋炒饭都能做的这么好吃，以后我请你当我们家的厨子吧！还好我让你住进来了，不然真的会后悔的。”叶竹韵吃饭一口，感概着，再次吃了起来。
吃着忽然想起什么，端着饭☽碗跑出厨房去，敲着向予菲的门道：“菲菲姐，快🞙🔠出来吃蛋炒饭了！张🔃♢秋做的。”
“蛋炒饭有什么好吃的？🂌🍖我看你是恶🚑了吧，你这个吃货！吃夜宵会长胖的。”房间里传来不屑的🐗⛣声音。