一十五章 、拉面的极限!【1/3】(2/5)
罗修的面前仿佛产生了一股漩涡的气流,在不断的随着面团而旋转开来。
就在这旋转中,原本粗厚不均的面团,居然快速地形成一圈圈的🏵面条,绕在了白罗镇魂棍周围。
“可以了!”
过了数十息,罗修深深地吸了口气,棍子猛地一撤,哗啦,无数的面条😂⚐直直落下,好似一条白蛇猛地吐信,直接砸到了案板之上。
而罗修则把棍子放♫下,眼神看向了案台上那根甩🍾🍰荡而成的面条。
面条呈现赤金色,那一根横空延伸而出的面条,分明🚈👗宽厚对等,呈现圆形,没有一丝瑕💕👫疵。
众人看得有些目瞪口呆。
这……这面团就这样成了?
一团面依靠棍子的♫甩荡,直接变成了一条大拇指🍾🍰粗的圆形面条……只是,这面条未免太粗了吧?
这怎么吃?!
“这只是拉面的第一步!”
罗修这样用棍子甩荡的原理♱🌌♓,只是不想破坏面的分子结构,大大的还原面粉的初始韧性……这么一个极其⚑🐬简单的步骤🞁,很多面点师却都会将它遗忘!
“现在感觉,他这么慎重对待🖓💉🏿……显然这一步很重要,🚡应该是不想破坏面👭🌅的整体性!”
聂玄空🝅🈮🝅🈮在那猜测着,身为大圣手,在某些方面,他的眼光确🚂实毒辣。
确实!
罗修这么用白罗蛇转链来拉♱🌌♓扯面团,🕷只是一个原因,就是把面团变成可以拉的长条。
但很⚉🏣多面点师往往拉面,就是简单🛁🙚的一扯,罗修却是这么复杂。
在这一刻,所有面♫食宗的弟子觉得,自己和这📌个少年比起来,好像……欠缺了太多了啊!
“🙍🉃🄬不⚉🏣可思议……这么简单的拉面起始步骤,居然有这么多的门道!”
“是啊……这一步,我们压根就没想到!”
“确实如此,谁又能察觉,♱🌌♓把面团拉扯成长条,会破坏面的整体结构啊……”
就在这旋转中,原本粗厚不均的面团,居然快速地形成一圈圈的🏵面条,绕在了白罗镇魂棍周围。
“可以了!”
过了数十息,罗修深深地吸了口气,棍子猛地一撤,哗啦,无数的面条😂⚐直直落下,好似一条白蛇猛地吐信,直接砸到了案板之上。
而罗修则把棍子放♫下,眼神看向了案台上那根甩🍾🍰荡而成的面条。
面条呈现赤金色,那一根横空延伸而出的面条,分明🚈👗宽厚对等,呈现圆形,没有一丝瑕💕👫疵。
众人看得有些目瞪口呆。
这……这面团就这样成了?
一团面依靠棍子的♫甩荡,直接变成了一条大拇指🍾🍰粗的圆形面条……只是,这面条未免太粗了吧?
这怎么吃?!
“这只是拉面的第一步!”
罗修这样用棍子甩荡的原理♱🌌♓,只是不想破坏面的分子结构,大大的还原面粉的初始韧性……这么一个极其⚑🐬简单的步骤🞁,很多面点师却都会将它遗忘!
“现在感觉,他这么慎重对待🖓💉🏿……显然这一步很重要,🚡应该是不想破坏面👭🌅的整体性!”
聂玄空🝅🈮🝅🈮在那猜测着,身为大圣手,在某些方面,他的眼光确🚂实毒辣。
确实!
罗修这么用白罗蛇转链来拉♱🌌♓扯面团,🕷只是一个原因,就是把面团变成可以拉的长条。
但很⚉🏣多面点师往往拉面,就是简单🛁🙚的一扯,罗修却是这么复杂。
在这一刻,所有面♫食宗的弟子觉得,自己和这📌个少年比起来,好像……欠缺了太多了啊!
“🙍🉃🄬不⚉🏣可思议……这么简单的拉面起始步骤,居然有这么多的门道!”
“是啊……这一步,我们压根就没想到!”
“确实如此,谁又能察觉,♱🌌♓把面团拉扯成长条,会破坏面的整体结构啊……”